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  • 熊猫豆沙包的做法

    早餐记录- 熊猫豆沙包 今天的早餐卖下萌, 看您忍心下口吗? 这个动作有点残忍,我只是想说明一下,包子的内部结构。(用了自己煮的豆沙,粗糙了点,但是无添加的纯豆沙,很美味。) 熊猫豆沙包 原料: 中筋面粉250g,,水135g,白糖15g,酵母3g,可可粉适量
  • 火腿炼奶芝士包的做法

    华丽丽的小餐包- 火腿炼奶芝士包 用中种发酵法制作的炼奶面团,搭配上香香的火腿、芝士和香葱碎,做出来的面包真是馅料丰富、奶香十足,如此华丽丽诱人哦。还做了几个蜜红豆的,也超香。 面包后面的飞机是老公喜欢玩的模型,他从小就喜欢玩这种拼装模型,小
  • 柳叶豆沙包的做法

    香甜可口的柳叶豆沙包 今天本来该做粽子吃的,家人不太喜欢吃,今年的端午节就不打算自己包粽子了。 上传一款自己做的红豆沙柳叶包吧,自己煮的红豆沙甜度也正好,自己发的面做的,吃起来很劲道,很香甜。 网上有教柳叶包的视频,一看就明白了,我也是从网上
  • 椰蓉卷的做法

    香气袭人的 椰蓉卷 难得的,炎热夏季中的凉爽天气。晚上的时候,裹着薄被,稍有些微凉的舒适。反倒是白天,大平面的办公区域,由于对温度的不同体感反应,空调变成很难掌控的物件。一会儿开,一会儿关。于是乎,一会儿汗津津,一会儿凉嗖嗖。午后,旁边一块
  • 荞麦菊花包的做法

    像花一样绽放 ---- 荞麦菊花包 会不会有人又说:呵呵,又是紫薯。哈哈,貌不惊人的紫薯,外表丑丑的,但剥开粗糙外皮,里面是惊艳的紫色、诱人的紫色。紫薯且营养丰富,具有食品中独有的花青素,对人体十分有益。 荞麦粉:荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分
  • 猪肉玉米包的做法

    猪肉玉米包 原料 猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克。(这个份量可以做100个饺子和八个包子,如果只是做包子,请将份量全部减五分之一即可) 面团原料 面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2.5克、水125克 份量
  • 香葱鲜肉包的做法

    带折的包子,还真是开天辟地第一回做。 在网上找了N多过程图, 还去包子店买了四个回来研究了一下。 似乎也没有想像中的难哈。 香葱鲜肉包 原料: 猪肉,香葱,生姜末,五香粉,盐,中筋面粉250g,水135g,白糖15g,酵母3g。 香葱鲜肉包的做法 1、原料备用。
  • 蘑菇香草乌冬面的做法

    一把香草带来味蕾上的与众不同-- 蘑菇香草乌冬面 每年夏天,我都会采购几盆新鲜的香草,拿回来养。薄荷、罗勒、百里香......每一种都有它们独特的味道,每一种香草也都有它们独特的用法。 今天用到了两种香草鲜罗勒和干莳萝。在普通家常做法烹制的乌冬面里,
  • 发面口袋饼的做法

    用一款最简单的面食解决懒人的一顿早饭-- 发面口袋饼 今天的早饭是给家里的那些懒人做的,不是让懒人做的啊!早饭要吃饱还要吃好这可不是件容易的事情,特别是家里有小孩的父母都非常注重孩子的早餐。很多孩子不喜欢吃蔬菜,所以大人用心良苦,想出各种招数来诱
  • 菱角鲜肉包的做法

    菱角鲜肉包 -夏季最应季的手工包子! 菱角,外形犹如牛头,棱角分明出处就是它吧?? 菱角鲜肉包 材料:和面材料:普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量;馅料:手工剁猪肉末(肥瘦相间)、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根 调料:盐、白糖、十三香、生抽、蚝油
  • 自制黑芝麻馒头的做法

    这款主食给包大人吃的话,真的是绝配。 黑黑的杂粮馒头,早餐来两个!营养又健康! 黑芝麻馒头 原料:中筋面粉150g,高粱粉80g ,黑芝麻粉20g ,水135g ,白糖15g,酵母3g 。 黑芝麻馒头的做法 1、原料备用。 2、所有原料倒入面包机。 3、和成面团后, 放在温
  • 韩式冷面的做法

    超详图解跟鲜族大婶学做纯正冷面 韩式冷面 韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶,应该算是比较地道滴,上周俺家连着吃了3顿,凉爽开胃,好吃极了。 这
  • 番茄牛肉面的做法

    我老公喜欢吃面,对北京的一家牛肉面也情有独钟,我们刚认识的时候就经常带我去吃。我觉得就是普通的牛肉面嘛,有什么难做的?但是自己做了几次都不太对。结婚后做饭越来越多,也就触类旁通,知道了怎么做牛肉面才好吃,其实真的不难,今天就分享一下我家的
  • 薄饼卷香葱的做法

    万无一失烙饼法 薄饼卷香葱 这是一款地地道道的北方面食,地道到我的那些南方朋友一看就惊呼,这怎么吃,这怎么会好吃,这怎么可以吃?是的,这就是南北方的大不同,南方的精致和北方的粗犷各有韵味,分不清孰轻孰重,食物在一个人内心的比重多半来自于关乎
  • 金丝卷怎么做的做法

    变着花样做面食 金丝卷 原料:面粉 南瓜 牛奶 发酵 粉油 金丝卷的做法 1、南瓜洗净,去皮和瓤,切片,放入蒸锅中蒸熟。 2、用搅拌机搅打成泥,放入发酵粉,面粉揉成稍硬的面团,南瓜泥比较稀,我就没加水。至面团发到两倍大。 3、另取一个盆,放入面粉,挖个
  • 炒乌冬的做法

    初次吃乌冬,是在日料店里,所以一直以为乌冬源于日本。后来经过一番探究,找到一种说法,说乌冬是在中世纪的时候由中国传入日本的。这种说法目前也没找到确切的根据,不过根据日本乌冬之乡香川县的居民口头传说,乌冬就是由弘法大师空海从唐朝带回去的。发
  • 荆芥肉饼的做法

    夏季时令菜荆芥的做法 荆芥肉饼 荆芥肉饼是最具河南特色的一道美食,做法是偶在一档美食节目上看的,觉得还不错,分享给大家。 荆芥肉饼 原料:牛肉末、荆芥、普通面粉、大葱、姜、盐、料酒、酱油、十三香、香油、葱油各适量。 荆芥肉饼的做法 1、面粉加少许
  • 芝麻烧饼怎么做的做法

    外酥内软 芝麻烧饼 著名的相声大师刘宝瑞有段儿经典的单口相声叫做《日遭三险》,其中有个贪小便宜的,在茶楼吃饭点了屉包子不愿意花钱,抠人家包子馅吃然后把包子皮儿吹鼓了给人家退回去,然后又要了几个芝麻烧饼往桌子上摔说人家的烧饼不够分量,其实就为
  • 开口锅贴的做法

    伏日宜吃面,北方有句俗语,叫做头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的汤饼就是热汤面。伏天除了喝
  • 孜然时蔬炒馒头的做法

    给馒头换个花样吃法 孜然时蔬炒馒头 家人不爱吃面食,如包子、馒头之类的,儿子已经进化到连带馅的包子都不吃了,你还能指望他吃白花花的馒头吗?同事给两馒头,做过一次煎馒头片,然后放冰箱冷冻了,昨天晚上翻腾出来,一想,正好今天中午还没有饭菜可带,
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