热菜菜谱热菜做法大全

买到一些菜心了，今天就来炒个简单的素菜吃吃主料菜心200克蒜泥15克辅料菜油8克白醋 2克鸡精 3克生抽3克蒜泥菜心的做法 1.菜心放盐水里泡半小时 2.蒜切碎 3.锅里倒入菜油倒入蒜炸香 4.然后加入菜心 5.不停的翻炒 6.炒几分钟加入盐 7.然后滴两滴

这道菜效仿重庆的川菜 “过水鱼”，鲤鱼肉厚吃着过瘾，配上红火的泡椒鱼香汁，又增加了很好的寓意，年年有余！红红火火！！主料鲤鱼1条（2斤左右）辅料泡椒3根老姜1块小葱5根大蒜1个芹菜 5根豆瓣酱 1勺白糖1小勺白酒1小勺花椒粒1勺米醋 1小勺淀

菜鸟也能炒出美味的菜主料五花肉适量包菜适量辅料盐适量鸡精适量老抽适量花椒油适量菜鸟怎样做出美味的【农家手撕包菜】的做法 1. 用小刀将整棵包菜切成4份，用手将包菜撕成小块，小五花肉切成薄片； 2. 锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒，将五

买了西葫芦，正好剩下一点虾仁和鸡片，把它们一起炒了！荤素搭配，营养美味！西葫芦炒虾仁鸡片用料工具主料：西葫芦(1个)虾仁(10个) 鸡肉 (80克)辅料色拉油(适量)料酒(半勺)姜汁(半勺)盐(少许) 黑胡椒碎(适量)蒜头(2瓣) 生粉(少许)葱(1根) 厨具：炒

家常菜，雪菜煮蚕豆芽。简单、快捷、营养、美味。主料雪菜175克豆芽 295克辅料油3汤勺盐0.5勺味精 0.5勺雪菜煮蚕豆芽的做法 1.食材：雪菜（已清洗） 2.蚕豆芽（已清洗煮熟） 3.将已清洗好的雪菜放在案板上切开。 4.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切

据说鹰嘴豆中含有的含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。其豆铬元素和多不饱和脂肪酸可促进胆固醇代谢，对血管有良好的保护作用，也可有效的预防和减缓糖尿病哦.....作为食品可烹饪出很多的美味家肴

这道小双菇，我家孩子最爱吃，找不可能炒这道菜就晚上试试了主料蟹味菇 80克白玉菇 80克鸡蛋 3个胡萝卜 30克辅料盐5克胡椒粉 2克油8克鸡蛋炒双菇的做法 1.双菇剪掉根部 2.然后加水里泡十分钟 3.鸡蛋打散 4.锅里加入油中鸡鸡蛋液 5.快速炒散然后装

我们的日常饮食很关键，用的食用油也很关键，用对了可以让膳食脂肪酸均衡，另外还要注意日常生活饮食搭配合理。丰富饮食多样化，才能告别单一的饮食习惯。这要靠我们家庭“大厨”，平日对饮食的合理搭配，要注重荤素搭配，摄入均衡。这个黄金比例调和油，就

#春天的味道#呈上一款荠菜炒春笋蟹味菇，犹如生机盎然.绿意盈盈百花争艳的景象~美的没话说~ 主料蟹味菇150克荠菜150克春笋4支辅料盐2克鸡粉少许食用油适量荠菜炒春笋蟹味菇的做法 1.春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，

鲜香可口，素食精品。主料蚕豆 250克腐乳(红) 1块辅料蚝油10克生抽8克盐2克糖3克姜2片香油少许水适量腐乳烧蚕豆的做法 1.蚕豆去皮洗净， 2.腐乳一块， 3.姜两片， 4.锅里放适量油烧热煸香姜， 5.放蚕豆煸炒， 6.加蚝油，生抽，腐乳，加适量焖烧4分钟左

过完年，回复到平常的生活中，继续家常菜上

茼蒿炒海虾用料工具主料：蒜(10克)茼蒿(500克)海虾(10只)辅料糖(1匙) 玉米油(1勺)盐(1匙)美极鲜味汁(0.5匙) 厨具：炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒半小时高级难度茼蒿炒海虾的做法: 1.海虾用清水清洗干净减去虾须备用 2.茼蒿摘除异物清洗干净 3.茼蒿切成5厘

手撕腊鸡，就是将腊鸡肉用手把鸡肉撕下来，去骨。板栗与鸡肉是完美的搭配，这次使用的是老家带过来的腊鸡。将他分成两种吃法。一种是直接装盘开吃，另外一种便是用砂锅炖着吃。手撕腊鸡炖板栗用料工具主料：腊鸡肉(适量)板栗(适量) 洋葱 (适量)青红

香喷喷，够劲道主料牛肉 (瘦)500克春笋 1袋辅料八角 3个香叶2片啤酒半罐干辣椒 2个泡椒1颗冰糖3颗桂皮1个芹菜叶少许葱花适量料酒10毫升老抽10毫升姜片3片蒜瓣3瓣郫县豆瓣酱适量香笋烧牛肉的做法 1.牛肉洗干净之后切成小块，放进锅里焯水10分钟左

馋冬笋，馋羊排，那就结合在一起吧！美味的羊排炖冬笋，肯定能让你多吃一碗饭！主料羊排600克冬笋400克胡萝卜半根洋葱 (紫皮，脱水)半个辅料大蒜4瓣姜4片花椒粒适量大料4瓣耗油适量生抽适量料酒适量黑胡椒（现磨）适量盐适量羊排炖冬笋的做

油炸刀鱼俺家那两位非常喜欢的家常菜做法刀鱼的做法简单也掩不住它的鲜美因为是油炸的注意养生的小哥也是能少吃就少吃（我经常说他是想要活到200岁么）为了让俺家小哥能常吃炸刀鱼又不想要包裹厚厚的面糊我也是颇费心思的刀鱼很容易熟油炸时尽量减

我做的茄子一般用油量都不大，可能口感上比不了油炸后茄子的嫩度，但为了健康还是尽量少油，况且我做的这道少油版茄子味道也很美味呢。主料茄子2个肉末100克辅料油1勺盐1勺料酒1勺生抽2勺醋 1勺糖2勺辣酱1勺水淀粉半碗葱1把生姜1块大蒜2瓣鱼香肉末

黄瓜加上海鲜炒一炒，味道非常棒，做法也很简单。主料黄瓜2根海蛎子200克辅料油2勺盐适量味极鲜酱油 1勺小辣椒 2个黄瓜炒海鲜的做法 1.准备海蛎子肉。 2.黄瓜去皮洗净切片。 3.小辣椒洗净切段。 4.锅里油热加入辣椒炒香。 5.加入黄瓜翻炒。 6.加入海

好久没吃这道菜了，今天试一下主料茄子 1根猪肉 150克辅料盐4克生抽5克鸡精 2克食用油适量茄子烧肉丝的做法 1.材料准备好 2.茄子去皮切长条 3.然后加入盐腌10分钟 4.肉切丝 5.腌好的茄子挤掉水份 6.锅里加入油加入肉丝炒 7.快速炒散 8.然后加入腌过的

对于泥蒿（又名芦蒿、藜蒿），很多人可能不知道，可在湖北它是人们餐桌上的宠儿。泥蒿是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜，有独特的清香（它的味道有一点类似泥土的清香故称泥蒿），入口清爽脆嫩，可食用的季节也并不长，一般是在冬季与初春这