花朵馒头的做法的做法
时间:2016-10-14 19:00
丫头从小就很喜欢画画,一岁多的时候,就已经把家里的墙壁上涂满的她的作品,到现在已经成为大班的小画师了,就连老师都很喜欢她,还说要重点培养她,她在画画方面是有一定的天赋的,再加上她很喜欢,感兴趣,这是最重要的了,对于她画画,我是很支持的,这不暑假里给她报了画画班,每天上午送去画画。 哎,好了她,却苦了我了,我每次做馒头的时候,她就很兴奋,“妈妈,你能不能把我画的花蒸出来吃呀”,哎呀我的天哪,又在给我出难题,看看她画的花,还好了,没有想象中的那么难做了,照着画的样子做就行了。我便信誓旦旦的说:“哎吆喂,这次可没难道妈妈,我会做,你等着吃就是了。”夸下海口,还不赶快做。边想边准备材料,开始喽。 面食也可以做得很漂亮---花朵馒头 配料:面粉200克胡萝卜汁120克酵母2克 花朵馒头的做法 1、将胡萝卜洗净,切成小块,放进料理机打成汁,过滤出汁备用。 2、取一个和面盆,加入酵母和一点汁,把酵母融化掉加入面粉,揉成面团,发酵1个小时。
3、发酵好的面团进行排气,分成小剂子,把每个小剂子擀成薄圆形,用刀在中间切一刀, 每一半面片用手捏成花朵的形状,每五个小花朵捏在一起,成为一个大的花朵形状,再揪一点面团, 揉圆按扁,做花朵的心,按压在花朵上即可,这样一个花朵就做好了。
4、锅中加水烧开后把花朵馒头入锅蒸15分钟,焖两分钟即可。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |