热菜菜谱热菜做法大全

很多外地的小伙伴一直恳请菜菜屋分享一篇泡菜的文章，菜菜屋的拖延症实在厉害，一拖就是好几个月，实在是盛情难却，今天就是砸锅卖铁也要写出来啊（嘿嘿）【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】说起泡菜，很多小伙伴都会想

剁椒黄鸭叫食材介绍黄骨鱼适量，朝天椒适量，大红椒适量，大蒜子适量，生姜适量，剁辣椒适量，粉丝适量，啤酒适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量，剁椒黄鸭叫的做法步骤 1、黄骨鱼适量，掐断鱼的下巴，用手撕开

胡椒煨肉是叫卖的小吃，家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉，用胡椒粉拌进肉泥里，外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉，有一种特别的香味，今天闲着没事，试做了这道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，还没出炉，满屋子都漂着胡椒香味了。胡椒煨肉食材介绍

浓浓的奶香配上冰凉的口感，做为一道下午茶甜品再合适不过了，在传统椰丝小方的基础上，我又加入了抹茶和可可，让这款人气甜品的口味更加丰富，颜值又上一个新高度。三色牛奶小方食材介绍牛奶250ml，淡奶油 100ml，玉米淀粉 40g，细砂糖40g，椰

麦胚芽，是从小麦中提取的。其富含蛋白质与人体必需的氨基酸，制作时也不添加防腐剂，所以老人、孕妇和幼儿都是可以食用的。麦胚蜂蜜茶食材介绍蜂蜜10克，麦胚芽8克，开水100克，麦胚蜂蜜茶的做法步骤 1、原料：蜂蜜、麦胚芽。 2、将麦胚芽倒入杯中，慢慢

平凡的西红柿和平凡的豆腐，搭配在一起，也有不一样的滋味哦！清爽的豆腐，酸酸甜甜的西红柿，更适合下饭。西红柿豆腐食材介绍西红柿2个，豆腐1块，老姜适量，大葱适量，盐适量，胡椒粉适量，西红柿豆腐的做法步骤 1、提前将原材料准备好 2、

红烧猪蹄咸鲜软糯，美容养颜。红烧猪蹄食材介绍猪脚2只，葱适量，姜适量，八角少许，香叶少许，花椒少许，桂皮少许，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，红烧猪蹄的做法步骤 1、猪脚买回来就是切好的，摘一下毛，洗干净。 2、冷水放入锅中，中小火

紫薯鲜虾面食材介绍紫薯一颗，面粉500g，鲜虾5只，青菜一颗，秋葵一颗，油适量，盐适量，水适量，紫薯鲜虾面的做法步骤 1、紫薯蒸熟，加适量水用料理机打成泥然后加入面粉和成面团，醒半个小时。 2、醒好的面，撒点面粉防粘。揪两团面擀成面皮，切成面条。

懒人的做法，西餐厅的味道！约吗？懒人咖喱饭食材介绍土豆1个，大米1碗，玉米适量，青豆适量，胡萝卜适量，香肠1根，洋葱适量，咖喱块适量，椰汁一盒，黄油适量，懒人咖喱饭的做法步骤 1、将马铃薯红萝卜香肠切粒洋葱切断，青豆玉米粒备用 2、米饭盛

剁椒茄子食材介绍紫茄子适量，大红椒适量，泡小米椒适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量，香醋适量，蒜蓉适量，剁辣椒适量，葱花适量，剁椒茄子的做法步骤 1、长紫茄子1根，切去茄蒂，切成合适长短的段。蒸锅上大气，放入茄子，大火蒸8分钟。8

说起素菜四喜五喜的，主材料一般都用烤麸，可是我们这里没有这些豆制品，但又很热衷于做素菜，唯有把豆腐炸或煎了，就是把豆腐改刀成小方块，煎成金黄色再红焖，吃起来有嚼头而且吸汁，可以成为斋菜或素菜的主力军，因为用豆腐作为主材料，所以笔者把菜命为

糖醋鸡肉食材介绍鸡肉250g，油适量，糖适量，淀粉适量，醋适量，面粉适量，鸡蛋适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，糖醋鸡肉的做法步骤 1、准备好鸡肉，提前用姜片腌制去腥 2、切小块，用刀背拍一下 3、面粉和鸡蛋调成鸡蛋糊，把鸡肉放进去充

简单做法吃出食物的原汁原味腊肠饭食材介绍腊肠2条，米100g，水适量，腊肠饭的做法步骤 1、把材料备好 2、腊肠洗净切片 3、米洗净加入适量的水放入电饭煲中煲，米饭滚开加入腊肠 4、香喷喷的米饭

很适合宝宝的一款零食！营养丰富，入口即化！玛格丽特食材介绍低筋面粉 110g，玉米淀粉 90g，无盐黄油 100g，糖霜50g，熟蛋黄 2个，盐1g，玛格丽特的做法步骤 1、准备材料 2、黄油室温软化后加入糖霜和盐，盐的作用是为了中和甜度，让玛格丽特的味

销魂的麻婆豆腐 ——永远年轻，永远辣的热泪盈眶这些天一直在和一群老男人喝酒，你也知道，男人，特别是老男人，喝多了大多骚气，也很有趣。酒喝多了，话匣子就收不

清蒸罗非鱼食材介绍罗非鱼250g，生姜 3g，葱1颗，盐2g，味极鲜适量，黄酒6匙，猪油 1匙，清蒸罗非鱼的做法步骤 1、准备所需食材 2、罗非鱼洗净切花刀，加入黄酒 3、加入食盐，抹均 4、撒入葱白姜丝，加入猪油一勺，放入蒸锅上汽后蒸至7分钟分钟，出

苦瓜与鸡腿一起配着吃，其实也很可口，用了有机茶油爆烧，一点儿水都不用下，鸡肉好滑，没有油腻感，整个是菜微辣带甘，挺下饭的，夏天吃最好。苦瓜烧鸡腿食材介绍苦瓜适量，鸡腿适量，干辣椒适量，蒜适量，姜适量，豆豉适量，生粉适量，有机茶油适量，盐

这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”，这碗面时令性强，一般就只要一个多月！每年的端午前后，江南河湖中的雌虾进入产卵期，这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑，是汤面或拌面的最佳浇头！周末在家，用了整整一个上午处理好了三虾浇头，

我有菜，你有酒吗？来，干一杯！盐水花生食材介绍花生350g，桂皮2g，八角2个，干红辣椒2个，盐2小勺，盐水花生的做法步骤 1、将花生清洗3-4遍，直至淤泥全部清掉； 2、放进电炖锅内胆，加入适量水，放进桂皮、八角、干红辣椒和盐； 3、电炖锅内加入至最大

千张鲜肉咸蛋黄卷食材介绍豆皮 100g，猪肉馅200g，咸蛋黄150g，葱10g，姜 5g，生菜 50g，一品鲜酱油 1勺，蚝油1勺，盐1匙，味精 0.2匙，千张鲜肉咸蛋黄卷的做法步骤 1、鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精 2、鲜猪