小吃虾仁红薯球的做法
时间:2016-10-05 19:09
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食材明细红薯泥 200克 虾仁 80克 低筋面粉 55克 面包糠 适量 胡椒粉 适量 咸甜口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 虾仁红薯球的做法步骤
1.红薯蒸熟压成泥状
2.虾仁切丁用胡椒粉拌匀
3.红薯泥中放入虾仁
4.放入低筋面粉
5.搅拌均匀，是比较粘手的
6.平盘中放点面包糠，用小勺子挖一小团放在面包糠上，在上面撒上面包糠，再逐渐用手搓圆
7.全部做好放入烤盘
8.烤箱180度预热，先烤10分钟翻面，再烤5分钟，两面金黄即可 小窍门面团湿的时候不要用手，等撒上面包糠后再搓圆，这样容易操作 使用的厨具：电烤箱 |
