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肉末韭菜烙饼的做法的做法

刚巧遇到一点嫩的韭菜,立马就准备做饼吃。

因为发现只有做成饼的韭菜就非常的嫩,好吃。

天比较热,来点绿豆粥,吃点韭菜饼,蛮好。

肉末韭菜烙饼

原料:中筋面粉100克、温水60克、植物油10克、

馅料:猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克、

每个饼皮约40克左右

份量:四个

肉末韭菜烙饼

肉末韭菜烙饼的做法

1、猪肉剁成馅,加入生抽,盐,白糖,

2、再加入芝麻油,搅拌均匀。

肉末韭菜烙饼步骤1-2

3、韭菜洗净后切碎,倒入肉馅中,

4、混合均匀。

肉末韭菜烙饼步骤3-4

5、面团原料混合成团,醒30分钟,

6、分成四份,

 肉末韭菜烙饼步骤5-6

7、每份擀成圆饼形,

8、包入馅料

肉末韭菜烙饼步骤7-8

9、收口,

10、放平底锅中,(平底锅中放少许油)用小火慢烙,

肉末韭菜烙饼步骤9-10

11、正反面都要烙成金黄色,

12、吃时就些粥正适合老百姓的胃口。

肉末韭菜烙饼的做法

肉末韭菜烙饼食材搭配小提示

韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。

韭菜的营养价值

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]