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喜欢软欧是因为它健康，用全麦再加上一些果仁，补充人身体需要的氨基酸和纤维素，是真正可以用来做主食的一款面包而不是当零食和点心吃

紫薯亚麻籽软欧食材介绍

紫薯80克，全麦粉80克，高筋粉120克，牛奶130克，黄油20克，糖30克，盐3克，亚麻籽10克，酵母3克，

紫薯亚麻籽软欧的做法步骤

1、材料依次放牛奶，盐，糖，黄油，紫薯，亚麻籽

2、放面粉后上面挖个洞放酵母

3、面包机桶放入面包机里，选择发面程序

4、程序结束后取出面团轻压排气

5、分割成等量的两个面团

6、取一个面团，擀成牛舌形状

7、从上到下卷起来

8、卷好后接口处捏紧

9、放烤盘上

10、放烤箱选择发酵区域，关闭下管后发酵30分钟

11、发酵好后取出

12、撒上面粉

13、用割包刀割出花型

14、放烤箱上下管170度，20分钟

15、成品

16、成品

小窍门

软欧包一般会加些干果果料来增加口感，有些朋友贪多，反而影响了面条的发酵以及成品的口感