发面葱花饼的做法
时间:2016-10-14 21:44
这都好久之前做的，现在翻翻相册，竟然发现一大堆没拿出来写的。 嗯，得一一补上，时间再久就自己都记不住了，下次再做估计就想不起来了。 这个饼我不怎么做，因为家附近就有卖，味道也差不多，只不过自己做的是用发面的， 我觉得发面的食品对孩子来说更容易消化吸收。 吃这种饼我通常会搭配自己磨的豆浆或者白粥，孩子们都很喜欢~ 好像不喜欢的还真不多啊，优优同学更是吃什么都会拍上几句马屁，说什么：妈妈做的东西太好吃了.... 发面葱花饼 原料：面粉 酵母 油 葱花
发面葱花饼的做法 1、面粉一份，加一小勺盐
2、酵母3克，放温水里溶解，面粉跟水的比例大概是2:1
3、面粉加入酵母水之后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时 4、面团形成细密蜂窝状就说明发好了，可以用了
5、案板上倒一点油代替面粉，把面团放在上面 6、面团擀成大大的薄片，在上面刷一层油
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