怎样做面点?各式面点制作方法大全

花卷，中式早餐中最寻常的面食，今天迎合活动主题用健康的粗粮紫薯做了个有迷人色彩的双色花卷，味道还超级棒！迷人的紫薯双色花卷材料：中筋面粉200g，小火腿肠一小包，香葱少量，熟紫薯一个，老面一团（或酵母粉2g）。紫薯双色花卷的做法 1，面粉放进

说起来有趣，前些日子俺在花盆里种的一些油麦菜，莫名其妙的就长成了马齿笕，这些突如其来的菜让俺舍不得丢弃，干脆直接养着得了。先看看俺这意外的收获。马齿笕在国内各地都有种植，它可是有很多的功效，居家能驱虫，食用能治疗多种病症，有清热解毒、益

馒头是北方的主食之一，有人几乎天天都要吃到，但总是一个面孔，也显得太单调了些，不妨偶尔变个花样，做个花馍、枣馒头、花卷或者这个荷叶饼什么的，不仅是让人看起来不那么单调，而且吃起来还有点新鲜感。另外，做成荷叶饼还有一个好处，那就是不论夹肉还

粗粮细做--- 地瓜面杂粮蒸饺材料：地瓜面粉500克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，芹菜叶500克，调料：酱油、食用油、料酒、鸡精、葱、姜地瓜面杂粮蒸饺的做法 1、准备原料 2、葱姜切沫。 3、肉馅中加入调料和葱姜末调拌均匀。 4、面粉和地瓜面粉按1：1

非洲菊是世界上最美丽的花之一。它奇异的花样图案和强烈的色彩，在它的原产地南非，也被称为富贵花，可能是因为那让人称奇的、强烈的、有时甚至几种颜色组合在一起的炫丽夺目的色彩。看了图片很喜欢，我的脑海一直沉浸在花的艳丽，一时兴起，就动手做了馒头

丫头从小就很喜欢画画，一岁多的时候，就已经把家里的墙壁上涂满的她的作品，到现在已经成为大班的小画师了，就连老师都很喜欢她，还说要重点培养她，她在画画方面是有一定的天赋的，再加上她很喜欢，感兴趣，这是最重要的了，对于她画画，我是很支持的，这

夏季里俺们这里最常见的菜就是长豆角。爷爷托人给俺送来了一大捆，这可是完全绿色无农药地，俺把冰箱都塞满了还有些塞不下，于是就蒸了些儿子爱吃的包子。这是俺第一次用豆角来蒸包子，没想到味道真不错！盖子一打开，满锅的包子白白胖胖，暄极啦！因

我们家的包子太多了，有点烦了哈～～天气开始进入酷热，不想下厨也是很自然的事情，但是不吃饭肯定不行，我们就尽量的简单一点吧。做饭的时候尽量减少在灶台旁边的时间，多吃凉拌菜和蒸菜，少吃煎炒烹炸的菜肴。其实大家的办法都很多，特别是必须每天准备三

用加入玉米粉的发酵面团制作象形的梨包，看上去和砀山梨非常的相像，玉米的颗粒恰如其分的呈现出和砀山梨皮一样的质感。玉米粉和面粉3:7的比例，也让包子的口感粗而不糙。象形梨包原料：面粉350克，玉米粉150克，糖20克，酵母6克，泡打粉4克，豆沙100克，

响应美厨学院的活动『粗粮细做』。没错，花点心思，粗粮也可以变身成为餐桌上非常受欢迎的抢手货。健康与美味兼得，何乐而不为呢~~ 南瓜，是我很喜欢的一种粗粮，经常会囤一块在家里。有时候做饭没灵感，看到厨房里存放的南瓜，便有了新想法，餐桌上也会

又看《闯关东》，看到老朱家收养的日本儿子念念不忘山东打卤面：一层木耳，一层黄花菜真是香

在学校的时候就一直念叨着只有北方才有的小米了，回到家里终于能实现这个吃货的小小愿望啦~整理冰箱的时候发现冷藏室里面还有几包酒曲没有用过，再加上在杭州养成了做菜放黄酒的习惯，没事也会喝上两口，就想着干脆酿点酒算了，黄酒是糯米和鉴湖水酿制的，我

这道菜纯粹是我在家想当然做出来的，名字也是瞎取的哈，盘丝，其实我是一点点卷起来的，制作过程还是蛮有意思的哈，有点儿捏橡皮泥的感觉，呵呵！因为比较喜欢吃糯食，所以糯米粉也是家里常备，除了做汤圆外最多的方法就是用来炸着吃，之前我都习惯用炒锅来

杂面一般都是做汤面或是涮火锅，第一回吃到炒杂面是在去年的八月十五，在老妈的老家吃到的，当时吃饭时，有位朋友说这个不容易做，一般人炒不成，当时俺就想回家俺非要试一试，第一回不太成功，第二回做出来的比在饭店的还好吃，如今它成了俺家的快餐了。

花生酱花卷材料：面粉200G，水120G，糖1汤匙，盐1/2茶匙，酵母3/4茶匙，猪油1茶匙，花生酱花生酱花卷的做法 1.面粉200G，水120G，糖1汤匙，盐1/2茶匙，酵母3/4茶匙揉成面团后加猪油揉光滑 2.盖一块湿抹布放在温暖处发酵。发酵时间正好时中间戳一个孔不塌陷

南瓜又叫番瓜、麦瓜、倭瓜、金冬瓜等，是夏秋季的时令菜。南瓜不但好吃，还挺营养的，含有多种维生素等营养物质，据古书记载，有健脾胃、润肺补气、化痰止咳、驱虫解毒、利尿通便，美容保胎的功效。南瓜还能防癌、治高血压、腹水、哮喘、烧伤、烫伤、慢性支

【中式肠仔卷】自制小朋友最喜欢的健康面点据说，每个小盆友都喜欢吃糖、冰激淋，还有火腿肠同意的举手吧。每个城市应该都有那样的小吃摊，把鸡肉、丸子、火腿肠串在棒了，放油锅里炸，然后刷上酱，很受欢迎。于是，很多小盆友路过这样的摊位时，便挪不动

粗粮含有丰富的营养素，尤其玉米含有丰富的钙和脂肪酸，里面小小的胚芽含有52％的不饱和脂肪酸，是精米的4～5倍。玉米还含有丰富的纤维素、抗性淀粉和玉米黄素，可以帮助孩子改善肠道功能、预防便秘、增强抗氧化的能力。杂粮虽好，可对于1～3岁的孩子来说，

燕麦面小肉饼 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外

我感叹自己的25岁，对我的人生来说是一个高峰点，似乎老天在这一年把幸运都给了我，25岁参加全国烹饪大赛获得了金牌和最佳厨师的称号，25岁成了星级酒店的厨师长，25岁出行北欧在挪威的米其林餐厅举行了个人的中华美食表演。如今14年过去了，这一切都成了过