热菜菜谱热菜做法大全

清脆爽口的莴笋，又叫春菜，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口又营养丰富。春季莴笋是很常见的蔬菜，清脆爽口又有清热解毒，生津利水，润燥的作用。这道家常菜做成酸辣的口味，简单的食材却又有不简单的味道，成为一道爽口开胃的春季养

天气热了，家里处理冰箱里的东西，发现还有剩下的2只鱿鱼，之前做过三鲜味道的，觉得不够过瘾，这次就买了小米椒，真是超级的辣啊！刚吃一口蛮好吃，越吃越辣，超级过瘾！很适合下饭的哦！浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的，太好吃了哦PS：颈椎痛了，超级不喜欢剥

煮妇必会的家常红烧菜---- 土豆红烧肉恩泽爷爷烧的红烧肉才算是恩泽的最爱因为他买的是家猪肉，烧出来的确特别特别的香，但是我总觉得好油啊可是小子喜欢！问他红烧肉怎么煮呢？答：很简单的

自制出游小零食蜜汁豆干好吃得让人停不了口的蜜汁豆干自己在家也能做喔~~ 今天的这道蜜汁豆干味道浓郁，很有嚼劲，甜甜咸咸的滋味像极了我们小时候坐火车路过苏州一定会买的当地土特产卤汁豆干。这豆腐干色泽酱红，大小犹如麻将牌一般，甚为小巧精致，不

健脑的高考神菜---- 豆瓣脑花中医有种说法叫吃哪儿补哪儿。既然读书是绝对的脑力劳动那么我想那些即将高考的童鞋们大脑消耗肯定特别大吧！所以我今天就带给大家这道热拌脑花让我们美味的同时也补补大脑吧。脑花的制作必须要重口味，要不吃起来就特别腻（因

原汁原味---- 青椒酿淘气包包的感性时间：不要过分在乎身边的人，也不要刻意去在意他人的事。在这世上，总会有人让你悲伤、让你嫉妒、让你咬牙切齿。并不是他们有多坏，而是因为你很在乎。所以想心安，首先就要不在乎。你对事不在乎，它就伤害不到你；

红根甜菜，又称紫菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病

在那个一切靠计划的年代，无论是沿海还是内地城市，冷冻带鱼恐怕是统治大半个中国老百姓餐桌上的唯一海鱼。即便是这样，也多半是作为过年的福利，因此那时候只有冬天才有带鱼吃。还有一种是黄花鱼，不过因其名贵而远不如带鱼那么普及。带鱼通常都是红烧，也

今天这个菜原来我家餐桌不常见，因为芹菜我家都不太爱吃，婆婆经常让表妹捎来，我们一家三口是吃一半扔一半，绝对的浪费！偶然有次在店对面的小餐馆吃到了，回去赶紧炮制！美味啊！水嫩碧绿的芹菜，红火的胡罗卜丝，香香的肉丝，再加蚝油的鲜香，绝对是不错

我爱下饭菜---- 蒜蓉拌饭酱炒花肉儿子是个嗜肉兽，尤其喜欢吃鸡肉，所以每次回家，鱼总会专为儿子做上一两款的大肉菜，自禽流后，鱼每次经过鸡肉档时，心里总会很纠结，实在下不了手，没方法，只能继续五花肉，幸好，五花肉也是儿子喜欢的肉类。蒜蓉拌饭酱

一个窍门轻松做出健康爽脆苦麦菜苦麦菜苦中带涩，但涩中又带甜甘，中医认为它有清热、凉血、祛暑、解毒的功效，尤其对肺热咳嗽很有帮助哦。苦麦菜只要烹饪得法，小朋友也能喜欢上哦。通常我们对苦麦菜的处理方法都是焯烫一下，然后挤去苦汁再来炒菜，但

今天给大家推荐好吃的手撕包心菜。包心菜又名卷心菜，包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。包心菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼。包心菜有大量的维生素U样物质，这是其他蔬菜所不能及的，这种物质曾被提取

我爱下饭菜---- 干豆角炒鸭锁骨活着的时候无论谁都无法脱离这个世界，所以这一瞬间就是我们活着、学习、关心、分享、祝福，还有去爱的时刻。所以每一次用餐，要好好吃，认真对待食物，尽情享受过程。干豆角炒鸭锁骨食材：干豆角、蒜仔、青红辣椒、豆瓣

饭遭殃--- 葱香蚕豆蚕豆我这儿上市已经有一段时间了，只是本地的蚕豆才开花呢，这些都是外地的，虽说外地的蚕豆比不上我们当地的蚕豆，但是过过嘴瘾也足够了哈！那晚下大雨，看到小区门口有卖，我实在没能忍住，炒了一大碗，吃了一半，第二天老公当小菜全部

这道油焖春笋还是清明后做的，赶紧发上来，不然夏天都快来啦！当然新加坡很难买到春笋，我这个是从上海空运回来的。记得去年表弟他们来玩，一进家门一对新人就吵吵着说；菜贩子来咯，菜贩子来咯！我说：你们这就带一回，算什么菜贩子啊！看看你姐夫！哈哈！

简单的不能再简单，这样体现晚春鲜度的菜肴，足以慰藉我的心。亦可只选其中之一，就是响油芦笋或者响油春笋（苦笋或其他时令嫩笋）响油双笋材料：芦笋、苦笋（可选任意品种的时令竹笋）、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐响油双笋的做法 1、姜蒜切末备用，

过年啦，再多大鱼大肉，最离不了的还是那抹靓丽的绿色。年饭桌上的蔬菜也讲究好意头，这道翡翠球用的是菠菜，用河南蒸菜的烹饪方式，加少量面粉拌匀，拗个造型，捏成园子状，意喻团团圆圆。蒸出来的菠菜球葱绿油亮，色如翡翠，很抢眼哦。蘸食姜蒜醋汁，去

肉酱是面食最百搭的万能酱，一酱在手，面食不愁，神马面条、馒头、大饼统统一网打

茄子控的米饭绝杀式- 麻婆茄子原料：嫩茄子、猪肉馅、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1小勺、辣酱1小勺、辣椒面1小勺、糖1/2小勺、花椒面1小勺、干淀粉2小勺、水淀粉适量麻婆茄子怎么做好吃 1、茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块，在茄子上撒2小勺干淀粉，拌匀

说起下饭菜，顿时许多菜菜一下子从脑海里冒了出来，但是选来选去，还是决定挑一道食材便宜的，做法简单的，平易近人的，但是也能够解馋的，于是，这道芝麻香辣小鱼就从我家的食谱中脱颖而出了，从2005年第一次做这道菜获得好评后，这些年陆陆续续的一直在做