肉汁卤蛋的家常做法
时间:2016-11-25 20:01
![]() 那天做了酱汁蹄膀,看着那锅酱汤汁真是太有馋了。于是隔天就备了鸡蛋及豆干,来做了一款肉汁卤蛋。味儿不用多讲,真是好的不能再好,朋友们喜欢也可以参考一下哦。你肯定会喜欢上的呢。 食材主料 鸡蛋7个、豆干4片、老卤汤1份、 步骤 ![]() 1.备好鸡蛋及豆干。 ![]() 2.将鸡蛋冷水下锅煮至五分钟,再关火焖5分钟。 ![]() 3.再备一份老卤汁。 ![]() 4.将煮好的鸡蛋去壳备用。 ![]() 5.将所有食材入卤锅里。 ![]() 6.选择炖焖功能煮25分钟。 ![]() 7.煮好后入味一个晚上。 ![]() 8.吃的时候再加热就可以了。 小贴士 这锅卤汤去掉杂质,再加热冷却冷冻保存。 鸡蛋冷水下锅煮,不易爆壳。 |