热菜菜谱热菜做法大全

早早买了牛肉想来想去做个水煮牛肉吧！水煮牛肉用料工具主料：牛肉(适量)辅料油菜 (适量) 粉条 (适量)郫县豆瓣酱 (适量) 辣椒 (适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 厨具：炒锅分类家常菜热菜微辣煮半小时普通难度水煮牛肉的做法: 1.牛肉切片洗净血

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。茶树菇作为菌类食品的一种，很受人们的喜爱，民间称之为“神菇”。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。主料茶树菇150克

这个方子真是好极了，配料都是家里常用的，而且这种烤法，缩短了时间，也不会弄得烤箱到处都是油。最重要的是，好吃好吃好吃！！！重要的事情说三遍啦。主料童子鸡3斤辅料蒜泥20克软化黄油少许胡椒牛排调料8克蚝油30克酱油 45克糖27克料酒27克番

菠菜，绿色蔬菜，维生素多，要多吃～～菠菜炒腐皮用料工具主料：菠菜(100克)腐皮(2条)辅料盐(2克) 茶油(1勺) 厨具：炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度菠菜炒腐皮的做法: 1.准备菠菜，洗净，切去根部； 2.热锅，入油； 3.放入菠菜，翻拌下； 4.

花鱼儿家的家常菜来也。。。主料猪肉 80克粉丝 50克蒿菜150克辅料油2汤勺生抽1汤勺盐1勺味精 0.5勺猪肉粉丝煮蒿菜的做法 1.食材：熟猪肉（已切丝）、粉丝、蒿菜（已清洗） 2.在锅中加入2汤勺油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒 3.随后，加1汤勺生

榨菜是中国名特产品之一，与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，很多营养成分都是人体所必需的；现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用，

西红柿炒鸡蛋是一道极为普通的家常菜，也是一道做法简单，容易上手的菜肴，几乎人人都会做。西红柿和鸡蛋搭配在一起，营养价值非常丰富，而且味道也特别好，酸酸甜甜非常开胃，所以，深受众人喜爱。这道菜我也经常做，因为女儿特别爱吃，只要桌上有了

芹菜、酱肉和豆制品都是我们常吃的东西，经常用来烹制各种小菜。【酱肉素鸡炒芹菜】就是很家常的一道家常菜，做起来非常简单，但好吃下饭哦。。。主料素鸡135克酱肉55克芹菜200克辅料油3汤勺生抽1汤勺盐0.5勺酱肉素鸡炒芹菜的做法 1.食材：素鸡、

这道菜不仅色彩漂亮，更主要的是营养全面，快手简洁，特别适合上班族制作的一道家常菜，喜欢的看看：” 杂蔬炒南瓜用料工具主料：南瓜(180克) 木耳 (30克)尖椒(1个)辅料盐(1小勺) 白醋 (3克)蒜(8克)油(10克) 厨具：平底锅分类快手菜热菜咸鲜炒十分钟

三文鱼营养价值高，同时也美味。经过腌制后再煎香的三文鱼块，外层焦香又很入味，口感非常好，不管是搭配中餐还是西餐，都很合适，尤其是对于那些不爱吃生鱼片或者是家中有小宝贝们想给孩子吃熟的三文鱼的人来说，这个做法一定可以尝试下。主料三文鱼1段

健康营养，做法简单的一道家常菜。主料秋葵 250克秋葵炒鸡蛋的做法 1.秋葵洗净焯水 2.切成小段 3.锅里油热加入秋葵翻炒 4.加入鸡蛋翻炒至鸡蛋熟透 5.加入盐调匀即可烹饪技巧做法简单，营养好吃。

猪肉烧豆腐，简单家常菜。主料猪肉150克豆腐150克青椒 100克辅料盐2克酱油 2克油15克味精 2克蒜瓣10克米椒5克猪肉烧豆腐的做法 1.食材 2.豆腐切丁，肉切片，蒜切片，辣椒切丝 3.烧油放进蒜，米椒肉炒香 4.放进豆腐干炒匀 5.放盐 6.炒匀 7.

荔芋扣肉用料工具主料：五花肉 (1块)荔浦芋头 (1个) 西兰花 (半个)辅料姜片(适量) 蜂蜜 (适量)白糖(适量)小葱末(适量)白酒(适量)腐乳汁(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 胡椒粉 (适量)油盐(适量) 厨具：蒸锅、煮锅分类热菜咸鲜蒸一小时普通难度荔芋扣肉

白菜和干豆腐在东北是很常见的蔬菜，食材简单便宜，营养价值很高。主料白菜200克干豆腐150克猪肉 50克辅料花生油15毫升盐1克酱油 5毫升大蒜5克白菜炒干豆腐的做法 1.准备食材。 2.将白菜和干豆腐用水焯一下。 3.焯好后用水过凉，控干水分。 4.热

马蹄拌入肉馅中，使得肉馅香而不腻；蛋液经过处理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制后，外酥里嫩。炸佛手用料工具主料：鸡蛋 (2个)肉馅(50克)马蹄(50克)辅料面粉(10克) 玉米淀粉 (2克)葱(1段)姜(2克)盐(1克)食用油(适量) 厨具：不粘锅分类咸鲜炸廿分钟普通难

这道菜用肥瘦相间的五花肉中和蒜薹的微涩口感。加以豆瓣酱或老抽，蒜香、酱香浓郁。蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。蒜蓉蒸金针菇用料工具主料：金针菇(1把)蒜头(3瓣) 小米椒(1/2个)食用油(1勺)辅料酱油 (适量) 厨具：蒸锅、炒锅分类

海虾又称红虾。海虾味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，益脾胃。它的营养价营养丰富，富含钠能维持血压正常。富含铜，对于血液、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙对骨骼发育和身高有帮助。富含蛋白质，具有提高免疫力..... 主料海虾500克辅

鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面

豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清