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  • 麻辣鸡丝凉面的做法

    超爽的 麻辣鸡丝凉面 这是我家夏日里吃的最多的一种面条了,它的材料丰富,有荤有素,营养搭配的均衡,炎炎夏日里吃上这么一盘麻辣鸡丝凉面, 主料(5人份):面条1斤5两(薄中韭叶)(这样的面条好熟好吃、) 配料:黄瓜两条,长豆角一斤(绿色的好吃),熟
  • 抓果豆儿的做法的做法

    前些年,我们当地结婚的人家分送喜饼,礼品袋里除了喜糖喜烟,还有一种必不可少的就是抓果豆儿。 不知道从什么时候起,抓果豆儿已经悄悄地从喜饼袋里消失,取而代之的是包装精美的蜜枣也有勺子筷子等。 抓果豆儿是一种很小的中式面果子,所用原料和喜饼一样
  • 发面鸡蛋饼的做法的做法

    发面鸡蛋饼是我家非常经典的一款面食 说它经典是因为这款面食在我家的确历史悠久 小时候没啥零食,感觉发面鸡蛋饼真是太美味太好吃 口味是甜的,是鸡蛋和面,无水操作,满满的都是蛋香的味道 口感还非常的筋道,冷热食用均可,姐姐最爱这口味 每次上大学临走
  • 玉米面包子的做法的做法

    适合孕妇--- 玉米面包子 家里有个孕妇吃东西就更讲究了,还好,我有二胎计划还没有实施,所以呢我还是先为我家妹妹准备一些吧,她现在已经四个月身孕,肚子有一些隆起,小家伙还没有胎动,看着她现在的样子想起我当年的样子了,都说孕妇是最美的女人,可是,
  • 南瓜大花朵包的做法的做法

    一朵金灿灿的大花朵开在俺家的烤箱里,这种用大不锈钢盆子做面包是我家用的最多的一种方式,每一回做面包量大时,没有合适的容器时,就会请出我家的不锈钢盆子。 南瓜大花朵包 材料:特一富强粉350克、南瓜泥190克、水80克、木糖醇40克、酵母5克、盐2克、黄油
  • 全麦麻酱花卷的做法的做法

    全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,
  • 酿馅青口贝壳面的做法的做法

    这款大贝壳面是我最中意的 在里面镶入青口,觉得很配贝壳这个造型 茄子肉馅打底,也让味觉层次更加丰富 白酱是不过分抢镜,也能很好地融合各种材料的味道 这贝壳个儿大~一盘六只可真是不少,够一顿饱餐的了 酿馅青口贝壳面 材料:大贝壳意面,茄子,猪肉,青
  • 雪菜肉丝面的做法

    一碗好的汤面,取决于三个因素:汤、面、浇头,浇头的好坏又取决于食材、配料、火候。 雪菜肉丝面的浇头当然就是雪菜和肉丝,最好的雪菜是用青菜自制,新鲜而且不咸。但为一碗面不必那么大张旗鼓的,就去超市买,超市里冷藏柜里一般有真空的单棵雪菜卖的,挑
  • 肉酱鸡蛋面的做法的做法

    天太热了,做点面条吃吧。 肉酱鸡蛋面 原料 面条100克、鸡蛋一个、 调料 生抽、白糖、芝麻香油、(鸡精可不加)辣椒酱可少许,肉酱少许。 肉酱鸡蛋面的做法 1、先煎个鸡蛋, 2、锅中放适量的水,放入面条,煮熟。 3、准备调料,生抽, 4、再放点麻油,白糖,
  • 凉拌荞麦面的做法的做法

    立秋了天儿也不能马上凉下来,所以凉面还是我最喜欢的。 早餐的重要性不说大家也知道,但是往往早上为了多睡一会儿宁可牺牲掉早餐时间,其实做一份简单又营养的早餐并不需要多少时间,只要事先想好了,十分钟就可以搞定。 家里夏天会准备几种不同口味的挂面
  • 白藜麦豆渣蛋饼的做法的做法

    过滤的豆渣也不浪费,可以做一道白藜麦豆渣蛋饼。 白藜麦豆渣蛋饼 食材:白藜麦黄豆豆渣 鸡蛋 青豆 红萝卜 玉米 面粉 白藜麦豆渣蛋饼的做法 1、白藜麦黄豆豆渣尽量过滤掉水份,备用; 2、红萝卜洗净,切细丁;青豆洗净,在放了盐和油的水中煮熟,关火,将红
  • 口袋饼的做法的做法

    三伏烙饼摊鸡蛋,做个不一样的饼吃吧 口袋饼 今天三伏,也叫末伏,最后的十个伏天,接下来就开始真正进入秋天了。 俗话说头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。我喜欢在有空的时候应节气鼓捣点吃的,反正就是吃着玩儿呗。 今天做的这款口袋饼(也有叫口袋面包的
  • 肘花洋葱蛋饼的做法的做法

    家乡的早餐丰富多样,西华逍遥镇的胡辣汤、周口的金记胡辣汤、陈州的朱家胡辣汤、淮阳十大名吃之一的杨氏小鱼汤,还有米沫、豆浆、豆腐脑、八宝粥等等等,充斥着早餐市场,配这些汤食用的早点小吃更是数不胜数,包子、油条、锅盔之外,鸡蛋煎饼也是必不可少
  • 酸辣大虾的做法

    中秋宴客美味【 酸辣大虾 】 原料 基围虾适量 西红柿适量 蒜沫 小米椒 荷兰豆 鲜香菇 青柠檬 香毛草 姜片 黄灯笼辣椒酱 泰式冬荫功酱 酸辣大虾的做法 1、西红柿适量用开水烫下把皮剥掉、切成小丁,蒜沫、小米椒、荷兰豆、鲜香菇适量。 2、青柠檬1个切开、香
  • 家庭快捷版叉烧包的做法

    因为我的初衷只是因为剩了一部分蒸南瓜,我想把它给做成南瓜馒头得了,就淡的,圆圆的那种,以前写过详细的做法。 和好了面,才发现冰箱里放了一天还没吃的鲜肉一块,那就干脆拿出来剁吧剁吧准备做馅。 做馅的时候又发现,根本没啥配料,家里葱姜都没有。 但
  • 胡萝卜香菇素蒸包的做法的做法

    胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫力,对促进孩子的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。素有小人参之称。因此,我喜欢变着花样给咕咚吃胡萝卜。 胡萝卜虽有很多的营养,可很多人尤其是小朋友对其不是十分的
  • 肉末韭菜烙饼的做法的做法

    刚巧遇到一点嫩的韭菜,立马就准备做饼吃。 因为发现只有做成饼的韭菜就非常的嫩,好吃。 天比较热,来点绿豆粥,吃点韭菜饼,蛮好。 肉末韭菜烙饼 原料:中筋面粉100克、温水60克、植物油10克、 馅料:猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭
  • 虾酱花卷的做法的做法

    虾酱花卷咸鲜适口,配一碗白粥,早中晚餐都不错。 我家里的虾酱自身比较咸,我加入适量的糖粉也是为了中和一下,更不能随意加盐哦。加入奶粉是为了让虾酱的口感更柔和,香油当然是为了润滑虾酱,也是为了花卷吃起来更香。 花卷的制作方法很多,不拘一格,可
  • 甜椒肉饼的做法的做法

    这两天净吃面条了,煮一大锅菜卤放凉了,再浇凉面,又方便又凉快,就这我也不愿做呢。 昨晚去超市蹭凉,看到辣椒就忽然很想吃辣椒酿肉了,辣椒酿肉是很无敌的一道菜,大小老少没有不爱吃的,又开胃,又下饭,做着也不麻烦,再捎带着买两个甜椒,给闺女做了几
  • 西葫芦千层饼的做法的做法

    早晨吃早点的时候,南方和北方有过关于美食的激烈辩论,豆浆到底是甜的还是咸的、豆腐脑到底是打卤的还是加榨菜黄豆酥的?中午吃干粮的时候,南北方又开始探讨馒头里面到底有没有馅儿,北方人就着米粥小咸菜吃的大馒头里确实没有馅,就是主食一枚;而上海人
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