其它类卤菜酱菜的做法

几番纠结，最终还是决定把那剩下的山楂熬成红糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮，太费神。这个可以关照大姨妈的红糖山楂膏相对省事一点，薄稠随意——乐意多熬就稠一点，懒得熬太稠就搅和个40-60分钟也可以收工了。不过，始终没办法省去的工是，去

冬笋腌菜火锅是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，冬笋腌菜火锅这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下冬笋腌菜火锅简单的做法。冬笋腌菜火锅食材介绍腌菜(2棵) 带骨猪肋肉(1斤) 盐(少量) 冬笋腌菜火锅的做法步骤: 1.新

那天做了酱汁蹄膀，看着那锅酱汤汁真是太有馋了。于是隔天就备了鸡蛋及豆干，来做了一款肉汁卤蛋。味儿不用多讲，真是好的不能再好，朋友们喜欢也可以参考一下哦。你肯定会喜欢上的呢。食材主料鸡蛋7个、豆干4片、老卤汤1份、步骤 1.备好鸡蛋及豆

最近钟先生喜欢煎牛排吃，为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场，可又不爱出门买，去超市还得找半天，正好家里备了食材，索性自己DIY吧。食材主料西红柿 1个、洋葱 1/2个、浓汤宝适量、黄油适量、水淀粉适量、蚝油适量、生抽适量、秘制红烧汁适量、现

土豆是很多人都喜欢的食材之一，烧炒炖煮怎样做都是百吃不厌。这次换个花样吃土豆，来一个韩式的酱土豆吃法，这种做法是韩国家庭比较家常的一种炖菜，只用土豆加入辣椒粉和韩国辣酱酱烧而成，烧好的土豆微甜辣，每一口都是一种享受，配上白米饭绝对

连骨头都是香的年夜饭下酒菜：香辣卤鸭翅卤菜做法简单，口感俱佳，以色美肉香味醇而见长，非常适合过年时一家人坐一起佐饭下酒，特别是这香辣卤鸭翅，拿起一根啃，特别入味，吃起来甜中带辣，滋养又不腻，不但肉连骨头都是香的。。。原料：鸭翅、葱姜、红

御品爽皮鸡的家常做法步骤: 原料：肥母鸡（光鸡）1200克，干葱150克，食用油150毫升，草果3粒，蒜肉20克，乙基麦芽酚3克，姜100克，鲜沙姜300克，桂皮10克，八角 5克；清水6000毫升，幼盐260克，味精 100克；沙姜蓉。制作过程： 1.用食用油将姜、干葱

韶关白露鸽的家常做法步骤: 原料：顶鸽（重400克）1只，姜肉70克，葱100克，食用油60毫升，原汤汁、清水各1800毫升，白酱露1650毫升，冰糖800克，幼盐100克，味精 50克，玫瑰露酒650毫升（后下）。药材：丁香30克，八角 60克，花椒 20克，桂皮50克，甘

豉油皇乳鸽的家常做法步骤: 原料：新鲜顶鸽一只，约400克，蜜汁 50毫升；豉油鸡水2500毫升，玫瑰露酒15毫升；原豉油汤汁。制作过程： 1.将顶鸽斩掉脚，挖去油、肺、喉、嗉囊，洗净。 2.将锅内的清水烧开，放入顶鸽飞水1分钟，捞起用清水啤冷捞出，用毛

东山乳羊的家常做法步骤: 原料：光乳羊1只（约7500克），盐6克；清水3300毫升，瘦肉400克，甘草2条，八角 5克，当归 3片，香叶3克，草果2粒，桂皮10克，盐45克，味精 20克。制作过程： 1.用喷火枪略烧羊表皮，清理其细毛。斩去头与四肢，然后放进沸水

荷兰乳牛的家常做法步骤: 原料：冰鲜乳牛肉 500克，盐5克，味精 5克，沙姜豉油。制作过程： 1.将冰鲜乳牛肉解冻，洗净，用鹅尾针在乳牛肉上刺数十下。 2.放入味料腌乳牛肉15分钟，期间用手将其味料搓匀。 3.用保鲜纸将乳牛肉裹紧，然后在两头打小结。

冷水猪肚的家常做法步骤: 原料：新鲜猪肚1个，约1600克。味料① 白胡椒 10克，蒜肉20克，姜20克，葱30克。味料②盐200克，生粉150克；味料③海鲜生抽55毫升，白砂糖5克，味精 5克，清汤10毫升，干葱10克（切碎），香菜 15克，食用油8毫升，酱油 5毫升

白切猪什的家常做法步骤: 原料：鲜猪粉肠1副，新鲜猪肚 1个，新鲜猪舌 1条，沙姜豉油75毫升，独子蒜肉2粒，熟食用油10毫升。味料①生粉200克，盐160克。味料② 白胡椒碎10克，姜6片，葱3条，八角 1粒，幼盐1克，味精 5克。沙姜豉油。制作过程： 1.将

姜油爽肚仔的家常做法步骤: 原料：冰鲜乳猪肚 500克，酱油 10毫升，芥兰片100克；沙姜豉油。味料①特丽素10克。味料②生粉50克，盐85克。味料③清汤2000毫升，味精 5克，鸡汁10毫升，沙姜粉30克，胡椒粉 5克。制作过程： 1.乳猪肚剪去猪蒂，用水冲

五香鹌鹑卤蛋是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说五香鹌鹑卤蛋的做法步骤，看看五香鹌鹑卤蛋怎么做既美味又好吃。五香鹌鹑卤蛋食材介绍桂皮、香叶(适量) 干红辣椒 (5粒) 姜片(适量) 盐(适量)

山楂果酱是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享山楂果酱做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的山楂果酱香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。山楂果酱食材介绍盐(3克) 纯净水(适量) 山楂果酱的做法步

自制炸酱怎么做好吃？家里学做自制炸酱需要哪些食材？的小编为您提供自制炸酱的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的自制炸酱。自制炸酱食材介绍五花肉馅(一斤左右) 大葱葱白(一颗) 甜面酱(一包) 耗油(3勺) 鲜酱油 (一勺) 盐(一勺) 自制炸酱的做

这是一款小咸菜，清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合，再搭配一碗大米粥，即清淡可口，又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以，越小越好。主辅料：小黄瓜调味料：盐、豆瓣酱操作步骤： 1、把黄瓜洗净，放一些盐腌渍10小时左右，主

以前我家院子水井旁蹲着一尊绛紫色的坛子，这个坛子是我家一年四季的厨房。搬开坛子上的水泥板，在褐色的汤水里浸泡着萝卜、白菜帮、西瓜皮、地瓜、萝卜缨子等等蔬菜，这些蔬菜被盐水浸透成浅褐色。腌咸菜，是小时候最常吃的蔬菜了，平时把剩余的

如何做酸辣韩式泡菜好吃？其实酸辣韩式泡菜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做酸辣韩式泡菜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会酸辣韩式泡菜的做法，做出一道属于自己的美味哦! 酸辣韩式泡菜食材介绍莲花白（芯）(1600克) 红黄萝卜