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下饭菜—洋葱炒蛋的做法

    洋葱炒蛋

    常吃洋葱,身体健康,而且物美价廉。前几天,妈妈买了4个大洋葱,2.5毛钱,用来炒姑妈送来的鸭蛋,很下饭。

    洋葱炒蛋用料工具

    主料:洋葱(1个)鸭蛋(2个)辅料
    厨具: 炒锅分类咸鲜炒十分钟简单难度

    洋葱炒蛋的做法:

    洋葱炒蛋

    1.准备好原料:洋葱、鸭蛋。

    洋葱炒蛋

    2.将洋葱切成条状。

    洋葱炒蛋

    3.将鸭蛋加入少许料酒,打散。

    洋葱炒蛋

    4.炒锅入油加热。

    洋葱炒蛋

    5.将鸭蛋倒入油锅,翻炒。

    洋葱炒蛋

    6.将炒好的鸭蛋盛出待用。

    洋葱炒蛋

    7.将洋葱下入锅中翻炒。

    洋葱炒蛋

    8.待洋葱炒至半透明状态,加入炒好的鸭蛋。

    洋葱炒蛋

    9.倒入少许清水煮沸。