怎样做面点?各式面点制作方法大全

最近制作了一款辣椒酱，适合我这种不太能吃辣的人。用不辣的辣椒加上辣的辣椒1：4配比而成，可以直接抹馒头吃，也相当好吃。辣椒酱家常饼原料中筋面粉130克、开水65克、冷水10克、盐1克表面涂辣椒酱少许（面粉少许）份量一个辣椒酱家常饼的做法 1、原

今天已经是末伏第二天了，虽然迟了点，但是这做法还是很有新意的。大家不会拍砖吧这烙饼摊鸡蛋是今儿个早上给户主和少爷做的早餐，时间紧，所以炒土豆丝的过程图省略了。有问题留言哈。俺这两天也忙，就不多唠嗑了...... 烙饼摊鸡蛋原料：面粉、鸡蛋、清水

如何做出外脆内软的美味烧饼天然酵种椒盐芝麻烧饼（少油酥版热量较低哟）中筋粉：260g（我用高筋粉115g，低筋粉145g）活力很好的100%水粉比例的天然酵种：260g 水：65g（根据使用的面粉不同，水分也可能有出入哟）植物油：17g；盐：2.2g 天然酵种，除了

说到牛肉面，想起老男人哈！牛肉面是他的最爱，相信那个不沾阳春水的女子会在不久将来贤惠无比，不过现在呢，当下，眼馋你...... 这么炎热的天气俨然不适合口味重的，清淡的来一点，多少出点汗，美妙的很！清汤牛肉面材料：牛毽子，白萝卜，面条辅料：葱

自家做的面食，不仅卫生，而且不含太多的添加剂。还放了牛奶进去，增加了营养，很适合孩子吃哦。刺猬小馒头用料:面粉100g、牛奶60ml、白糖10g、酵母2g、绿豆少许刺猬小馒头的做法 1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，加入面粉用手揉搓成光滑的面团，

我们家乡把南瓜叫金瓜，而金瓜也分很多种，有那种黄黄外皮、面面口感的，有那种翠绿外皮，嫩嫩的金瓜。到北方后，很少见那种嫩金瓜，这次偶然见到，赶忙买一个来，菜市的人说他们叫倭瓜。就好比我在南方没见过西葫芦一样，其实也不是很搞得清楚这几种的区别

夏日里用最简单的办法快速做出葱油饼---10分钟速成葱油饼好男儿vincent的早饭这几天以面食为主！夏天做面食的最大便利就是温度高，那么发酵就快。但是如果你是上班一族，即使发酵再快，一个小时也会是很奢侈的时间，那么我们怎么用快速的办法做葱油饼？而

包菜培根餐包主料 300g面粉 3g酵母 180g榨菜 1片培根 200g包菜 80g黄配料适量白糖包菜培根餐包的做法 1：备好所用材料，面粉加拌入酵母，白糖，再加适量温水，揉至光滑，再将黄油熔化加入到面团里。 2：揉至面团光滑后，上盖将面团发酵至1。5-2倍大，再

分享一款早餐主食---- 玉米鲜肉包。加了粗粮的包子哦。外皮加少量的玉米粉，呈现美丽的淡黄色。内馅是鲜肉加切碎的鲜玉米粒。名副其实的玉米鲜肉包哇！玉米鲜肉包原料：猪肉，香葱，鲜玉米，生姜末，五香粉，盐，中筋面粉150g，玉米粉100g,水135g，白

猪肉玉米饺原料猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克。面团原料面粉500克、盐5克、水250克左右猪肉玉米饺的做法 1、木耳泡发，葱切末，姜切末， 2、然后焯水备用，不焯水也行。 3、将木耳切成末， 4、猪

解密这个夏天最激发食欲的纯手工面- 茄汁麻酱鸡丝菠菜面上周终于揉了一块绿面团，揉得时间还真不短，所以特别珍惜的省着用，做了四次不同花样的面。今天就和大家分享第一道最基础的手工面，大夏天的，就做个麻酱鸡丝凉面最对味。为了防止上火，没做成辣味的

进入二伏了，希望雨下的不要那么大，希望人们都能平安度过这个夏天！二伏吃面了，长长的面条算是预示我们的生活能长长久久平平安安吧！夏天吃凉面最舒服了！我们家的炸酱面经常是用鸡蛋炸酱，今儿做一回肉酱的吧，很香很过瘾！二伏来一碗【炸酱面】.......

咱们明天早晨吃鸡蛋灌饼！好吃，不难，早起15分钟都搞定~我真是太有才啦，哈哈别再为了早晨吃什么发愁~每天都吃一样的也没关系，因为是我做给你的啊~ 鸡蛋灌饼材料 1，面粉250g，水135ml，盐1g 2，鸡蛋3个，青椒1个，葱花一点，盐2g, 3，食用油适量鸡蛋

健康面食花样做袖珍豆渣小馒头看我平时折腾面包点心比较多，其实我真心不喜欢吃这些，我更喜欢中式的面食，包子馒头烙饼之类的，早餐吃个馒头喝碗粥就一点小菜，比吃面包喝牛奶来得舒服，呵，中国人的胃还就是得中式吃法来养。好久没做面食了，那天打了黑

香煎芝麻紫薯饼，口感香甜软糯，是款很不错的小点哦。做法也简单，没有什么技术含量，有一只平底锅即可。这次我加了糯米粉，做出来的紫薯饼更加软糯，外面粘了很多的白芝麻，更增加了不少的风味，吃上一口，有点软糖的感觉，香甜适口，总之，很好吃。香

木耳芹菜包子原料芹菜150克、木耳10克、鸡蛋三个、植物油30克、盐5克，白糖5克。面团原料面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2.5克、水125克。份量八个。木耳芹菜包子的做法 1、木耳先用冷水泡发后，然后焯水。 2、取出木耳，切成碎粒状， 3、芹菜去掉叶

用透着果香味的天然酵母做面包--- 鲜奶香葱包养好了葡萄干天然酵母，就开始制作面包了，添加了天然酵母制作的面包，它可以使面包柔软，延缓老化，吃起来比全用即发酵母制作的面包口感要好。今天做的这个鲜奶香葱包，加了1克的即发酵母，我试过全部是用天然

前段时间买了只双层可调压的蒸锅，所以早餐主食从各种面包蛋糕变成了各种馒头，算来烤箱好长时间都没有开了, 不过借这只蒸锅，把中式面食好好学习了一下。高粱小馒头原料：中筋面粉150g，高粱粉100g，水135g，白糖15g，酵母3g。高粱小馒头的做法 1、原

天气太热了，对于每天都需要进厨房的朋友们，的确很痛苦。可是，一日三餐不可少，日子还要过。特别是像我们家这样，从来不在外面买馒头，基本不在外面吃早餐，我就必需要不间断的做。有的时候，我也想偷一下懒，在单位食堂买几个馒头，可是，我们家的人都不

我就喜欢上了做面饼。这一做就一发不可收拾。而且发现面饼的品种开发是无止境的，只要稍微花点心思，在面粉里放入不同的食材和调料，一种新的面饼就诞生了，芝麻面饼，核桃面饼，南瓜面饼，菠菜面饼，牛肉面饼，只要你想得到就可以做得出来。这么一来，你看