热菜菜谱热菜做法大全

老公喜欢吃鸡，也喜欢吃豆制品，今天用素鸡与鸡同煮，既吃了鸡，又有了豆制品，一举二得。食材主料：鸡1只、素鸡500g、香菇 15、朵胡萝卜 80克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、先抽适量、姜适量、葱适量、蒜适量、八角适量、桂皮适

总是觉得烧烤摊上的烤茄子吃多少个都不觉得腻，软软的茄子配上蒜香，真的无比回味。现在再也不用去烧烤摊吃了，只要家里有烤箱，我们也能够做出美味的烤茄子咯，而且呀一点都不难，新手也毫无压力，不要让你们的烤箱闲置了。食材主料：紫皮茄子1个、油

家常芸豆是我的最爱，已经好多年没有迟到这么香的芸豆了，小时候家里hi种芸豆吃，老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道，铁锅炖出来，这次回老姐家有摘到了好

韭菜是一种营养价值极高的蔬菜。又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、

同时，钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够，骨骼就会变软。但钙并不是使骨骼生长的主要动力。骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素。这道菜除了香干还加了一些猪肉末，使营养更加丰富了。吃起来的口感比素炒的要香一些。因为是做给

冬日下饭有滋有味爆炒山羊肉材料：羊腿肉切片、泡椒4个、泡姜一块、长尖椒、小葱切段，酱油，私房豆瓣酱，白酒，白糖，孜然粒爆炒山羊肉的做法 1、准备材料：羊腿肉切片、泡椒4个切圈、泡姜一口咬切

我做的猪肝确实很嫩，家里人吃过都赞不绝口，也算是我的拿手好菜之一。一般半斤左右的猪肝再加上搭配的蔬菜就可以炒一盘2人份的熘肝尖，十分的经济实惠。我用来搭配猪肝的蔬菜一般是青椒或者洋葱，色彩和味道都很怡人。猪肝经过事先的处理，已经熟透

下班迟了，只能做简单的快手菜才能满足一家子饿得咕咕叫的肚子。食材主料：牛里脊 300g、洋葱半颗、胡萝卜半根、青椒 1颗、生姜 5片、盐适量、生粉适量、料酒适量、胡椒粉适量步骤 1.里脊切薄，洗净，腌制 2. 胡萝卜切片 3.洋葱切丝 4.青椒切块

中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。怕冷的妹子别错过哦~ 食材主料：海带丝300g、五花肉 80g、油30g、盐1g、生抽 15g、蚝

葱花炒蛋简单又美味，不到一两分钟就能做出来!饿了的时候最好炒鸡蛋，马上解饿了! 食材主料：葱1根、鸡蛋3个、盐2g、食用油2、茶匙步骤 1.准备好食材 2.葱洗净，切粒 3.鸡蛋打出，加上少许盐调味 4.把鸡蛋把搅拌成蛋液 5.把葱粒加入蛋液中拌均匀 6.锅

冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药房。冬天了，吃萝卜吧食材主料：白萝卜 1个、猪肉 2两、油适量、盐0.5勺、糖0.25勺、鸡精 0.1勺、淀粉2勺步骤 1.白萝卜去皮，切丝 2.猪肉切丝 3. 瘦肉加入适量盐，水。淀粉。拌匀 4.锅里放油，炒肉丝。 5.捞出 6.

小黄鱼在上海人的餐桌上比较常见，雪菜黄鱼汤，干煎小黄鱼，清蒸，面拖等等，今天做的这个就是在面拖黄鱼的基础上加了点苔条粉，不但鲜美，还多了点风味!” 食材主料：小黄鱼500g、苔条粉20g、鸡蛋 1只、生粉50g、面粉 50g、小葱适量、姜适量、

勃艮第红酒炖牛肉在酒店的价格死贵死贵的，这道法国经典名菜的正宗做法比较复杂，今天就说说勃艮第红酒炖牛肉的简单家常做法吧，很适合家庭自己做勃艮第红酒炖牛肉，味道不错。原料：牛肉700克，勃艮第红葡萄酒1瓶，洋葱 1个，西芹 2到3片，胡萝

我做的猪肝确实很嫩，家里人吃过都赞不绝口，也算是我的拿手好菜之一。一般半斤左右的猪肝再加上搭配的蔬菜就可以炒一盘2人份的熘肝尖，十分的经济实惠。我用来搭配猪肝的蔬菜一般是青椒或者洋葱，色彩和味道都很怡人。猪肝经过事先的处理，已经熟透，而且

(百度)麻豆腐是老北京的汉族特色小吃，平民美食。河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶

羊肉是秋冬季最好的暖胃进补的佳品，家里也会经常的做，多吃板栗延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。食材主料：板栗400克、羊肉800克、油适量、盐适量、香叶5片、八角 1粒、桂皮1小块、花椒粉10克、冰糖30克、水500毫升、老抽1汤匙、大葱3小段、

年末大清仓，不仅仅是清理消耗食材，也把那些收存已久，长了草又枯萎的食谱变现，然后清除。。。土豆山药鸡蛋饼，土豆，山药，鸡蛋+ 面粉。其实，面粉或许可以不要，或者再少些，口感会更加松软。不过，多加面粉则会更加筋道，而富有弹性。这个版本

到新开的大润发超市逛逛，免不了看到喜欢的就会多买些回来。牛肉比别的城市便宜，栗子比别的城市新鲜，买回来做个栗子牛腩煲不错。食材主料：牛腩700g、栗子350g、油适量、盐适量、糖适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶

寒冷的冬天来个排骨煲，营养又实惠。食材主料：排骨500g、玉米 1根、南瓜 320g、浓汤宝1块、米醋 3滴、葱1根、姜数片步骤 1.排骨切成小块，用清水洗干净，放入沸水中氽一下 2.再用清水冲洗干净 3.沥干水分 4.葱切段，姜切片 5.玉米去皮，洗净切段

天气转凉了，来碗热呼呼的农家炖，哇噻，真是一下子暧到心底