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  • 苏菜创意咖喱鸡肉饭的做法

    很喜欢吃咖喱,本人觉得咖喱除了必不可少的食材外,可以自己搭配一些自己喜欢的食材,没有必要按部就班。但是通过几次实验,觉得 豌豆 是个好东西,也许味道不能为整个菜增添什么,但是口感可以说画龙点睛。 食材介绍 鸡胸脯肉(一块), 鱿鱼 (一块),胡 萝卜 (
  • 苏菜粉蒸鸡翅的家常做法

    周末两天,阴了十来天的天空终于放晴,蔚蓝的天空又展现在我们眼前。随之而来的是夏季应有的高温。周日更是达到了室内31度的新高。在这样的天气,做饭变成了一件不太美好的事情,守着热气腾腾的炉灶,任谁都会流汗一族。这样的天气做 蒸 菜是很好的选择,切
  • 苏菜椒麻萝卜丁的家常做法

    夏天,往往意味着“闷热”、“流汗”、“烦躁”、“空调
  • 苏菜电饭煲焗鸡的做法

    食材介绍 鸡(1只),姜(几片),葱段, 洋葱 (1个) 电饭 煲 焗鸡的做法步骤 1. 把姜、葱段、洋葱(切细)铺在电饭堡底部,再放进用盐涂过的鸡,盖上锅盖,按煮饭的健,等电饭锅自动停了再按一次,等第二次好了的时候先不要开盖,再焖一下。鸡拿出锅后,锅里还有那
  • 苏菜椰子鸡的做法

    香甜可口 真的不腻 主料 鸡肉 半只 椰子 1只 辅料 姜2片 红 枣 2颗葱1根虫草花适量 椰子鸡的做法 1.材料准备好 2.虫草花清洗干净,去掉根部 3.鸡肉清水浸泡多洗几次,去掉鸡油 4.放入姜片和葱头放盐腌制一会 5.所有材料放入椰子内 加少量盐 6.倒入椰子水,八
  • 苏菜宫保杏鲍菇的做法

    香~~ 主料 杏 鲍菇 2个 猪肉 100克红尖椒1个 花生 仁(油炸)50克 辅料 植物油20克食盐6克姜1块蒜1瓣葱白3克白糖1勺澄粉5克生抽6克米 醋 3克 宫保杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇切小块,葱切段,干 辣椒 切段,姜切末 2.调汁=2勺 玉米 淀粉 +1勺盐+4勺糖+3勺香醋+2
  • 苏菜锡纸烤白贝的家常做法

    一道零难度的 家常菜 ,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。 白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子
  • 苏菜香甜玉米叶饼的做法

    雨季来临,有点微凉的天气里煮几根 玉米 热热乎乎的吃着挺舒服,我们买玉米回来的时候,总要拔下不少玉米叶扔掉,其实玉米叶是挺好的食材,我今天做的 饼 有点像粽叶那样的用法,用玉米叶包裹出的 玉米面 饼也有了别样的香味,简单易操作,日常吃点 粗粮 也
  • 苏菜香草馅(泡芙夹馅)的做法

    为了开光阳晨8连线胡 萝卜 模具,做一款 泡芙 要配点馅料。天气热不喜欢 奶油 馅料,所以就尝试下甜悦的香草馅,没有香草荚我直接用了德国的小支装香草精,没有放太多太香受不了。 食材介绍 蛋黄(80g), 牛奶 (300g), 低筋面粉 (15g), 玉米 淀粉 (15g) 香草馅
  • 苏菜私房奇趣蛋的做法

    平时 鸡蛋 的吃法很多种,炒,煎,炸等等,但是都是鸡蛋单独的做法,今天给大家推荐喜欢自己奇思妙想的鸡蛋做法,肉与鸡蛋的完美结合!简单易学!并且很好吃!有小孩子不喜欢吃鸡蛋的,不如我们换个做法让他感兴趣,主动吃起来!下面就看看是怎么个简单法吧
  • 苏菜简单烤茄子的做法

    食材介绍 茄子 (一条),蒜(适量),生抽老抽 胡椒粉 辣椒 粉(各3克左右) 简单烤茄子的做法步骤 1. 先把茄子对半切,然后 微波炉 加热六分左右,所有材料混合油放锅加热淋上茄子即好
  • 苏菜豆角扁食的做法

    新鲜的嫩 豆角 包扁食非常好吃 主料 豆角300克 鸡蛋 2个 粉丝 适量面粉2杯水10克 辅料 盐2克 味精 2克 辣椒 粉适量 豆角扁食的做法 1.锅中烧热水,水开后把粉丝放在一个大碗里,把热水浇在粉丝上烫软,豆角摘去两头,洗净,用刀切碎 2.锅中倒入食用油,先 炒
  • 苏菜麻辣鸡块的做法

    麻辣鸡块,我们这的超级下饭菜,微辣,香咸,肉食者的最爱 食材介绍 鸡腿 肉(2斤), 花椒 (少许),麻椒(少许),郫县 豆瓣 酱 (两勺),白糖(5勺),料酒生抽(少许), 上海青 (3颗),葱姜 麻辣鸡块的做法步骤 1. 鸡腿肉买的气候剁小块,这样容易入味,用水洗净,加点料
  • 苏菜土豆丝煎饼的做法

    简单快捷 早餐 自己做,以厨房里现有的原料,稍加搭配,这就是小时光。为爱做早餐,是幸福的小生活。为自己做早餐,是爱自己最直接的体现。 主料 鸡蛋 1个面粉30克 土豆 1个 辅料 植物油11克 胡椒粉 2克盐2克 土豆丝 煎 饼 的做法 1.土豆和鸡蛋各一个 2.土豆
  • 苏菜杏仁豆腐的做法

    杏 仁 豆腐 是一种传统食品,它既可单独成 小吃 ,又可作为筵席的甜菜。它形似豆腐,凉甜爽口,消署解热,实属夏食佳品。杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑
  • 苏菜酸奶蓝莓派的做法

    百吃不厌的 酸奶 蓝莓 派,酥掉渣。撒了椰蓉味道棒棒的。喜欢的小伙伴动起来! 酸奶蓝莓派用料工具 主料:派液: 淡 奶油 (18g)派皮:低粉(48g)派液:鸡液(31g)派皮: 黄油 (30g)派液:糖(16g)派液: 玉米 淀粉 (4g)派皮:糖(13g)辅料 蓝莓(适量) 酸奶(20g)
  • 苏菜水煮肉片的做法

    这道菜是老公爱吃的一道菜其中之一,以前不会,后来学学就会了,不过还是要家公做的好吃,今天家公下厨,我们就坐等吃吧 食材介绍 里脊 肉(1斤),大葱 芹菜 蒜苗 (适量),姜蒜(适量), 豆瓣 酱 豆豉 (适量),盐 老抽 鸡精 适量, 莴苣 (3根) 水煮肉片 的做法步骤
  • 苏菜鱼香肉丝的做法

    鱼香肉丝 是一道常见 川菜 。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。 配料说明: 如果家中没有 木耳 、鲜笋,也可以根据自己的喜好改放其他的材
  • 苏菜蕃茄虾仁煎蛋的做法

    圣女果 中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。 虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可
  • 苏菜烤白菜包的做法

    我很喜欢做 烤箱 菜,不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。 经常我们是 蒸 白菜 包;这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的,风味独特,超级好吃。 食材介绍 主料: 圆白菜 (1棵) 肉末(200克) 米饭 (1碗) 番茄(1个) 胡 萝卜 (半根) 洋葱 (半个) 辅料:葱(1小把)