热菜菜谱热菜做法大全

无花果的做法通常是吃新鲜的，或拿来做菜或烘焙做蛋糕。今天来教大家一个新的吃法--炸无花果，就像吃炸冰激凌一样，咬一口外面是热乎酥酥的流着蜜汁，里面凉凉的爽爽的，非常好吃。油炸无花果主料：新鲜无花果500克配料：鸡蛋2枚、天妇罗粉60克、生粉200

扁豆是很多人都比较喜欢吃的一种食物，经常出现在我们的餐桌上。扁豆的营养价值丰富，经常食用能健脾养脾、补气益气、消暑解暑、祛湿清热，扁豆中还含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。扁豆的做法也有很多，最常见家常菜的莫过于扁豆炒

干炒合菜，这菜名儿了是我自己取的哈，就是用家里的各种干菜合在一起炒，虽然做出来的成品很不起眼，而且做法也简单，可炒出来的菜它就是下饭而且还百吃不厌。这道菜里的主料就用到了它，本来这袋干菜放了好长时间我准备扔掉的，婆婆见后泡发了点儿发现没坏

带鱼味鲜美，刺较少，而且经济实惠，是我们很喜欢吃的海鱼之一，而且带鱼含有Omega-3，多吃对于脑部发育，提高智力有很好的帮助；而带鱼含有丰富的硒，能防癌；经常吃带鱼能补益五脏，还能降低胆固醇，还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。怎么烧带鱼不腥又

爱吃板栗，怎么做都喜欢。今天买了一块上好的五花肉，做了道五花肉炒板栗。将五花肉切成片，先放锅里煎，煎得香香的，逼出肉里的油脂，吃时不油腻，再放点老干妈，加一小把黑木耳，一只红椒点缀下，简单易做，味美鲜香!真真惹味下饭菜! 五花肉炒板栗原料：

这道菜肴做好拍照时，看着那金黄的鱼块，还沾着些许蒜末与辣椒，就一直没忍住，边拍边捏一块往嘴里送，金黄的外层酥脆香辣，里面的鱼肉还保留着本身的汁水，吃着非常地鲜嫩，一点都不干柴，加之已腌制入味，就这样空口当零食也是极好的呢，喜欢的亲们，一起

线上线下精挑细选只为了鲜香的香菇焖鸡翅食材：鸡翅中10个、干香菇10个左右、蒜6个、生蒜少许、花椒20粒左右、八角1个、香叶2片、桂皮少许、彩椒适量、食用油少许、盐适量、料酒1勺、酱油1勺香菇焖鸡翅的做法 1、准备好食材，香菇洗干净后用温水浸泡15分

又到了稻米飘香吃年糕的季节，炒年糕是南方人的爱，可当饭又可当菜。或许你有这个经历，油锅烧热，下年糕去炒，没翻几铲子，年糕全部粘连一坨，而内部还有白心。下一回你就学聪明了，先将年糕用水煮透明煮软，然后下锅炒，结果它们还是亲密地粘在一起。怎

前几日做了一锅卤水，七七八八卤了好多东西，今天炒的这盘猪肉皮也是用那锅卤水做的。转菜场偶尔看到卖好的猪肉皮会买回来。猪肉皮可以用来煮QQ的肉皮冻，还可以与尖椒或青蒜芹菜搭配炒着吃。第一次吃尖椒炒肉皮，还是在老家上班时的医院饭堂里。饭堂的尖

今天推荐的明目的食材是猪肝和胡萝卜。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。而猪肝中也含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健

天一凉小云就喜欢在家做些干锅菜、麻辣菜了，干锅菜最适合凉爽的天气里享用，肉菜一锅出满满的都是幸福感。不多说了还是赶紧滴上菜吧~最近小云忙着做酱酱，现在一有空就想做一些好吃的来犒劳下自己和家里的小伙伴们。拿出家里存货赶紧做来吃吧？~~今年的新腊

酸菜鱼，吃过的人太多太多了！但是，做法也是多种多样的，真是千家百宴！但是，唯一不能改变的就是酸菜，无论你怎么改良酸菜是不能改良的。这是做酸菜鱼关键的关键，也是最核心的调料。鱼可以改变，也就可以是草鱼、花鲢鱼等等。鱼的切法也可以是以自己的口

鸡肉质地细腻，营养滋补，辣椒鲜嫩提味，开胃增食欲，两者结合做一道菜，将是一盘令人唾涎的上好菜肴，今天和大家分享一盘自制菜单食谱美味双椒鸡。美味双椒鸡用料:鸡腿2只，鸡翅1支，红椒2个，绿椒2个，鲜姜1块，花椒油10余滴，生抽1勺，料酒3勺，白糖半

如果我们没有更深的学问能够把心收回到自身的腔体里，就下厨做饭吧，在外边跑野了，心也就散了，身体也拢不住气，就根本谈不上福气和运气。麻辣鱼杂主料：鱼籽辅料：鱼泡；鱼白调料：辣酱；葱姜蒜；盐；糖；料酒；酱油；花椒油麻辣鱼杂的做法 1.选用新

椰香脆麻花家里总是会准备点小零食，看电视上网的时候嘴巴就想吃点东西，什么山楂卷、锅巴、小麻花啦，每次买零食的时候都怀疑是不是不干净、会不会是地沟油。昨天在家一个人没事，就自己炸了这椰香小麻花，脆脆的很好吃。椰香脆麻花原料：中筋面粉、鸡蛋

以往家里炸东西的时候，总是会备上半锅油，炸完食物后，不单浪费油，最后出来的食物还会含有大量的油脂，长期食用高油脂的东西，对身体非常的不好，这次用了空气炸锅来制作，操作的过程中，只是在炸篮里刷了薄薄的一层油，丸子生坯放入后，没有再加入多余的

喜欢鱿鱼卷那漂亮的造型，也喜欢鱿鱼的低脂肪高蛋白，炒一个香辣的鱿鱼卷格外下饭，买的切好的鱿鱼卷，做起来非常省事今天用一点韩式辣酱来炒的，味道很不错，没有韩式辣酱的就直接用剁碎的豆瓣酱吧，闲话不多说，直接上菜香辣鱿鱼卷原料：鱿鱼卷300克、

龙利鱼是一种海鱼，最大的优点是腥味比较小而且没有刺，所以今天用它来炸成鱼柳试试，加上现磨的黑胡椒，确实香。黑椒蒜香龙利鱼主料：龙利鱼片、鸡蛋、白芝麻调辅料：色拉油适量量、盐、淀粉、黑胡椒、白糖、料酒、蒜粒黑椒蒜香龙利鱼的做法 1、龙利鱼

吮指金牌蒜香排骨蒜香浓郁，香味扑鼻，刚炸的排骨出来，外酥里嫩，让忍不住就吃了一根又想吃一根，但一般酒楼就是一人一根，想回味只有靠舔指头了啦！一直以为蒜香排骨很难，很费功夫，排骨要入味，炸的火候要恰当，不能炸糊，还要熟了，颜色金黄。从没想起

这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才不会觉得油腻，而且从外