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  • 下饭菜—洋葱炒蛋的做法

    常吃 洋葱 ,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的 鸭蛋 ,很下饭。 洋葱 炒蛋 用料工具 主料:洋葱(1个)鸭蛋(2个)辅料 厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度 洋葱炒蛋的做法: 1.准备好原料:洋葱、鸭蛋。 2.将洋
  • 懒人肉末饭的做法

    这几天,人感觉有些累,也不太想做怎样复杂的菜,家里又只有我和儿子两个人,所以,又做了 懒人饭 。 对于我来说,这样非常方便!对于儿子来说,超级喜欢这样的饭,经常缠着我做懒人饭。懒人饭这个名字还是他随便起的,结果一直就成为我家的美食之一。 只要
  • 香卤油炸豆腐的家常做法

    下酒菜,友情的小船不再翻--下酒小菜 素菜 篇 香卤油炸 豆腐 原料:豆腐800g 植物油500g 精盐 2茶匙 老抽4茶匙 八角 两个 桂皮适量 肉蔻1个 生姜20g 香叶适量 香卤油炸豆腐的做法 1、豆腐切成一厘米厚的大片,入油锅小火煎炸。关于豆腐的煎炸有两种方式,这
  • 雪里蕻蒸黄鱼的做法

    雪里蕻 蒸 黄鱼 的做法 雪里蕻蒸黄鱼富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质和膳食纤维,是一道集美味和营养于一身的菜肴,做法也很简单,感兴趣的朋友们,赶快学起来哦。 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素B、C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁 食疗功效:
  • 香煎带鱼的做法

    香煎 带鱼 的做法 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,含有大量不饱和脂肪酸,是促进大脑和神经系统发育必不可少的营养物质,多食对人体很有好处。 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素B、C、胡 萝卜 素、钙、磷、铁、碘 食疗功效: 健脾开胃、均衡营养、暖胃补气、健
  • 芹王熘青鱼的做法

    芹王熘 青鱼 的做法 芹王熘青鱼具有补充营养、防治便秘的功效,此菜鱼肉鲜香, 芹菜 脆嫩、清爽利口,既营养又美味,赶快学起来吧。 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、E、钙、铁、磷、镁、锌、硒 食疗功效: 帮助消化、利尿通便
  • 玉米炒土豆的做法

    玉米 炒 土豆 的做法 玉米炒土豆,营养十分丰富,土豆是调和脾胃的“高手”,玉米是 粗粮 中保健佳品,同时能加强肠胃蠕动,帮助消化。此菜做法简单,是老少皆宜的一道菜肴。 营养价值: 蛋白质、淀粉、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、钠
  • 麻辣小龙虾的做法

    吃龙虾的季节,吃货们赶紧行动吧,自己制作,吃得放心又开心 主料 小龙虾 1000克 辅料 干 辣椒 20克丁香5克草蔻2颗白芷10克桂皮5克葱10克麻椒30克蒜3颗姜10克冰糖15克 茴香 10克香叶6片色拉油300毫升 麻辣小龙虾的做法 1.按照上述列表配置调料。 2.将小龙虾
  • 麻辣土豆丝的家常做法

    天气见热, 凉拌菜 渐渐的端上餐桌,凉拌 土豆 丝每家做法各有所长,但是有大相径庭,按照自己的口味不断调试总会找到属于你的家庭味道。 我今天拌的这个是有点微微麻辣的那种,喜欢麻味儿的还可以加点麻椒。调料中加了一点点白糖增加鲜美的味道,脆脆的。
  • 西葫芦银鱼炒蛋的做法

    西葫芦 银鱼 炒蛋 用料工具 主料:银鱼(250克)西葫芦(半个)辅料香芹叶子(少量)草 鸡蛋 (4个)葱(适量)姜(适量)食用油(适量) 厨具: 无分类咸鲜炒十分钟普通难度 西葫芦 银鱼炒蛋 的做法: 1.所有食材洗净,准备好。 2.西葫芦切丝, 芹菜 叶子切丝,葱姜切丝。
  • 豉香虾仁炒蛋的做法

    今天做个既简单又营养的炒菜,美味、下饭。 豉香 虾仁 炒蛋 用料工具 主料: 鸡蛋 (2个)虾仁(80克)辅料油(适量)料酒(适量) 蚝油(适量) 豆豉 (适量) 大蒜(适量)葱(适量) 厨具: 炒锅分类荤菜常见菜式 家常菜 热菜咸鲜炒十分钟简单难度 豉香 虾仁炒蛋 的做法:
  • 虾仁蛋炒饭的做法

    儿子很喜欢吃蛋 炒饭 ,配个 紫菜 虾皮汤他就感觉很满足了,所以有时我会故意前一餐多烧一点饭,然后用冷饭来做 蛋炒饭 。蛋炒饭看过有很多做法,先 炒蛋 的、蛋液先和 米饭 拌匀的……而我家的蛋炒饭推崇简单又不失美味,其实说到底儿子爱吃就好。 考虑到食
  • 土豆烧牛肉的做法

    土豆 烧 牛肉 应该都吃过吧,可是牛肉里加了番茄还是第一次烧,味道比想象中的要好吃多了。 主料 牛腩 500克土豆2个番茄1个 辅料 葱3棵黄酒1汤勺 红 枣 5个姜5片冰糖适量 八角 2个老抽1勺盐适量 土豆烧牛肉的做法 1.牛腩放入清水中,泡出 血 水 2.将牛腩切成
  • 糖醋黄鱼的做法

    糖 醋 黄鱼 的做法 黄鱼肉质鲜美,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和多种矿物质,营养十分丰富。糖醋黄鱼是上海,江苏南通等地的汉族名菜,此菜金红,香脆、甜酸,具有开胃消食的功效。 营养价值: 蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E、钙、铁、锌、磷 食疗
  • 小油菜金针菇沙拉的做法

    小 油菜 金针菇 沙拉 的做法 油菜金针菇沙拉清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其更加爽脆,再配以应季的小油菜,最后用料汁调匀即可。做法非常简单,赶快学起来哦 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、胡 萝卜 素、膳食纤维、
  • 茄汁芝士年糕的做法

    小孕妇自己做的,调味料只有盐, 番茄酱 都没用,纯 西红柿 熬制,虽然我拍的样子不好看,但健康又美味。 主料 西红柿2个 芝士 年 糕 12个 辅料 大蒜瓣2个 茄汁芝士年糕的做法 1.芝士年糕一袋,取能吃完的量化冻,煮熟。 2.年糕煮熟后捞出用冷水浸泡,防止黏
  • 西兰花沙拉的做法

    西兰花 沙拉 的做法 炎炎夏日,吃些清爽开胃的菜非常合适,比如 凉拌菜 、沙拉之类。今天小编推荐的是“西蓝花沙拉”这道菜,由西兰花、 洋葱 和 西红柿 搭配而成,颜色五彩缤纷,味道丰富,营养更是均衡,赶快来试试看吧。 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、胡
  • 鱼香肉丝的做法

    看到这个菜名再看看材料大家都会问: 鱼香肉丝 咋没有鱼?答案在这里:相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、 醋 、 酱油 等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女
  • 丝瓜炒蛋的做法

    今天头一次炒,就在我收拾厨房的时间,俩孩子一人吃了三碗饭,菜也都吃没了,可见还是不错哒哈哈。 丝瓜 炒蛋 用料工具 主料:丝瓜(2-3根) 鸡蛋 (2-3个)辅料 生抽(适量)葱(适量)盐(适量)白糖(少许) 厨具: 炒锅分类清淡炒半小时简单难度 丝瓜炒蛋 的做法: 1.
  • 梅菜扣冬瓜的做法

    此到 素菜 灵感来源于经典粤式 家常菜 , 梅菜 扣肉 。通过处理,让 冬瓜 做出做出 五花肉 的视觉享受。虽没有了五花肉的肉香,但 蒸 制过的冬瓜吸收了梅菜的酱香,对于在酷暑的人来说也是一大乐事。下面我们就来看看这道素扣肉是肿么炼成的。 主料 冬瓜500
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