热菜菜谱热菜做法大全

炸排骨食材介绍猪排骨500g，洋葱 50g，胡萝卜 60g，大蒜4瓣，啤酒1瓶，盐适量，胡椒粉适量，大蒜粉适量，炸排骨的做法步骤 1、排骨洗净切块，撒上盐、胡椒粉、大蒜粉，腌制2个小时 2、中火热油，放排骨进去翻煎，用盐和胡椒调味，煎到排骨表面的肉

金沙玉米粒食材介绍玉米3根，青豆适量，吉士粉适量，玉米淀粉适量，咸鸭蛋 6个，金沙玉米粒的做法步骤 1、玉米3根，剥去外衣，拔尽玉米须，将玉米切成段后，切开并剥下玉米粒。水烧开，下入玉米粒和青豆，煮熟后捞出入冷水。 2、冷凉后，滤去水份

啤酒鸡爪食材介绍鸡爪适量，啤酒1瓶，盐适量，酱油适量，蚝油适量，姜适量，蒜头适量，辣椒圈适量，葱花适量，啤酒鸡爪的做法步骤 1、鸡爪洗净切去尖爪。 2、焯水。 3、焯水变色后过至冷水泡10分钟。 4、准备一瓶啤酒，切好姜，蒜和辣椒圈。 5、

响油土豆丝食材介绍土豆1个，盐适量，鸡精适量，白糖适量，香醋适量，生抽适量，小磨香油适量，芝麻酱适量，十三香粉适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，葱花适量，蒜蓉适量，响油土豆丝的做法步骤 1、土豆1个，刨去外皮，修整后切成均匀

带鱼含有富含蛋白质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素 A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤。清蒸带鱼最原汁原味的做法，肉质细嫩，鲜味十足，所以清蒸又是一种保存营养最好的方法。清蒸带鱼食材介绍带鱼1000克，香葱80克，姜 20克，小米辣2个

香辣烤肉串食材介绍夹心肉150克，生抽 1茶匙，老抽小半茶匙，料酒1茶匙，糖半茶匙，大喜大烤肉酱 3茶匙，辣椒粉5克，孜然粉3～4克，蚝油半茶匙，蜂蜜 2茶匙，白芝麻适量，食用油适量，香辣烤肉串的做法步骤 1、150克夹心肉切成薄片放入生抽1茶

在我的观念里，一直认为黑椒什么的都是跟牛排比较搭，今天小朋友吵着要吃烤牛排，家里没存货了于是我就拿了仔排充数，没想到成品味道杠杠滴，小家伙吃饭的时候还发出阵阵咂嘴的声音，把他奶奶都给逗乐了，说有这么好吃嘛，哈哈！宝贝胃口好，妈妈心里真开

逢是宫爆类的美食就超级的下饭，今天这款宫爆鱿鱼丁也不例外，超级下饭。宫爆鱿鱼丁食材介绍鱿鱼丁350克，红椒 1个，青椒 1个，干辣椒 15个，熟花生米100克，陈醋 2匙，生抽 2匙，白糖 1勺，盐适量，宫爆鱿鱼丁的做法步骤 1、主材料，超市买

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，其外皮酥脆，里面柔软。可可马卡龙食材介绍 tpt杏仁粉50克，tpt糖粉50克

豆制品一直是我的最爱。豆制品可以预防骨质疏松，提高机体免疫力，预防便秘，预防心脑血管疾病，豆制品的脂肪含量极低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，所以有利于减肥。豆制品中含有丰富的雌激素，维生素E以及大

收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。这款西瓜炒冰制

素炒茭瓜食材介绍茭瓜（西葫芦）两根，西红柿一个，葱适量，蒜适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，素炒茭瓜的做法步骤 1、食材洗净 2、改刀，西红柿切块，茭瓜切片 3、热锅凉油放葱蒜爆香 4、旺火，放主料翻炒加盐，鸡精调味出锅前

俗话说：吃什么补什么，鸡的很多营养成分都在鸡心上，鸡心含有丰富的蛋白质和维生素AD，具有促进生长发育，补钙，预防近视的功效，鸡心具有养心、补血益气、安神补脑之功效，是青少年适宜的食品。。。大葱炒鸡心食材介绍鸡心255克，大葱100克，

蒜苗炒鸡胗食材介绍鸡胗500g，蒜苗5根，红椒 1个，蒜瓣儿4个，生姜 1小块，生抽 2勺，蚝油1勺，老抽半勺，盐1/2小勺，糖1小勺，蒜苗炒鸡胗的做法步骤 1、准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会 2、蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、

简单又清爽的一道小菜，低脂低油健康又美味。虾仁 Q弹美味，甜豆软糯，两者搭配起来颜色鲜艳，吃口咸甜软糯。甜豆炒虾仁食材介绍甜豆适量，虾仁250克，盐少许，油适量，料酒少许，生粉少许，甜豆炒虾仁的做法步骤 1、准备的原料。 2、甜豆去壳留豆。 3

文蛤，广东人叫花甲，个个肥美，是广东沿海地区家常美味，非常方便易做。姜葱炒花甲食材介绍花甲500g，姜适量，葱适量，蒜适量，青辣椒适量，老抽适量，食用油适量，香菜适量，红辣椒适量，姜葱炒花甲的做法步骤 1、花甲用清水浸泡一早上，让其

夏天没什么胃口，来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德，吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的，有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒，是一道开胃下饭菜。虾皮炒萝卜干食材介绍萝卜干100克，虾皮30克，红辣椒

标题所说的双瓜是青瓜和丝瓜，发稿前看了亲们发的丝瓜图片，心姐才发现，原来北方的丝瓜在我们这里叫水瓜，我们的丝瓜瓜身上有一条条的硬骨，处理时，要将那些硬骨去掉，如果是炒着吃，只去掉硬骨，青色的皮不去掉就会更脆口，而煮汤，去干净青皮，煮汤

口味喜欢辣，可以多放点辣，更有滋味！鱿鱼丝炒年糕食材介绍鱿鱼须250g，长条年糕500g，洋葱一个，青椒各一个，袖珍菇150g，黄酒半勺（炒鱿鱼时放入），生抽一勺，老抽半勺，糖少许，香辣酱一勺，盐少许，红椒一个，鱿鱼丝炒年糕的做法步骤

丝瓜煮蛏子食材介绍短丝瓜2根，蛏子适量，姜丝适量，盐适量，大红椒适量，鸡精适量，丝瓜煮蛏子的做法步骤 1、短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。 2、蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1