怎样做面点?各式面点制作方法大全

女儿很喜欢吃面条，所以最近我基本每天都做一次面条给她吃，换个口味来，炒面、煮面、拌面等，这回换了焖面给她吃，再配一碗她最喜欢的紫菜蛋汤。面条适合胃不好的人吃，也很养胃，小孩子吃是很不错的。豆角焖面材料：四季豆150克、鲜面条250克、猪瘦肉一

懒人零厨艺也能做出外焦里嫩的仔姜焗烤鸡翅可算盼到周五了，一周嗖的就过去了，北京的最舒服的秋天也到了，下了一夜的雨，早上却是个大晴天，每到周五就心情莫名的好，周末的活动安排好后就内心窃喜。。小妞开学第一周，住校三天，接了一天，其他日子死活

想吃大包子已经在我心里酝酿很久了，为了解馋某京城名优包子铺吃过两回，一回赶上肉馅不咋新鲜，吃完我直闹心，一下午就想着怎么能给吐出来，一回特腻，吃完老觉得堵在心里没下去，为了解馋我觉得最靠谱的还是自己动手吧！大白菜馅的，吃多少年了我每每想起

利用胡萝卜做面包，可以让面包多些漂亮的色彩，而且胡萝卜是天然的保湿剂，可以让小餐包更松软。内部颗粒状的胡萝卜渣，会让餐包更有食欲。胡萝卜餐包原料高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克（少许刷表面份量外）、胡萝卜汁100克、胡萝卜渣30克左右（个人情况

家庭面条的十三种吃法夏末秋初自制一碗风味凉面麻酱鸡丝凉面这几天晚上下楼在小区里散步,穿着短裙已经感觉到一点点凉意了,专属于夏天的鸡丝凉面再不吃天儿就冷啦~~秋天说到就到,挺盼着入秋的,秋天的北京天高季长还能看黄灿灿的银杏叶~不过这都是后面的事儿

这么小的小馒头，可以一口一个了，里面加了肉松孩子们很喜欢的肉松迷你小馒头材料；水130克、干酵母2克、中筋面粉250克、糖25克、玉米油5克肉松；适量肉松迷你小馒头做法 1、水和酵母混合，加入其他所有材料混合均匀，揉成光滑的面团 2、盖上保鲜膜静置5

打酱油的路过-- 牛肉菠菜三角饼比起前两款馅饼，今天这款只能排位第三了牛肉真的很不好烹饪，口感不理想。始终最爱的，还是将它煮成牛肉滑不过，三角饼的包法还是蛮特别的，我喜欢^^ 牛肉菠菜三角饼面团：面粉200g、沸水：80g 冷水：20g （因面粉吸水不

13张图详解电饭锅版鸡蛋胡萝卜馅饼的制作过程天凉以后，人们的胃口好了许多，再也不发愁进厨房了。做面食的次数也增加了。租的房子这里没天然气，只能用电做饭。虽然买了电磁炉，但还是把握不好火力的大小，烙饼之类的不敢做。可是总是米饭、馒头，不想吃

最近做小馒头上瘾了呵呵，感觉小小的很可爱，吃起来也很方便今天这款是南瓜小馒头，金黄的颜色非常的漂亮，味道也不错能吃出来一点南瓜的味道，非常的松软很好吃。金黄的南瓜小馒头材料；南瓜泥60克(去皮蒸熟后）水90克干酵母3克中筋面粉250克绵白糖

带一缕泌人的清凉薄荷叶煎饼周末清晨，摘下新鲜的薄茶叶，做了带着阵阵清凉的美味煎饼。薄荷叶煎饼材料：面粉、清水、酵母、盐、植物油、猪肉末、胡椒粉、料酒、薄荷叶（没有可用香菜叶）薄荷叶煎饼的做法 1.面粉、酵母、清水混合揉成光滑面团，发酵至

教你做风靡全国的《舌尖》主食－－黄馍馍初次试了第一款西北点心：果仁小酥饼成功后，开始尝试最具代表性的西北面食：黄馍馍。在《舌尖上的中国》这部纪录片的高收视率下，大家对黄馍馍一定也不会陌生了，这是第二集《主食》中那个黝黑自信的黄老汉的代表

芝麻南瓜糯米饼原料蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。份量 10个芝麻南瓜糯米饼的做法 1、南瓜蒸熟后称重100克 2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉） 3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会

南瓜做面包除了营养之外，最大的优点就是可以改善面包的质地。做出来的面包保湿度好，口感特别柔软～～配方参考孟老师博客里的超软南瓜鲜奶土司，稍作调整，加了黑芝麻，液体部分用鸡蛋和水替代了鲜奶南瓜芝麻牛角包材料南瓜泥面团：南瓜泥100克、高筋

超美味的私房大包子胡萝卜青椒玉米香肉包上周没更新菜谱，这周一定全数补回来。再忙也没耽误吃，还鼓捣出来这锅超级美味的大包子，因为用到的食材较多，所以名字也比较长。初衷原本是打算做胡萝卜包子，后来瞅见了青椒和洋葱，刚好手边就是根熟玉米，索性

25分钟打造著名的粤式甜点飞饼版榴莲酥上一篇发了《红酒炖牛肉》的博文后，有博友留言说自己也曾经在家里做过，感觉不像想象中的那般美味。这种感觉与我的感觉是不谋而合了，我也感觉花费这么长的时间，用了这么好的原料，做出了没有让人感觉惊艳的味道，

提起北京的面，除了众人皆知的炸酱面外，还有一大类那就是打卤面了。北京的打卤面品种多样，变化主要在卤子上。卤子虽然有荤有素，但是一样都很讲究。好的卤子要粘稠适中，因为过稠了拌不开面，过泄了又挂不上面条吃起来没味儿。在口味上一般偏重一些，因为

外表最不像月饼的新式月饼栗子馒头月饼的历史可以追溯至唐朝。随着时间的流转，月饼也演变出了越来越多的花样，口味也越来越多变。及至现代，月饼的种类更加多变，更有大批外形奇特，口感别致的新式月饼。如冰淇淋月饼、栗子馒头等。新式月饼也给爱好美食

我比较喜欢紫薯，用紫薯做过各种各样的面点，今天虽然还是紫薯馅儿的甜包，可是完全不同于过去。过去的甜包，紫薯都是用来做馅儿的粘合剂，今天的紫薯是主角。紫薯的营养价值已经是家喻户晓了，现在也比较好买了，几乎一年四季都可以买到。紫薯被世界卫生组

煎得薄薄的美式煎饼，是很受欢迎的早餐选择。多数食谱都是需要添加泡打粉之类的，用化学的发酵剂来帮助达到松软的效果，快速方便要胜一筹。今天尝试把鸡蛋打发来代替泡打粉，打着零添加的旗号，ms要更健康一些。其实我个人倒是不抵触泡打粉的，只是很好奇

让人大动食指青红椒牛肉薄饼昨天做了这款披萨，胖哥童鞋说：好好吃啊！这次没用披萨盘，直接做成薄饼状，不大不小一共做了七个，小不点一个，我们每人两个，小胖子吃了两块后，问他饱没，回答只有七成饱～青红椒牛肉薄饼薄饼面团材料：面粉500克、清