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玫瑰酱烤虾的做法

情人玫瑰入餐来——沉醉在二人世界的玫瑰酱烤虾

昨儿已经提过,为了2012的情人节,我专门打造了玫瑰系列菜肴,一道道充满玫瑰芬芳的美味,满足的不仅仅是食欲。你,心动了吗,让我们一起动起手来,在家打造浪漫的玫瑰餐桌吧。

普通的大虾,怎样吃出浪漫,今儿就与大家分享我的玫瑰菜肴之二:玫瑰酱烤虾。用甜蜜玫瑰雪梨酱(做法在这里)腌制过的虾肉,再均匀包裹一层奶酪粉,最后入炉焗烤。这样步步精心的料理,令它还在烤箱中的时候,就已散发出让人无法抗拒的香气…

待收入盘中,扑面而来的热气中夹杂着鲜香、奶香、花香…那种诱惑的冲击力会让人迫不及待地舞动起刀叉。虾肉在齿间咀嚼,芬芳会留在唇间,闭起眼睛,用心感受这情人节的动人味道吧…

玫瑰酱烤虾

玫瑰酱烤虾

主料:大虾10只

配料:玫瑰酱2大勺、奶酪粉适量、黑胡椒粉少许、盐少许

准备:大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉;

玫瑰酱烤虾

玫瑰酱烤虾做法

1.将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上;

2.烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀;

玫瑰酱烤虾

3.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中;

4.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可。

玫瑰酱烤虾

玫瑰酱烤虾

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