怎样做面点?各式面点制作方法大全

跟着妈妈学做菜 16张图详解一碗北方特有的传统消暑面食豆面饸饹饸饹,北方一种常见面食~用荞麦面、小麦面、豆面、红薯面都能制作，和好的面团用饸饹床子压成滚圆的长条，类似面条粗细，沸水下入锅中~不过现在很少见到类似杠杆压榨的饸烙床子，取而代之的都

辣椒酱花卷（卷法视频）原料面粉250克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖25克、水125克。涂辣椒酱少许份量 16个辣椒酱花卷做法 1、将原料揉成面团，发酵至两倍大， 2、然后擀成长片， 3、在上面刷辣椒酱， 4、再顺连卷成长条， 5、然后切成小段， 6、折成花卷

最近天气闷热的不行，在家都懒得动，空调一直转啊转的，做饭怕进厨房太热了。这么热的天，最想吃点爽口，做起来又简单的饭。想想还是吃凉面，又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜，调味料也简单，但是味道却非常好~ 蒜汁红油凉面材料：面条

中式煎馒头飙出西式范儿黄金夹心馒头片香港茶餐厅有个著名的小吃叫西多士，将土司片蘸鸡蛋液炸至而成。中间可以包裹芝士、火腿等。中式早餐里面有一个煎馒头，同样包裹蛋液，使原本酥脆的馒头片，变成了软嫩的口感，蛋液调味之后，馒头片更增添了些许的风

夏日12种面条吃法20张图详解一碗消夏解馋的打卤面是如何炼成的家常茄子打卤面面条，夏季餐桌常客~闷热难耐出入厨房困难的夏日总是常见它的身影~煮一锅面条、做一份卤料，冷水过面，搭配或鲜或咸或酸辣的卤料，就是难得的家常好味道~念念不忘小豆面馆的茄子

调一碗万能的麻酱好过夏-- 麻酱凉面苦夏已经悄悄的来了，我最近也是越来越不太能围着火炉炒菜做饭了。恨不得一闭眼再一睁眼，就能做好一顿饭。不过呢，懒人也有懒得办法，调一碗万能的麻酱汁，满足夏日里的基本用餐需求。这几天俺家吃了各种面条，炸酱面、

荷叶夹，湖南小吃，色白喧软，形似荷叶，食时可夹入烧烤之类的菜和葱酱，其味更佳。我加了一些高粱面，颜色暗淡了一些。不过夹个煎蛋，火腿片，生菜什么的。做早餐主食还是满不错的。高粱荷叶夹原料：中筋面粉150g，高粱粉100g，水135g，白糖15g，酵母

用勺子舀着吃的面三鲜贝壳面这个贝壳面就是西北地区的麻食，他们是在草帽上搓的，我家没有草帽，就近取材，在寿司帘上搓。最近几天在微博上看到不少好友做它，但是搓好的面都不是那么整齐划一，好多人问我，为啥你做的东西总是规规矩矩的？其实不是大家手

30张图详解为美食栏目制作的夏日花样面点燕麦玫瑰花卷前两个星期答应大白L君做一款适合夏天吃的面食，要保证健康还要有瘦身减肥的效果~这可难为我了，面食吃多了是会长肉的，瘦身减肥绝对不适合吃面食~不过，想要面食吃的更健康，起到相对瘦身的作用还是木

夏季时令菜荆芥的做法荆芥西红柿鸡蛋面（这个夏天吃的最多的面）这款荆芥西红柿鸡蛋面是今年夏天吃的最多的面，往年我偏爱的主食是米饭，现在改成了面食，比去年的这个时候重了三斤哪！怪不得有句话说想瘦的话少吃面食。不过这款面因为用到了两种我喜爱的

黑芝麻馅烧饼面团原料：面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。油酥：面粉100克、油45克左右。馅：黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右表面糖水白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。表面装饰白芝麻少许份量：十个黑芝麻馅烧饼的做法 1

我觉得下次可以做得再小一点地瓜小馒头食材；地瓜60克(去皮后）水90克干酵母3克中筋面粉250克绵白糖25克玉米油10克地瓜小馒头的做法 1、地瓜去皮、切成小块蒸熟，趁热用勺子压成泥 2、将水、酵母混合，再加入剩下的所有材料，揉成光滑的面团，室温下

花卷是第一次做，不过等蒸好一看，还是有模有样的，儿子也全盘接受。紫薯花卷材料：白色面团：面粉250克酵母3克水120克盐少许色拉油一勺糖15克紫薯花卷做法将以上材料一起放入面包机中启动揉面团，结束后取出，放入底部抹油的盆中（防止面团粘住）发酵2

简单4步做出最为讨巧的南瓜饼南瓜发面饼我这个南瓜买了可有一段时间了，还是2.5元一斤的时候买的，现在都1.5元两斤了，买的时候是打算做点花样面食的，一直懒一直懒，就被扔在厨房的角落里，差点被遗忘。那天要给儿子做焗饭，儿子说一句：我不要南瓜！让我

变化多样的营养早餐土豆红糖饼前几天在家门口5元买了一袋子的土豆，非常便宜，这段时间土豆就经常出现在我家的餐桌了。今天上传一款营养早餐红糖土豆饼吧。加了糯米粉的土豆饼外面酥脆，里面软糯，再加上红糖和芝麻馅，香甜适口哦。。。。。。哈哈，咬了

把水果加进烧饼里菠萝蜜烧饼晚饭后开菠萝蜜，取了整整四大盘子果实，一家人美美地饱餐一顿～剩下的统统塞冰箱，第二天接着吃～今天早上做早餐，本来打算用昨晚发好的面做面包的，突然就想到用面包面团作皮、菠萝蜜当馅，做了这款水果烧饼，喧软的面

十分钟健康美味早点四色凉面上一款简单美味的四色凉面，依然只须头晚上花点工夫，准备好食材，第二天三五分钟就能吃到快捷而不失营养的早点。四色凉面材料：味千拉面、青瓜、火腿、鸡蛋、海苔、姜蒜、酱油、醋、砂糖四色凉面的做法 1.拉面放滚水里煮约

卷心菜，我所爱也面条，亦我所爱也二者可以兼得卷心菜炒面也不知为啥，打小我就特喜欢吃卷心菜清炒也好、炒面炒饭都好可以说是百吃不厌今儿这种二者兼得的吃法真可谓是记忆中的味道了卷心菜炒面原料：卷心菜半个、面条1人份、虾枣片（或肉片）若干、

家常滋味，好吃又健康茄子辣椒全麦面蒸包突然间就很想吃自己做的素包子，很久都没有包馅了，做为北方人要是有段时间不吃点包子、饺子还真的会馋。想起之前买了两个茄子还一直没时间做，就想用它配着青椒来一起做馅儿，最近晚上睡觉有时会觉得背痛，也许是

用最家常的手法打造一碗家人最爱的炸酱面说起吃我们家的炸酱面，就不能不提俺娘，俺娘正经儿的满族血统，所以吃饭、说话规矩颇多，记得小熟我最爱吃她做的炸酱面，虽然条件不如现在但也是尽她可能的面码多，肉多，酱炸的香，每次一吃俺就收不住嘴。北京的