热菜菜谱热菜做法大全

娃娃菜味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。娃娃菜与大白菜营养价值差不多，但身价和待遇却大不一样，娃娃菜的价格要比大白菜高好多倍，大白菜在超市或菜市都是随意堆

学做讨彩美味的家宴菜---- 红烧狮子头红烧狮子头，是中国逢年过节、聚会宴请常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，自南北朝时期就有了，在唐代之前，这道菜叫葵花斩肉。而狮子头的叫法是从唐代名将郇国公韦陡的家宴中流传开来的

叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。叉烧是从插烧发展而来的。上上周烤了一次叉烧，一顿就吃光了，第二天，猪问，还有没有叉烧？我说没了，难道天天吃吗？上周末，

令人回味不尽的糖醋熘鱼片熘鱼片是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不

寒冬给人带来幸福滋味的美味料理--- 奶油炖菜天空继续飘着雪，雾霾的天气好几天见不到阳光，冷冷的很想来一点暖暖的菜饭。几种种蔬菜搭配在一起，浇上奶油，煮一锅，浇在米饭上，立马暖了，生活又充满了活力！看《深夜食堂》里是叫奶油炖菜，其实就是意大

零厨艺炮制万无一失的贺年菜蚝油蒸鲜鲍对于平时不常吃、不常做的食材，尤其是又有点儿价格的食材，拿到手中，总是唯恐把它做坏了。这不，朋友从海边来送了一份年礼一罐鲜鲍鱼，泡在盐水中，共7只，大约就是所谓7头鲍了。被我扔进冰箱冷藏室，第二天居然还

一锅两出的香滑Q弹肉皮冻祝蛇年大家的生活美滑滑顺溜溜马上就除夕了，鸟儿也要去十堰的大哥家团年了。只是天公不作美，今天武汉下起了雪，雪还有点大呀，屋顶上全白了！真不知道明天的出行会不会推迟，鸟儿又开始重复着每年一度的纠结了，希望高速不要封路

酸香开胃家常下饭菜西红柿烧茄子原本只有在夏天才能吃到的西红柿，现在任何季节都可以吃到，家里也总是习惯储备几个，既可以单独成菜，又可以与其他食材搭配，随时都能变身成为餐桌上的美味。前两天清理冰箱，节前买的茄子还剩两根，拿来和西红柿一起烧，

秒杀米饭的开胃湘西菜---- 酸辣鸡杂似水流年，转眼间我快迈入三十三的门槛，食物在变，空气在变，人情味在变，可唯有亲情未变。我对远嫁合肥的老妹诉苦，在上海似乎再也吃不到小时候家养鸡的味道，好想念那时候奶奶做的酸辣鸡杂

雾霾天食谱---- 荷兰豆炒百合荷兰豆是兔子很喜欢吃的一种蔬菜，有一股清香，吃起来还松松脆脆的，特别爽口。有人可能会觉得荷兰豆没什么味道，不过吃的就是清爽嘛。春节的时候，很多人家都会自己做腊肠，其实荷兰豆炒腊肠特别好吃，因为腊肠味道比较浓郁，

特别开胃的一道菜---- 竹笋蒸鸡翅材料其实挺简单的，我们平时在家也能做：鸡翅、竹笋丝、秘制酱料。这秘制酱料据我品尝和目测后，应该是由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成。竹笋蒸鸡翅原料：笋丝，鸡中翅，秘制酱料。竹笋蒸鸡翅的做法 1．每份称取50克

汤鲜浓厚的富贵金砖粉皮鸡希望新年大家多多发财年越来越近了，每个人归家的心思也越来越切了，可鸟儿依旧很忙碌，想静下心来做一道菜的时间都没有，总是让店里的事务缠身，真正是无奈，有时无奈到想哭一鼻子。其实过年我很想为家人做上一大桌年菜饭，但是

12步详解春节家宴招牌菜- 黄金翡翠虾再一周便是除夕，陈年旧事未了，始有心结。或者很多事情都不是我们自己能左右的，只能尽人事，顺天意。但不管如何，还是要收拾心情，好好过年。俗话说，百里不同风，十里不同俗，每个地方迎新习俗都有不同之处。在闽南

这还是一道记忆中的妈妈菜，以前在家，师傅喜欢拿姜丝炒牛肉，而妈妈更喜欢做这道白萝卜丝炒牛肉。萝卜和牛肉真是百搭，胡萝卜咖喱牛肉、清炖白萝卜牛肉汤都是不错的选择，那么作为上班族的我们，没有太多时间煲汤，不妨用白萝卜炒牛肉，既能吃到可口的饭

虾仁珍珠小丸子讨孩子喜欢的一道年菜快过年了，家里有小宝贝的妈妈们，年夜饭的餐桌上可少不了小宝贝钟爱的美食哦，你想好做什么了吗？还是跟我一起试试这个造型可爱、寓意团圆美满的小丸子吧。软糯的米粒里包藏着鲜香的肉肉，一口一个，真是太好吃啦！！

家附近的地铁出口不远处有一个当地村民自发卖菜的小街市，每天下午三点钟以后就会有些阿姨、阿公、阿婆卖蔬菜水果什么的，也会有卖鲜鱼的，有时从地铁回来就会挑些新鲜的菜买上些带回来。偶尔跟一个年轻的朋友说最喜欢逛菜市场，看到各式的新鲜蔬菜和活蹦乱

红红火火年年高升--- 奶酪泡菜年糕年菜中，大江南北都必吃的一道美食应该是年糕吧！年糕历史悠久，长盛不衰，除了美味，就是新年美好的意愿：希望生活事业年年高升，孩子学业步步高升！年糕的种类很多，南北方又有所不同：小时候在北方，吃的黄米年糕较多

拯救节后食欲的下饭菜情人节时，还在老公的老家奔波给亲戚们拜年的我没有任何节目，也没有情人节美食献给大家了哎。节日过后，就发一道解腻下饭绝佳菜给大家吧。公公杀鸡时，我专门留下了鸡胗，再加上婆婆自己泡的酸豆角，简单一盘小炒美味极了。酸豆角炒

鲜香到骨子里的干烧鳊鱼嘿嘿~自鸣得意一下，貌似姐现在烧鱼的技术越来越好了，所以鱼也越买越大，没办法，小的吃的不过瘾

传统年菜的别样吃法----红红火火开胃没商量的糖醋番茄夹接着上年菜呀，这个任务还未完成，哈哈！过年传统菜之一是藕夹，平时大家也会做茄夹，想想呢过年大鱼大肉的吃得多，而且油炸的藕夹也很燥很腻的感觉。所以能够做点开胃爽口的菜式，解解腻，不是更好