怎样做面点?各式面点制作方法大全

南瓜豆沙包材料：南瓜，糯米粉，豆沙馅，细砂糖，绿茶粉南瓜豆沙包的做法 1：南瓜去皮切块。 2：隔水蒸至熟透。 3：加细砂糖。 4：捣成南瓜泥。 5：加糯米粉。副标题 6：揉成面团。 7：少许糯米粉加少许绿茶粉。 8：揉成绿茶面团。 9：豆沙馅揉成小

素酱拌荞麦面原料：荞麦面1小把，西红柿1个，紫皮洋葱1/4个，蟹味菇半盒，青椒半个，大蒜1瓣。调料：番茄沙司1汤匙（15克），盐1/4茶匙（1克），糖1/4茶匙（1克），欧芹碎1/3茶匙（2克），蚝油1茶匙（5克），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。素酱拌荞麦面的做法

炎炎夏日，酷热难耐，谁都不愿意下厨房。这个时候家里的饮食都比较随便，越简单越好，在炉子旁边呆的时间越短越好。终于天气凉快了，喜欢下厨房的人又可以大显身手了。正好又是贴秋膘的时候了，大鱼大肉的做啊吃啊，肯定是非常开心的事。爱美食的人喜欢吃

家里买的桂花干本来是用来沏水喝的，可是在某一天就想用它做点心一定会很美味，于是就有了这款清香酥脆的桂花西饼。桂花西饼材料：黄油50克，糖粉40克，蛋清26克，糖桂花8克，桂花干5克，低粉75克桂花西饼的做法 1.将室温软化的黄油与糖粉混合均匀，加入

焖面应该属于家庭快餐的一种，一碗焖面再加一碗汤羹，既可以当做早餐，也可以当做中餐或晚餐，确实不错。焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。焖面也是传统面食（汤面）的革新

牛奶银丝卷主辅料：白面团：面粉400克牛奶200克细砂糖20克盐2克酵母粉4克黄面团：面粉300克、栀子汁150克、盐2克、糖15克、酵母粉3克牛奶银丝卷的做法 1、关于怎么和面我就不说了，两份材料按照这个比例各和成光滑面团就好了 2、然后趁面团没发酵，

说实话，虽然家里有烤箱，可烘焙对我来说实在是不会。那就做面食吧，正好前一段时间在微博上发的那个饼有朋友找我要教程，就正好做这个饼吧。这个饼呢，在我们这里就有几种不同的叫法筋饼单饼春饼。我更习惯叫它能卷一切的饼，卷啥都行，菜啊，肉啊，蛋啊，

韭菜馅饼原料：富强粉300克、温水150克、油30克、酵母3克韭菜馅饼的做法一、面粉+酵母+温水+油+揉匀后盖上保鲜膜，醒发至2倍大。馅料：猪肉馅、韭菜、胡萝卜、鸡蛋一个调料：酱油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精调合油（油中放

老妈单位组织离退人员到天津旅游，她带回来一包面筋，这面筋好大的个，不过据老妈说价钱也好大，人家家在天津的在家附近买的，比她们被带到购物店的买的价钱便宜了快一半了。上网查了一下做法，没有舍得全都用面筋做，来个什锦菜好啦了。什锦面筋主料：面

火腿肠土豆丝饼材料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根面糊：面粉，水，盐，黑胡椒火腿肠土豆丝饼的做法 1.土豆去皮，切片后码成一排 2.再切丝就很方便了。其实不算什么技巧~但也有很多人不知道 3.火腿肠和葱也切丝备用 4.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，

我爱滴紫薯又来了~! 要把它迷人的色彩发挥至尽今天上个【紫薯玫瑰花卷】让中式点心也浪漫浪漫哦紫薯玫瑰花卷材料：中筋面粉300克、紫薯泥300克、温水110克左右（慢慢的加，根据面团的干湿度增减）、酵母4克、糖20克、色拉油5克紫薯玫瑰花卷的做法 1、将

这款馅饼曾经在孩子高考的时候做过，受到了个别人的质疑，意思是萝卜和胡萝卜不可一起食用。我用的是白萝卜，不是青萝卜，青萝卜性寒；而白萝卜性平，胡萝卜滋补，二者我给融和一起制馅，加入适量的猪肉，做好后口感十分好吃，颜色也是十分的诱人，孩子说吃

在西北的牛肉拉面馆里，通常可以根据自己的喜好，向师傅要求是毛细，还是二细，还是韭叶，还是裤带，听名称，自然也会明白说的是面的粗细与形状。师傅的裤带面，会比我做的宽很多，我的，只能是求一个似，因为不是师傅，也就勉勉强强说它是裤带面吧，因为它

小吃诱惑---- 肉夹馍作为一个地道的西安人，离家最近的肉夹馍店在哪条街上，那一定是再熟悉不过的了，甚至你还能为此说上一些小故事也未可知呢。红红的炭火上架着一个圆通的铁饼铛，一条撑铁饼铛的木棍高高的翘着；耳旁叮叮当当敲击面案发出的清脆声响不时

小时候经常吃母亲煮的面疙瘩，一般会配些鸡蛋或蔬菜一起煮，有汤有水有面疙瘩的一起吃，早上过早非常不错！炒疙瘩倒很少做，记得去北京会吃特色小吃炒疙瘩，那味道很筋道很香。不过鸟儿做的这一版加入了双薯，料也丰富，五彩缤纷的，肯定会更有营养了！双

以牛奶代替水和面做成口感带点奶香，稍微有一点点甜味白白的，胖胖的、松软可口里面的组织很细腻，如同面包般松软奶香火腿肠卷材料：中筋面粉500g、牛奶240g、酵母5g、泡打粉3g、色拉油20g、糖25g、火腿肠7根(40g一根的) 奶香火腿肠卷的做法 1、除火腿

今天用使用祈合和面机和面制作一款韭菜盒子。韭菜盒子做过好多种款式，半圆，圆形、三角形，圆边、花边都有，这款韭菜盒子，使我想起童年时期，母亲经常用家里的大锅做的韭菜盒子，可能是速度快一点吧，大部分时候都做成比较大饼。韭菜是玉食家里自种的韭

牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。相传，牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。如今，兰州市的每

俺老妈种的丝瓜已经结出不少果实了，隔两天就能摘到一两个，自己的劳动果实吃着真是鲜美无比呀。这些日子几乎天天吃丝瓜了，因为好吃，因为营养，更因为纯天然无污染。就是最近经常发丝瓜的相关博文，不知道大家看烦了没有？呵呵，其实家常美味最是可口啦，

因为先生不是太喜欢喝粥，所以我们家的杂粮没办法煮粥吃，我只能用杂粮打豆浆，做面点，或是煮干饭。除了做某些烘焙不能加杂粮外，其它的都是要加杂粮的。加入面点里面的杂粮是自己打的粉，家里有什么就打什么，没有刻意的去买。杂粮其实在我们家的消耗还是