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黄金小南瓜的做法

今天是大年初二,祝大家新年快乐,2012,事事顺心如意,这几天忙忙叨叨的,都没什么时间拍菜,但不写点什么,总惦记着,今天上来更新下,发一个小点心

黄金小南瓜

黄金小南瓜

原料:1、南瓜

2、糯米面

3、大米面

4、红豆沙

黄金小南瓜

黄金小南瓜做法

1、将南瓜蒸熟搅拌成南瓜泥

2、用南瓜泥和面,面我这的比例是大米面:糯米面=2:8,可以根据自己喜好,如果喜欢很糯的,就可以不需要加大米面

3、将面揉成团

4、取出一块搓成汤圆状,摁扁成小饼状

黄金小南瓜

5、包入适量红豆沙

6、搓成圆球状

7、用牙签在南瓜球上均匀压出压痕,做成南瓜形状

8、拿一葡萄干或枸杞插在小南瓜上做南瓜蒂

黄金小南瓜

9、整一下形,一个漂亮的小南瓜就做好了

10、上屉大火8-10分钟就蒸好了

黄金小南瓜

黄金小南瓜