热菜菜谱热菜做法大全

雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜，好吃下饭哦。。。主料笋360克菜心 350克辅料油4汤勺生抽2.5汤勺白糖

陈皮就是晾晒干的橘子皮，加里经常准备一些，用于烧制肉类菜肴时，可以去腥解腻，还可以提味。这道“陈皮烧大鹅 ”没有用过多的香辛料，只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。主料鹅1只陈皮30克辅料油1汤匙盐12克白糖3克料酒1汤匙老抽1茶匙葱姜适量大

走进菜市场真是琳琅满目，无论是冬笋、竹笋、芦笋和莴笋都应有尽有，超极喜欢吃笋的我，从开始有竹笋就一直是变着花样吃笋，今天上传的这款腊肉蒸春笋，又美翻了我家的餐桌~ 主料笋5支腊肉8片辅料盐2克高汤 1小碗料酒10毫升姜末5克葱末5克

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。主料鳝鱼300克小洋葱 1个

家乐浓汤宝是我刚结婚时最喜欢买的一款厨房调味品，因为味道醇香，原材料放心，所以家人都很喜欢。主料猪血 200克胡萝卜 60克红薯 60克豆芽 60克金针菇 60克辅料食盐5克色拉油适量香葱20克大蒜10克水适量家乐浓汤蔬菜煲的做法 1.锅中倒入适量色

西兰花有防癌抗癌的作用，富含维生素，还有增强机体免疫功能，不但有利于人的生长发育，更重要的是能促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。过年过节，大鱼大肉肯定避免不了，每天来份西兰花，可以互补哦。关键的简单易做主料西兰花1个辅料蒸鱼豉

金色永远伴随着吉祥的寓意，幸福过大年，餐桌少不了金银的色彩，象征着金玉满堂，年夜饭在北方，家家都要吃水饺，一盘儿金色的饺子，搭配粗粮，健康又不乏美好，为全家人带来了平安吉祥幸福安康！主料高筋粉200克玉米面 100克猪肉 200克韭菜 80

腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。当然，腐竹的营养价值并不仅止于此。而且，腐竹并不单单只能用来涮火锅，还有不少美味的做法可以挖掘! 腐竹蒸虾食材大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉，生抽，料酒，香油。做法 1.干腐竹用清水

土豆丝感觉人人都爱，做法也超多，最爱的还是酸辣土豆丝主料土豆2个辅料辣椒壳1小勺醋 1大勺盐3克生抽5毫升酸辣土豆丝的做法 1.土豆切丝，锅内放油，把辣椒和土豆丝一块倒入锅中翻炒 2.加入生抽，醋，盐继续翻炒均匀即可 3.装盘烹饪技巧土豆丝先

冬天是个适合滋补的季节，炖一锅香喷喷的“铁锅柴鸡 ”，热噗噗的有汤有饭，即美味又滋补! 柴鸡本身就是含有丰富的优质蛋白质和矿物质等营养素，有很好的补血益气，补肾养脾的功效。是优质的滋补品。而选择用铁锅炖，可以增加人饮食中铁的含量，对防治缺

菜菜来了【萝卜烧龙骨】简单好味道。。。萝卜烧龙骨用料工具主料：萝卜(350克)龙骨(310克)辅料料酒(适量) 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量) 厨具：炒锅分类咸甜烧半小时简单难度萝卜烧龙骨的做法: 1.食材：萝卜（已清洗切开）、龙骨（已清洗焯水） 2.烧

百菜不如白菜，冬天多吃一些大白菜为好。素炒白菜片用料工具主料：大白菜(500克)辅料油(1汤匙)盐(6克) 蚝油(1茶匙)葱(适量) 厨具：炒锅分类清淡炒十分钟简单难度素炒白菜片的做法: 1.把大白菜洗净切片 2.热油，炒香葱花；放入白菜片 3.旺火翻炒均匀

这个季节多吃萝卜有益主料萝卜500克瘦肉100克辅料油15克盐8克蚝油3克姜10克香葱5克肉片焖萝卜的做法 1.准备好材料，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟 2.萝卜切条 3.起油锅 4.爆香姜片 5.加入萝卜，加入盐炒匀，加入少许清水，盖上盖煮3分钟 6.加入瘦肉

不知道大家有没有和我一样的情况，有时候会特别想吃某一样东西，日思夜想，心心念念的记挂着，和怀孕那会真是有的一拼！昨天为了拿到那个萌萌小猴子，吃了某洋快餐，意犹未尽，回家自己动手做了炸鸡块！主料鸡胸脯肉300克鸡蛋 1个辅料生姜2片蒜1瓣盐3

黑鱼片和冬笋一起快炒，我还加了点雪菜，味道更加鲜美！冬笋黑鱼片用料工具主料：黑鱼片(280g)冬笋(125g)雪菜(30g)辅料色拉油(适量)砂糖(1小勺)料酒(10ml) 生粉(少许)盐(少许)葱(1棵)姜汁(5ml)姜(2片) 厨具：炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度冬笋黑

因为配料用了朝天椒，所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜 ”，这种朝天椒辣味很淡，而清香味却非常浓郁，用它和新鲜的黄花菜搭配，这是一款清香的素炒佳肴。辣炒黄花菜用料工具主料：黄花菜(300克)朝天椒(100克)辅料油(1茶匙)盐(6克) 味精 (2克)葱(适量)

家里的蔬菜剩下了2个茄子，1个杏鲍菇，一点荷兰豆，品种多数量少，我就把它们一起炒了还加了点虾仁！主料茄子2个杏鲍菇1个荷兰豆35克虾仁100克辅料色拉油适量姜片2片蒜瓣2个盐少许料酒10毫升鸡粉少许美极鲜味汁10毫升砂糖半小勺茄子炒虾仁的做

西芹青椒肉丝，也就是用青椒，芹菜炒肉，香辣下饭。主料猪肉 300克芹菜1棵青椒2个辅料盐2克生抽5克植物油15克味精 2克西芹青椒肉丝的做法 1.肉切丝或片，青椒和芹菜切丝 2.先炒肉，肉可先用生抽，生粉腌制10分钟 3.大火快炒才鲜嫩，好的肉可盛

小时候家里冬天屯过白菜吗?天寒地冻物资匮乏，想想那冒着热气的砂锅白菜，或是刚出锅的醋溜白菜，真是冬季不可或缺的美味呢！本篇文章就由小编为大家带来白菜的做法大全，希望大家能够喜欢！ 1.素炒大白菜原料：净大白菜500克，油20克，酱油 50克

红薯有人不喜欢的吗?哈哈，我认识的人里面，特别是女孩子真的都还挺爱吃的，特别是像现在这样的大冬天，可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上，一般看到卖烤红薯的我都是要买点尝尝的，虽然外面买的味道真的不怎么好吃，有时候还缺斤少两的，但还是会买