怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

4张图片 “ 荆州鱼丸，又名鱼圆、漂圆，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩，肉质松软，鲜嫩可口，老少皆宜。是荆州人民逢年过节、宴会酒席上的必备菜肴之一；是纯手工制作，绝无添加的绿色健康食品；孕妇、产妇、小孩都可以吃。有了“乡土元素”所给的鱼丸，

4张图片 “ 新年送喜庆礼物啦！！这个烘焙小咸点，特别适合节庆时宴客。我今天有个败笔就是摆盘的配饰不好看，只顾要喜庆气氛了。可以再用食物做一个漂亮的盘饰，那样就完美了。我当时没时间，等我重新做了一个萝卜花想重新拍时，已经被家人吃的只剩4个啦，

3张图片 “ 之前有一段时间，疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。不过现在都是自己做啦，外头卖滴那些，可是挣不到咱滴票票咯。今天做3种麻糬，加了小红莓的原味麻糬，加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、说是3种，但其实基本原料基本上都是完全一样，差

1张图片 “ 美味的炸肉丸 ” 食材明细五花肉 500克葱适量姜适量蒜适量五香粉适量五香口味炸工艺一小时耗时普通难度炸肉丸的做法步骤 1.原料 2.肉一定要用刀自己刮碎 3.刮好的肉沫用不锈钢摔打 4.醒半小时 5.将肉丸挤成型 6.油加热至七成热

4张图片 “ 虾炸着吃或炒着吃都非常好，尤其像这种小海虾，挑拣起来很麻烦，干炸后虾头虾尾都会酥酥的，吃起来没有顾虑，少放点盐，有点咸味就行，放在那里可以当零食吃，凉了也是酥酥的非常好。 ” 食材明细小海虾 250克鸡蛋 1个面粉适量盐适量咸鲜

1张图片 “ 蜜豆年糕软糯香甜，是一道很不错的甜点哦！ ” 食材明细糯米 2杯（400毫升）红枣 10个煮红豆水量 1000毫升焖米饭水量 600毫升红豆 400克糖 150克甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱的做法步骤 1.红豆清水

3张图片 “ 做了几次用红薯泥做的点心，觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的，细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁，真的不错呢 ” 食材明细红薯泥 200克虾仁 80克低筋面粉 55克面包糠适量胡椒粉适量咸甜口味烤工艺三刻钟耗时普通难度虾

2张图片 “ 国庆节回老家考虑路上时间久，需要多备点零食，在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪，一路上用来解解馋，路途中越吃越有味，回来后没过多久就馋那个味道，于是再次动手重新做。 ” 食材明细鸡爪 10个泡椒半瓶花椒半勺八角 2颗冰糖 3颗凉白开水

5张图片 “ 用草莓大福做个雪人，期待下雪。因为女儿一直盼着下雪好去堆雪人呢！ ” 食材明细糯米粉 135g 白砂糖 30g 澄粉 15g 玉米油 10g 水 150g 糯米粉（手粉）适量草莓适量自制红豆沙适量甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度雪人草莓大福的

9张图片 “ 这款牛轧糖简直好吃的停不下来,,楼主做过各种麦芽糖版本和棉花糖版本的,,不管是自己吃还是朋友吃过来反馈,个个叼嘴巴都喜欢这个版本,,吃多了也不会腻。包上可爱的糖纸,装进漂亮的包装袋。不管是情人节还是过年或是圣诞节,都会让人觉得特别赞,特

1张图片食材明细油皮;低粉 100克猪油 30克糖 60克水 70克油酥;低粉 60克内馅;糯米粉 60克色拉油 2大匙熟芝麻 20克奶粉 15克椰蓉 1大匙蛋黄液适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度老婆饼的做法步骤 1.内馅;水+油+糖放入盆中用小火煮

2张图片食材明细甜酒适量鸡蛋适量白糖适量甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度甜酒蛋花的做法步骤 1.备甜酒，鸡蛋，白糖。 2.甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。 3.鸡蛋打成蛋液， 4.锅里放清水烧开，放进甜酒。 5.倒进白糖或红糖。 6.用快子拌

1张图片 “ 玫瑰酱和核桃仁非常搭，做好的柿子饼颜色金黄，香甜馥郁。咬一口，齿颊留香，不知把大街上卖的柿子饼甩出了几条街去~ ” 食材明细主料：柿子 2个（295g）玫瑰核桃馅适量调料：面粉 455g 其它口味技巧工艺半小时耗时普通难度玫瑰花香

2张图片 “ 作为美食之一的年糕是很多人的钟爱，各种吃法都有，今天就尝试一下自己做年糕。 ” 食材明细糯米 250克水 250克椰蓉适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度简单美味年糕做法（面包机版）的做法步骤 1. 材料：糯米250克，水250克，

7张图片食材明细黑巧克力 160克淡奶油 60克黄油 20克朗姆酒 10克香草精几滴可可粉 30克抹茶粉 30克椰蓉 30克彩糖 30克甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度松露巧克力的做法步骤 1.我准备了2份，同等分量的黑巧克力和白巧克力。如果大家想

3张图片食材明细土豆 2个花生油适量番茄沙司适量其它口味炸工艺廿分钟耗时简单难度六步做出好吃的---炸薯条的做法步骤 1.土豆去皮备用。 2.用刀把土豆切成粗条。 3.锅里放水，把土豆条煮成5分熟，开锅2分钟就差不多了。 4.可以多做些放到冰箱

4张图片 “ 元旦快到了，妈妈们赶紧动起手来做些棉花糖，陪宝贝过个甜甜蜜蜜的元旦假期吧！ ” 食材明细蛋清 1个蜂蜜 40克白糖 25克白醋 2滴玉米淀粉 200克吉利丁粉 5克水 80克甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度可爱猫爪棉花糖的做法步骤

3张图片 “ 小时候一直很喜欢吃牛轧糖，而且一吃就停不下来！无意中看到君之老师的牛轧糖的方子，发现原来牛轧糖这么容易做！原来美味来的也很简单，自己就赶紧动手做起来，味道真是美极了！等到春节的时候一定多做些！这么甜美的味道，一定会很受欢迎的！

1张图片 “ 今年来一道软糯的南瓜泥，很适合小孩和女士哦！ ” 食材明细南瓜 300克水量 400毫升蜂蜜 20毫升甜味口味炖工艺半小时耗时简单难度南瓜泥—自动烹饪锅食谱的做法步骤 1.南瓜去皮去瓤，切薄片码放在盘子里； 2.锅内加水，放入蒸屉，后

1张图片 “ 这是一道小吃，没事的时候，少弄一点，安慰一下自己不安份的嘴巴。土豆的比例可多点，胡萝卜可少点。小厨原贴是把胡萝卜焖至七八分熟，然后所有食材弄好后，直接放鸡汁的，我改了一下，感觉胡萝卜过一下油比较好，而且鸡汁也会很入味，不过就是过