热菜菜谱热菜做法大全

夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌几口，拿剩下的田螺做了螺丝盏，给我们家当家的当早餐香辣螺丝盏食材介绍香辣田螺适量，土司片2片，芝士片2片，鸡蛋1个，黄瓜适量，圣女果2个，黑胡椒适量，橄榄油1勺，柠檬汁适量，

我有一壶酒，足以慰风尘！草莓酒食材介绍草莓500克，白酒500克，冰糖50克，柠檬一个，草莓酒的做法步骤 1、准备材料，我用的是家里的囤货，一瓶52度的鹤乡王白酒，据说300多块钱一瓶，一直就这么放着，没人喝，我又不喜欢白酒的辛辣，只好用来做草莓酒了

茭白肉丝食材介绍茭白300g，猪肉50g，青椒1个，葱1颗，姜1块，生抽2勺，老抽2勺，油适量，盐适量，生粉少许，茭白肉丝的做法步骤 1、准备材料 2、茭白切丝，肉切丝，青椒切丝，葱切末，姜切丝 3、肉丝放少许生粉拌匀 4、锅洗净烧热放入适量油，把肉放进去

大蒜芹菜烧腊鱼食材介绍腊鱼适量，盐适量，油适量，大蒜适量，芹菜适量，鸡精适量，生抽适量，大蒜芹菜烧腊鱼的做法步骤 1、备腊鱼，芹菜，大蒜 2、切段 3、先炒腊鱼 4、炒香 5、放进芹菜，大蒜， 6、炒匀 7、可适当放点盐，鱼够咸就不要放盐了 8、淋上生

最近菜菜屋迷恋上了咸蛋黄，那金黄的色泽和咸香的口感最是惹人爱，有时候买咸蛋只为里面那一颗小小的蛋黄。好吧，喜欢没道理！菜菜屋觉得和蛋黄亲密接触最多的还是蛋黄酥吧，一层层酥皮裹着冒油的蛋黄，蛋黄外面可以是红豆沙、紫薯泥或者肉松，一口下去满满

土豆豆角炖排骨食材介绍排骨1000g，土豆适量，豆角适量，葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，冰糖适量，水适量，白醋适量，土豆豆角炖排骨的做法步骤 1、大猪排洗净 2、剁块凉水浸泡两小时 3、凉水加料酒排骨进

白灼基围虾食材介绍基围虾适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，醋适量，生抽适量，盐适量，花椒适量，白灼基围虾的做法步骤 1、主要原料。 2、将基围虾洗净，剪去虾脚，虾须。去除虾线，准备好葱姜，花椒。 3、锅里加水，放葱姜，花椒，料酒，盐煮开

喜欢吃肉的我近来和鸡杠上了，红烧鸡块，色香味俱全，带有辣味，酥中带嫩挑逗你味蕾，是下饭好神器哦！红烧鸡块食材介绍鸡腿2个，盐1/4勺，玉米淀粉50克，干辣椒10个，料酒1勺，胡椒粉适量，生抽1大匙，白醋1大匙，白糖1大匙，淀粉1小匙，水2大匙，辣椒油1

炎热的夏天感觉就是冰淇淋和空调的季节，没有空调闷得发慌；没有冰淇淋渴的厉害，虽然知道冰淇淋并不解渴，但还是喜欢手拿冰淇淋一口一口往嘴里塞的感觉。夏天总是和胃口不好联系在一起，茶不思饭不想，吃啥啥没有味道。记忆中夏天家里特别爱吃凉拌菜和酸味

鳕鱼特别适合给婴幼儿食用，富含了的DHA、EPA！其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育。除了这些还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肉质滑嫩，且无刺不腥，在宝宝添加鱼类辅食的过程中，鳕鱼是最适合宝宝食用的鱼类之一。 1岁

宵夜怎能少得了小龙虾？一份小龙虾，一罐啤酒，一部剧才是宵夜的标配

夏日里浓浓的艳阳照着绿油油的草地，一切那么艳丽，让人心情豁然明亮，抹茶就像是夏天一样既清新又热烈，喜欢抹茶是因为它的味道，虽然清淡却让人难忘抹茶戚风食材介绍鸡蛋5个，牛奶55克，玉米油45克，低粉85克，抹茶5克，细砂糖70克，抹茶戚风的做法步骤

喜欢软欧是因为它健康，用全麦再加上一些果仁，补充人身体需要的氨基酸和纤维素，是真正可以用来做主食的一款面包而不是当零食和点心吃紫薯亚麻籽软欧食材介绍紫薯80克，全麦粉80克，高筋粉120克，牛奶130克，黄油20克，糖30克，盐3克，亚麻籽10克，酵母3

看了深夜食堂，长草了！周末在家第一次学做鸡蛋卷（厚蛋烧），家里有冬菜就加了点进去！感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了！貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀！菠菜厚蛋烧食材介绍鸡蛋4个，菠菜2棵，味霖1勺，冬菜少许，橄榄油少许，菠菜厚蛋烧

自制汉堡食材介绍汉堡胚3个，猪肉末适量，普通面粉适量，鸡蛋1个，番茄1个，生菜适量，沙拉适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，自制汉堡的做法步骤 1、猪肉沫加入盐鸡精生抽料酒蛋液顺时针搅拌起筋。 2、猪肉沫分成三份，裹上面粉。 3、裹上蛋液

今天上街买菜、看到有人挑着担子喊：＂凉粉、凉面、酸辣粉＂（我们这儿夏天到处都可以看到卖这个的）旁边就有人去买、＂老板来一碗凉面＂。＂好的＂只见老板迅速的调好满满滴一碗凉面、顿时刺激了我的味蕾、立马我也去买了一碗、很快一碗凉面就下肚了、可还

冬至饺子夏至面，怎么样，来碗面疙瘩也不错吧。酸辣面疙瘩食材介绍面粉适量，豆芽适量，生菜适量，西红柿适量，平菇适量，香菜适量，小葱适量，味极鲜酱油适量，香油适量，蚝油适量，食用油适量，食用盐适量，味精适量，酸辣面疙瘩的做法步骤 1、准备食材

说到西瓜，就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉，实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到，既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭，别再扔西瓜皮喽，那么好的宝贝弃之多可惜，快来和

宫保鸡丁肉质嫩滑，辣中带甜，配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，非常下饭。宫保鸡丁食材介绍鸡胸肉 300g，黄瓜 1根，胡萝卜半根，花生米适量（去皮），葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，糖少许，香油适量，酱油适量，胡椒粉少许，料酒适

锅包肉，肉质细嫩，酸甜可口，是最受孩子们喜爱的美味家常菜，自己做没有地沟油的威胁，更实惠更健康！锅包肉食材介绍里脊肉400g，胡萝卜半个，油适量，盐适量，醋 50g，糖100g，淀粉100g，料酒适量，葱适量，青椒适量，姜适量，蒜适量，锅