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  • 豆渣窝窝头的做法

    窝窝头 ,以前总是和缺衣少食的困苦日子联系在一起,在崇尚粗粮健康的现代,反倒变成了香饽饽。 加入自家打豆浆剩下来的豆渣,做成的玉米面窝窝头,色泽金黄诱人,小巧的个头很是可爱。偶尔吃吃,口感还越嚼越香呢~~ 豆渣窝窝头 材料:玉米面粉150克、普通
  • 香辣豇豆蒸饺的做法

    最有北方特色馋人的家常面食-- 香辣豇豆烫面蒸饺 烫面蒸饺是我从小吃到大家常面食,豇豆馅、白萝卜馅都是我的爱。刚出锅的蒸饺,蘸着香醋,别提多美味了。对于北方人来说,吃馅儿是一件很幸福的事情。吃馅就是吃带馅的面食,算是北京比如包子、饺子、馅饼、
  • 馒头夹牛肉的做法

    开学季、早餐周之周一松软的 馒头夹牛肉 又是一个开学季,轻松了一个假期的妈妈们又开始了忙忙碌碌的日子,我也一样,由一个小学生的妈妈升级为中学生的家长,最主要的变化就是早餐的时间变得更早了,要求更高了,因为儿子在校的时间长了,没有一顿丰盛营养
  • 家常葱花千层饼的做法

    原味、咖喱、五香三口味----家常葱花千层饼 今天和大家分享我第一次做的这个葱花千层饼,是我离家前给爸妈做的。选了原味、咖喱和五香三种口味,操作手法上也是三种不同的但都很常见的做法。三种口味三种做法放到一起做个对比,大家看明白了就可以各取所需
  • 牛肉馅饼怎么做的做法

    包饺子剩的牛肉馅,直接拿来做馅饼,很省事。 饼皮用的是半发面,不用等很长的时间来发酵。 把酵母与面粉加水和成面团之后,醒20分钟,直接包馅烙饼就可以了。 面皮在锅中慢慢受热后,就能蓬发起来,做好的牛肉馅饼口感松软,很香~~ 牛肉馅饼 饼皮材料:面
  • 迷你肠仔包怎么做的做法

    很久没做面包了,主要是这段时间很忙,做面包耗时又长,一直没能静下心来做面包了,翻看相机,还有以前做过的这款超可爱的肠仔包,就整理了一下图片,上传上来了。 这款面包是迷你型的,个头比较小,超可爱,做早餐,做午后的茶点都是不错的选择哈。加了Q肠
  • 蔓越莓老婆饼的做法

    蔓越莓老婆饼 原料 油皮:面粉100克、黄油(或猪油)40克、水40克、白糖10克 油酥:面粉70克、黄油(或猪油)40克 馅料:糯米粉100克、黄油50克、水80克、蔓越莓干30克、炒熟的芝麻20克、白糖40克 表面:蛋液少许,芝麻少许。 份量:八个 蔓越莓老婆饼的做法
  • 肉饼的做法

    皮薄馅大的黑芝麻发面肉饼---如何做出松软健康的 肉饼 每次问俺家娃儿想吃啥,回答很简单:只要不是米饭就行! 中式面点对我来讲又怕又爱,从小就爱吃,俺家娃就这点随我,怕的是以前基本是不会做,没嫁人之前是老爸做,嫁人后,LG基本抗拒面食。 我的信条的
  • 发面葱花饼的做法

    这都好久之前做的,现在翻翻相册,竟然发现一大堆没拿出来写的。 嗯,得一一补上,时间再久就自己都记不住了,下次再做估计就想不起来了。 这个饼我不怎么做,因为家附近就有卖,味道也差不多,只不过自己做的是用发面的, 我觉得发面的食品对孩子来说更容易
  • 牛肉馅大包子的做法

    饭还是天天做,人变懒了,懒得拍照。看着来俺小家的朋友失望着回去,俺也觉得内疚,还是继续美食吧! 牛肉馅大包子 面皮原料:面粉、酵母、温水。 馅料:牛腹条肉700克、大葱(多)、粉条、鲜花椒、姜末、鸡蛋2个、酱油、料酒、五香粉、盐、清水半碗、植物油
  • 南瓜蜜豆小馒头的做法

    怎么样很漂亮吧,这个南瓜小馒头非常的好吃,有淡淡的南瓜的味道 还有蜜红豆那甜蜜蜜的味道,嚼在嘴里真是回味无穷啊 刚做出来小少爷就吃掉了10个,一屉才13个啊呵呵,不要怕我做得很小的, 我一看这也不够吃啊紧接着又做了一次,每次是两笼屉的,这回该够了
  • 鸡肉咖喱粗面的做法

    天儿一冷就想吃点热乎的,稍带些辣意的咖喱面一般是我家随便吃吃时的首
  • 奶香吐司的做法

    不放一滴水的奶香吐司 这款吐司是我家经常做的也是最受欢迎的一款吐司。这款吐司奶香十足,质地很松软。组织很细腻。放上2天也不会干滴。 奶香吐司 原料;(450克土司模二个的量)高筋面粉500克,酵母6克,黄油40克,糖60克,盐1小匙,鸡蛋1个,牛奶280克,
  • 营养面条的做法

    开学季、早餐周之周三清水里煮出来的美味 营养面条 今天的早餐很简单,就是清水里煮个面条,但是你别小看这个清水里煮出来的面条,它可是色香味俱全的一碗面条呢。记得小时候能够在早上吃上的美味,就是,在一个大碗里放入掰成大块的窝头(偶尔的也可能是个
  • 香菜青酱的做法

    我发现,吃意面 正好符合这些要求 事先做好的各种酱料 一早盛锅水煮意面 然后轻松一拌就成 三下五除二就能开吃 要是再搭配点蛋奶水果 那简直就是完美早餐啦 香菜青酱 原料:香菜(芫荽)90克、葱白一小撮、大杏仁55克、蒜瓣5片、橄榄油70克、食盐3克、胡椒粉
  • 玫瑰饼的做法

    一夫食堂家的玫瑰酱一打开就有股玫瑰浓郁的香味,用来做玫瑰饼再好不过了。如果家里再有玫瑰茶,那就香上加香了。 玫瑰饼 原料 面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克(没有用水也可以)、软化的黄油40克(或者猪油) 油酥 面粉70克、软化的黄油35克(或者猪油)
  • 大馒头的做法

    在博客里,很多朋友都称我是个美食家,但是,你相信吗?结婚之前我是一个连和面都不会的人呢!刚结婚那会,我们家吃水饺,都是老公和面的。现在,你看看,还有什么样的面俺做不了呢?所以啊,那些初为人妻或者是初为人母的朋友们啊,不要以自己以前啥也不会
  • 黄金烤馍馍的做法

    这个馍馍在入烤箱前一直保持着它质朴的外表,入烤箱烤制后再取出来一看,这外型瞬间华丽了!连我家小哲都问我:老妈你今天做面包啦?真香啊! 烤馍馍是前一段在上海的聚会时在西贝西北菜吃到的,当时给我留下的印象是虽然没有华丽的外表,但是却有着不俗的味
  • 胡萝卜饼的做法

    某天看一个电视节目,介绍了这款煎饼,据说这是从50年代开始就一直是国家体育健儿们的御用美食, 在以前没有大鱼大肉的年代,这算是最美味又营养丰富的食物了,而至今为止前后流行了半个世纪, 健儿们依然在吃它,那就说明它不单单是营养丰富那么简单啊,味
  • 南瓜饼的做法

    有超市里的所谓 南瓜饼 漠然无味,于是,心里越发地想念家乡的母亲,想念她做的南瓜饼。每每都有一种心痒的感觉,当秋风吹熟了田间的玉米,吹开了院中的菊花。又是一个南瓜成熟的季节到来了,小院里也一定飘出南瓜饼的香味了吧?自己也手痒痒想做这道素食点
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