其它类卤菜酱菜的做法

卤蛋原料鸡蛋 10个香葱1把姜6片蒜6瓣桂皮1小节八角 1个香叶2片、花椒 20粒、茶叶5克调料：生抽4汤匙（60ml），老抽3汤匙（45ml），冰糖15克左右，五香粉2汤匙（30克）卤蛋的做法 1.鸡蛋煮熟后放在凉水里浸泡一会儿，剥去外壳。 2.将洗好的香葱铺

美味佳肴主料五花肉 500克小油菜 300克辅料红烧酱油 2勺料酒1勺耗油3勺十三香1勺孜然粉1勺盐2勺味素1勺红蒜4颗冰糖4颗家常味卤肉饭的做法 1.五花肉切丁 2.红葱切碎 3.把五花肉扁炒一下，把油脂煸出来，油脂出来了，变色了，把切碎的红葱头，放在锅

这个Q弹好吃又营养的台湾卤蛋，便是非常受欢迎的一款。这次我做的比较多，原因嘛，哈哈，它太好吃了，往往一人一个不够吃呢！出游营养美食—— Q弹好吃的台湾卤蛋原料：鸡蛋 16个、盐1小勺、香葱1大把、姜8片、蒜1头、八角 2个，老抽半小碗、生抽多半

金典卤肉饭，软香糯滑，肥而不腻。经典卤肉饭用料工具主料：五花肉 (300g) 洋葱 (80g)大蒜(半个)姜(·0g)辅料酱油 (两大勺)耗油(一勺) 老抽(一勺) 料酒(一勺) 冰糖(15g) 香叶(两片) 厨具：不粘锅、煮锅分类米饭主食咸鲜炖一小时普通难度经典卤肉饭

卤味拼盘是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说卤味拼盘的做法步骤，看看卤味拼盘怎么做既美味又好吃。卤味拼盘食材介绍主料：鸭胗 (四个) 鸭爪(五个) 鸭翅 (五个) 卤料(一小包) 生抽(适量) 老抽(

喜欢吃卤河蟹的朋友，其实可以在家自己动手做卤河蟹，因为卤河蟹的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的卤河蟹比起来，自己做的卤河蟹又健康，吃起来更放心。卤河蟹食材介绍主料：活河蟹(1000克) 辅料：精盐 (250克) 八角 (5个) 花椒粒(50粒) 干红辣

因为是家庭版的卤水，所以只能用简单的卤水材料，不过做出来的味道还是很不错的。外面专业的做法是用很多种香料混合在一起煮出的香味，而不添加卤水汁。配料中所使用的量仅供参考卤水鸡爪食材鸡爪(8只) 干辣椒 (4个) 姜(5片) 冰糖(2颗) 桂皮(1片) 盐(

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。客家酿豆腐是老少皆宜的家

鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。卤鹌鹑蛋用料工具主料：鹌鹑蛋(

卤肉调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。并能促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。秘制卤肉沫用料工具主料：猪肉 (适量)辅料植物油(适量)盐(

台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷，越是想整点重口味的饭菜来拯救食

卤猪肝用料工具主料：猪肝(一块)辅料干辣椒 (适量) 盐(三勺)葱段(适量) 大蒜(五个) 料酒(5勺) 酱油 (6勺) 醋 (2勺)姜片(适量) 八角 (1个)小茴香 (适量) 厨具：炒锅分类私房菜凉菜五香卤三刻钟简单难度卤猪肝的做法: 1.准备好猪肝，并洗干净，按出

一次聚会上朋友说想吃我做的卤肉饭，但是一直没做，想了半天不知道吃啥，就做了卤肉饭食材介绍五花肉 (200g), 香菇 (15朵), 鸡蛋 ,葱姜(适量),生抽、五香粉、料酒、盐、白糖、红糖、干红辣椒 (适量), 土豆 (1个) 私房卤肉饭的做法步骤 1. 先将香菇泡发

食材介绍带皮五花肉 600g 香菇几朵鸡蛋 6个绍兴黄酒适量生抽适量姜蓉少许八角 2粒油葱酥适量金兰油膏2勺水适量冰糖适量红标料理米酒适量蒜蓉少许香叶几片五香粉1勺油少许台式香菇卤肉饭的做法步骤: 1.准备材料，五花肉切小块。 2.蒜、姜

台湾卤蛋怎么做好吃？家里学做台湾卤蛋需要哪些食材？的小编为您提供台湾卤蛋的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的台湾卤蛋的做法。台湾卤蛋食材介绍主料：鸡蛋 (10个) 辅料：水(一碗) 生抽(两勺) 老抽(少许) 盐(少许)葱(一根)姜(两片)蒜(两

今天来个简单的，茶叶蛋，专为新手准备的，小时候做火车的必备之物，白水煮蛋没味，跟这个比差远了，不爱吃鸡蛋的孩子没准也能弄一下呢，来吧，开始。所有香料用纱布包好，锅中倒1000克清水烧开小火煮两分钟香料包接着放茶叶，酱油烧开，小火煮十分

一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出锅，样子还不错，吃起来吗！里面没

猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；但猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。前几天爆炒了一道猪心，今天上传一道凉拌猪心吧

用料鸭子 1只五香粉适量黄冰片糖适量草果 2个小茴香适量八角 2个盐适量生抽适量老抽适量清水适量卤水鸭的做法步骤 1.草果、八角拍碎备用，小茴香一小把备用 2.鸭子洗净沥干水，用粗盐和五香粉抹匀外皮及内腔，阴凉处放置两小时入味 3

卤味，是受人特殊爱戴的一款美食。它既可以伴食待客，也可以解馋佐酒。中华卤味用料工具主料：五花肉 (500克) 豆腐干(250克)卤包（可在超市购买）(1包)生抽(50ml)水(1500克)蒜(3瓣)辅料鸡蛋 (2颗)海白菜 (150克)盐(1茶匙)可乐(160ml) 冰糖(5颗) 厨具：