辣椒酱家常饼的做法
时间:2016-10-14 22:13
最近制作了一款辣椒酱，适合我这种不太能吃辣的人。用不辣的辣椒加上辣的辣椒1：4配比而成，可以直接抹馒头吃，也相当好吃。 辣椒酱家常饼 原料 中筋面粉130克、开水65克、冷水10克、盐1克 表面涂辣椒酱少许（面粉少许） 份量 一个
辣椒酱家常饼的做法 1、原料中筋面粉加盐，倒入开水，用筷子搅拌，再倒入冷水揉成面团，醒30分钟， 2、然后擀成长方形面片，
3、上面抹上辣椒酱， 4、再撒少许面粉，容易分层，
5、然后将面粉和辣椒酱搅拌均匀， 6、从一边卷起，
7、卷起后，从一边向另一边卷，卷成一盘。 8、醒一会儿，再擀成圆饼形，
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