热菜菜谱热菜做法大全

逛市场时，看到了新鲜的茶树菇卖，特别喜欢吃茶树菇，喜欢那特殊的香味，忍不住买了些回来。想想用什么搭配它了，看到冰箱的鹌鹑蛋了，好吧，就做道虎皮鹌鹑蛋茶树菇吧。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。鹌鹑蛋含有丰富

喜欢吃肉串的宝宝们，周末我来给大家发福利啦，相信很多宝宝们聚餐，或是生日派对都喜欢吃肉串的吧，分享一个最过瘾的吃肉法。不需要烤炉，只要腌腌肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱里烤就可以尝到的美味。虽然只是几种常见的调料和配菜，但吃起来还真的是巴西烤

爱吃茄子，但还不是茄子控，因为每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每烤一次都是光盘（都是用烤箱烤的）；这不刚到手的空气炸锅，试了一下烤茄子，哎呦这效果不错哎，操作简单、时间短，不用多长时间就能吃上；都说空气

每个兰州拉面馆都能点的这道菜，其实自己动手做也很赞。偶尔换换口味【新疆大盘鸡】主料：三黄鸡1只，土豆2个，洋葱1/2个，青椒3-4个，皮带面适量，大葱半根，生姜5片，大蒜4瓣。调料：桂皮1根，八角1颗，花椒1小撮，干辣椒皮适量，豆瓣酱1大勺，酱油

翻冰箱，发现冷冻室的角落里还有一袋泡发的海参，是同事从马来西亚仙本娜带回来的，解冻，与鲜香菇相配，炒了一餐。袁枚在《随园食单》中说，海参，无味之物，沙多气腥，最难讨好。然天性浓重，断不可以清汤煨也。用芥末、鸡汁拌冷海参丝，甚佳。或切小碎

对于空气炸锅，我是独有情种。因为它比较快捷方便，随时都可以烤出想吃的美味，有时候甚至不需要预热。更是方便操作，算是很懒不懂电器的人操作，也是看看就会，分分钟钟都可以烤出美食。懒人用空气炸锅最方便了，只要食物放进去，就等着吃吧。我家的外星人

洋葱是西方人最爱的蔬菜之一了，而在中国它经常在烹调过程中属于配角的地位，但洋葱的营养价值不容小看，它具有美肤、抗衰老，降血糖降血压、清血防癌、补钙，促消化、保护心脏等功效。洋葱虽然相貌不扬，价格也很便宜，现在才一块钱一斤，却是养生菜必不可

十月步入尾声，寒冬即将到来，在这个季节里，一家人围坐在餐桌旁共同分享一道热气腾腾用料丰富的美食，是一天中令人期待的一件乐事。今天与大家分享的就是一道这样的新疆特色美食大盘鸡配裤带面。味道鲜美的鸡肉伴以丰盈的汤汁，搭配上手工扯出来的裤带面，

邹城人聚会，在饭局结束前总是要上碗面条给客人吃，叫做扯络，寓意加深情感。伴着面条一起上来的还有一碟儿叫老虎菜的小菜。老虎菜口感香辣，简单明了、咸鲜适口，用来就着吃面条特惬意。把辣疙瘩咸菜、辣椒切细丝，用酱油、陈醋、香油简单的搅和在一块儿，

在老家我们习惯称茭白为篙芭，他是一种生长在水里的水生植物，属于寒性食物，适合秋冬干燥季节食用，可以除湿祛热、生津止渴、通便利尿。以前在菜市场上很少见到有卖的，近两年在菜市场上见到的频率越来越高，最近很奇怪茭白今年是不是大丰收？每天去接小朋

用料鸡蛋一个米饭一碗虾仁 10个胡萝卜粒少许料酒1茶匙(5ml) 盐少许扬州炒饭：有这样一个故事的做法步骤 1.准备材料 2.将鸡蛋打散，加入料酒 3.锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出 4.重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁 5.倒入火腿粒 6.倒入其他蔬

用料海蟹一只年糕片4两蟹炒年糕的做法步骤 1.先把螃蟹杀掉，跺成四份，这样的 2.年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了 3.锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放料酒，放酱油、糖爆炒，最后放入年糕

用料豌豆荚适量红皮洋葱适量盐适量橄榄油适量洋葱炒豌豆荚的做法步骤 1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。 2.锅里放橄榄油，油微热后，放入洋葱，炒出香味以后放豌豆荚，翻炒1分钟后放盐，再炒3-4分钟就行了。小贴士喝得主要是牛

前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子，我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工，其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对，外买的丸子，说实在话真是添加了许多的东西，它们的味儿是那么的鲜美，这也是有

洋葱炒猪大肠用料工具主料：猪大肠 (190克)洋葱(135克)辅料葱段(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量) 味精 (适量) 厨具：炒锅分类常见菜式热菜咸鲜炒廿分钟简单难度精彩推荐：大肠的做法洋葱炒猪大肠的做法: 1.食材：猪大肠（半熟）、洋葱（已清洗

以前单位发福利时吃不了的猪肉基本上都是做了香肠，再后来没有了福利，就觉着自己做香肠费时费力，性价比没有买现成香肠来的实在。特别是马云家开了店铺后，只要动动手指，自己相中的东西不管是天南还是海北的，无需几日就能送到家，谁还自己劳时费力的

鸡肉是高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用。中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群可经常食用。香菇是世界第

用料四季豆半斤橄榄菜（瓶装） 3勺红辣椒少许橄榄菜炒四季豆的做法步骤 1.四季豆摘去筋，洗净切好，其他食材洗净切好备用 2.植物油少许入锅，烧热后将蒜和辣椒爆香 3.接着将四季豆倒入大火爆炒至熟透 4.最后加入橄榄菜翻炒均匀，出锅时加入盐、味精

用料米豆腐 7两肉 3两米豆腐炒肉末的做法步骤 1.先把豆腐切成块,肉切成末 2.在肉末里加入适量盐味精调匀. 3.再把油烧至7-8成熟,放入豆腐.将火调到中火炸2分钟左右. 4.放入肉,和豆腐一起炒1分钟的样子后就出锅.出锅前放点酱油和葱花就好了. 小贴士

用料小银鱼干一碗新鲜红小尖椒 3根新鲜绿小尖椒 3根姜 3片葱末 1撮糖 1小勺盐适量辣炒银鱼干的做法步骤 1.红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片。 2.锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香。 3.倒入小银鱼翻炒，再加入糖、