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  • 玫瑰酱烤虾的做法

    情人玫瑰入餐来沉醉在二人世界的玫瑰酱烤虾 昨儿已经提过,为了2012的情人节,我专门打造了玫瑰系列菜肴,一道道充满玫瑰芬芳的美味,满足的不仅仅是食欲。你,心动了吗,让我们一起动起手来,在家打造浪漫的玫瑰餐桌吧。 普通的大虾,怎样吃出浪漫,今儿就
  • 蒸排骨的做法

    简单方便又好吃的排骨做法--蒸排骨 这两天跟蒸较上劲了,呵呵, 今天又一道蒸菜,蒸排骨,第一次把排骨蒸着吃,味道还比较可口, 这样吃起来一点儿也不腻口,因为用了压力锅蒸,所以肉又很软嫩,老少皆宜。 另外,我还在盘底垫了胡萝卜,一来可以吸收排骨蒸
  • 杭椒辣嫩鸡的做法

    好吃的鸡肉嫩出来 -- 杭椒辣嫩鸡 对食肉族来说,抱着一个大鸡腿啃固然是很爽快的事,不过我更倾向于做一盘小炒,配米饭没话说
  • 咖喱海鲜烩饭的做法

    只要15分钟,做出美味的主食-咖喱海鲜烩饭 海鲜烩饭。说白了就是拌饭,焖好米饭将炒好的菜浇上去拌匀后吃,省了炒菜这个环节,但是营养却已经足够。没有太多时间折腾饭菜的时候,这样弄上一份,其实已经让我们家一大一小的吃食很满足很满足了。 咖喱海鲜烩饭
  • 清炒虾仁的做法

    亮眼家常菜-清炒虾仁 青椒和红椒最大的区别吧。。。我觉得是颜色。 为什么两种都放呢?。。。这个呢,完全是为了好看。 我总喜欢把菜往漂亮里整,哪怕是最最简单的家常菜,亮眼的总比不起眼的更勾人食欲。 清炒虾仁 主料:虾,青椒,红椒 调料:盐,料酒,胡
  • 莴笋鱿鱼丝的做法

    推荐一道我餐桌上的新宠莴笋鱿鱼丝 内啥,谁能告诉我,今儿肿么这么大的风啊,这春天是华丽丽的到了吗?我期盼着3月的春光明媚,今儿这风但凡体重轻的您还真得拽着点电线杆子。北京的天气倒是一点没遭禁的让你能在一个地方体会各种气候,我较着在北京生活过
  • 酱烧大鲳鱼的做法

    酱烧大鲳鱼--灵活应用调料做出一道美食 对于吃,我一般是比较顺孩子的,只要对他身体有好处,基本要求都能答应。 买了小宇偏好的鲳鱼,但是这次鱼个头有点大,将近650克,想想蒸着吃口感不一定好,那就换个做法吧,用酱焖烧,用来下饭是再好不过了。 冰箱中
  • 擂椒茄子的做法

    有趣的最具动感的一道茄子擂椒茄子 茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。 擂椒茄子是一道很有趣的菜,这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜擂茄子,擂是捶、捣碎的意思。 擂椒茄子是用
  • 酸甜彩椒的做法

    酸甜彩椒节后解腻利口下饭快手菜 过个节过的,硬菜太多太密集。吃顶住的人可真不少,食欲不振,消化不良,光想吃个利口的不是?做个酸甜彩椒吧解腻、利口、下饭、快手。丰富的维生素C可以平衡摄入肉食过多的营养过剩,虽然是酸甜的口感,但绝对不会腻,很下
  • 鸡丝蘑菇炒塌菜的做法

    你吃过有清肠作用的塌菜么?------鸡丝蘑菇炒塌菜 鸡丝蘑菇炒塌菜 原料:鸡胸肉1块200克左右塌菜1朵(约乒乓球拍大)平菇10片左右青红椒各1根姜丝约10根 料酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)干淀粉1汤匙(15克) 鸡丝蘑菇炒塌菜做法 1)塌菜掰开洗净后沥干水分
  • 糖蜜香蕉吐司的做法

    糖蜜香蕉吐司 原料:吐司、香蕉、鸡蛋、牛奶、淡奶油 糖蜜香蕉吐司做法 1、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀成蛋奶液;(是纯牛奶的话,另外加点白糖) 2、吐司放入蛋奶液,两面都浸上; 3、平底锅抹少许油(或黄油),两面煎熟; 4、香蕉切成两半,放锅中煎软,
  • 水煮荸荠的做法

    水煮荸荠70后儿时的水果点心 正月里在亲戚家吃到了甘甜的水煮荸荠,回家后便念念不忘,一颗小小的水煮荸荠在不经意间唤醒了我有关儿时生活的回忆。。。 冬春是荸荠的收获季,尤数小寒前后的荸荠口感最好。犹记得小时候穿着棉衣生啃荸荠的情景,先一口咬掉荸
  • 盐水鸭腿的做法

    盐水鸭腿-----第一次学做盐水鸭腿 盐水鸭腿,我的第一次尝试。以前以为是高难度的动作,但是尝试以后,觉得不过尔尔,增加了信心,以后要多多学做更多的菜式。 盐水鸭腿 原料:仔鸭鸭腿,盐、花椒、五香粉,大蒜、蒜瓣、姜片、八角、盐、茴香、香叶 盐水鸭腿
  • 葱油烧豆腐的做法

    软嫩可口快手菜---葱油烧豆腐 豆制品,我家永远的热门菜,什么豆腐啊,冻豆腐啊,豆腐皮啊,豆腐泡啊,豆扣啊什么什么的 矮油饭桌上几乎是天天见啊, 老公喜欢吃,他爸疼他,知道他喜欢吃豆腐,天天出去遛弯回来就提一块儿豆腐, 公爹不在这儿的时候我是从来
  • 油焖开背虾的做法

    做了油焖开背虾,看着家人吃的吮手指,这就是我要的生活。 油焖开背虾 原料:虾,蚝油、酱油少许、糖、料酒 油焖开背虾的做法 1、鲜虾洗净剪去虾须虾枪 2、将虾背剪开去泥线 3、锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道 4、放
  • 芒果酸梅炖鸡块的做法

    如果可以吃到恋爱的味道---------芒果酸梅炖鸡块 芒果酸梅炖鸡块 原料:芒果1个,酸梅酱3汤匙(45ml、姜3片,青红辣椒各1根,薄荷10朵,三黄鸡半只,西兰花半棵,味淋1汤匙(日式甜料酒)15ml、生抽1茶匙15ml、盐1茶匙5克 芒果酸梅炖鸡块做法 1、将三黄鸡剁成4cm大小
  • 蒸碗肉的做法

    跟着妈妈学做菜三步搞定嗜肉族大爱的北方蒸碗蒸碗肉 说正题,之前娘晒了点干豆角,分给我点,一直没吃,主要是想不起来怎么吃~这次回家终于吃到了,做了蒸碗,干豆角蒸肉,香s啦~现在想想还要流口水,肉肉肥而不腻~把肉片放在豆角上面,只蒸不扣,这样蒸的时候
  • 炸红薯丸子的做法

    家常小吃炸红薯丸子 红薯是我比较喜欢的,整个冬天家里都没有断过,大部分时候是蒸或煮,今天要说的是炸红薯丸子。 炸红薯丸子应该是一道河南的很家常的小吃,在我们这边满大街到处都可以买到,做起来也很简单,味道香甜软糯,十分的好吃呦!想知道红薯丸子
  • 鱼丸的做法

    百分百手工纯鱼丸不碎不散、口感细腻的私家窍门 今天吃鱼丸,但主厨不是我,是比我厉害一百倍的俺亲娘,太后现在很少在家,因为她要去尽孝道,伺候双亲病榻前,所以我也只能看着这篇年前的博文想念她了 鱼丸 原料:鲅鱼、葱姜、盐、花生油、香油、味精、胡椒
  • 芽菜扁豆炒鸡片的做法

    最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜,是在7.11看到的,没买来尝,也不知道人家的是什么味儿。自己瞎琢磨炒,味道嘛,用孩子的话说就是---有股子怪香味儿~~ 嗯嗯,挺好吃,下饭! 芽菜扁豆炒鸡片 材料 鸡胸肉 扁豆 芽菜 葱姜 调料 1.腌鸡肉:白胡椒粉
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