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夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌几口，拿剩下的田螺做了螺丝盏，给我们家当家的当早餐

香辣螺丝盏食材介绍

香辣田螺适量，土司片2片，芝士片2片，鸡蛋1个，黄瓜适量，圣女果2个，黑胡椒适量，橄榄油1勺，柠檬汁适量，

香辣螺丝盏的做法步骤

1、准备好土司片

2、香辣田螺去壳

3、鸡蛋放水里煮熟

4、螺丝肉放碗里

5、黄瓜切丁，西红柿切片撒上黑胡椒

6、鸡蛋切丁，加橄榄油和柠檬汁拌匀

7、准备好芝士片

8、芝士片放在土司片上

9、放入模具里，让面包片呈弧度

10、放烤箱180度烤3分钟

11、取出来后微微冷凉

12、烤好的芝士土司片放盘子上，把调好的螺丝沙拉盛到上面

13、成品

14、成品

小窍门

挖螺丝肉的时候，后面的尾巴不能要，只要前面一点