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  • 肉酿油豆腐的做法

    袋袋平安的家常豆腐- 肉酿油豆腐 很久以前,在一论坛里见过的菜,是一道春节的宴客菜。菜其实很平常,但有个很讨彩的名字叫袋袋平安,就冲这喜气,我喜欢上了这款豆腐。所谓平安二字值千金,的确,再没什么比平安更重要的了。材料:五花肉100克、油豆腐6块、
  • 葱油淋鸡的做法

    我的刀工不好,所以白切鸡和豉油鸡我是很少做的。因为做倒是简单,但是做出来切得不好看,那效果就得大打折扣。虽说切得不好看也不影响口感,但是视觉上总是有所欠缺,我这人又是个外观党,还有点强迫症,为了不纠结就减少做这类鸡。于是乎我就参考蒸鱼,自
  • 牛肉炒土豆的做法

    牛肉炒土豆 材料:牛肉、土豆 配料:葱、干辣椒、蒜头、油 调味:盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒、生粉 牛肉炒土豆的做法 1备材料,牛肉用所有调味料腌15分钟,土豆切丝 2热锅,下油,把牛肉爆至8成熟,盛起待用 3原锅加点油,爆香干辣椒、蒜头 4下土豆丝
  • 咖喱豆腐的做法

    咖喱豆腐 是一款美味菜谱,主要原料有豆腐等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,咖喱一词来源于坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。 咖喱豆腐 原料:豆腐250克,花生油500克(实耗50克),熟咖喱粉5克,盐2.5克,糖10克,味精1.5克,葱5克,姜2克,淀粉5克
  • 鱼头泡饼锅的做法

    今天,雨停了,天晴了,久违了,蓝天白云。晚饭做了鱼头泡饼锅,真的很好吃,某人说,这不是糊弄人吗,结果他吃的最多,一条3斤多的胖头鱼几乎都吃掉了,还搭配了烙饼 菇菌类 菜类 。都吃的饱饱的,出了一身臭汗,洗澡去。 鱼头泡饼锅里面的鱼头咸鲜微辣,嫩
  • 双椒炒肉丝的做法

    双椒炒肉丝 屡试不爽的嫩肉秘笈 儿子最爱吃的菜是鱼香肉丝,可是我总嫌做起来有点麻烦,有时候小子临时起意要吃,现泡木耳还来不及,最近发现一款可以代替鱼香肉丝的菜,那就是双椒炒肉丝,也可只用青椒。小子爱吃肉,但不爱吃青椒,所以我很少给他做这道菜
  • 胡萝卜豆腐的做法

    如果说豆腐是中国最伟大的发明之一,估计没有人反对吧。跟科技的四大发明相比,豆腐其实跟我们老百姓的生活更近。传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼成长生不老的仙丹,却创造了豆腐。作为炼丹炉里的副产品,豆腐虽不至于产生使
  • 香辣绿豆芽的做法

    绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 绿豆芽的营养价值比绿豆更大。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降
  • 鱼籽生包饭的做法

    活鱼里的鱼籽这样吃更香 鱼籽生包饭 买鲜鱼经常会扒出鱼籽,平时都是与鱼一起烧了吃,但这次变了个做法,没想到超奇的好吃。只是土豆泥没有压出效果,影响了图片效果。但不影响美味!想尝尝的朋友可不要错过哟。 鱼籽生包饭 材料:鲜鱼籽 土豆 生菜 熟米饭
  • 黑椒糯米蒸排骨的做法

    唉,当妈的就这样,即便臭小子天天气我,我还是得爱他不是,还是每天得关心他的吃饭穿衣学习,还是每天得想着怎么给他做好吃的,谁让咱当了人家的妈呢!这不,又给小子做了排骨,红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的估计也吃腻了,大热天也不愿开火,就来个
  • 红糖黑芝麻的做法

    乌发养颜小零食 -- 红糖黑芝麻 说起黑芝麻,我们不得不谈到头发这个问题, 首先我们先谈谈黑芝麻对头发的功效与作用。 黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的作用,是最佳的保健美容食品。 其中的黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份,如卵磷脂、蛋白
  • (妈妈版)虎皮青椒的做法

    又是一道记忆中的家常美味----妈妈版的 虎皮青椒 这些天,鸟儿把精力转向了店内管理和一些经营方面,所以也变得没有什么精力拍美食了!其实有时是刻意不想把精力更多转向店里。有时候如果不那么追求完美,放那就放着了,否则那真是天天做不完的事情了!所以
  • 桂花糍粑的做法

    这糍粑是人家送的,跟咱们的年糕差不多。今天拿出来,甜蜜蜜的做了桂花糍粑,真的好甜美
  • 咖喱盖浇饭的做法

    国家免费午餐的出现,给他们带来了福音,但是贫困学校老师的厨艺大多极其简单,营养知识匮乏,有个别学校和地方政府甚至买饼干、面包来应付。希望这三块钱到孩子们的手里的时候不是三毛钱啊! 那么,免费午餐的饭菜应该怎么做?发育期的儿童膳食营养如何搭配
  • 不油腻的酸菜鱼的做法

    时值初夏,气温飙升,食欲下降,老年人更要注意饮食清淡和营养。做道清爽开胃不油腻的酸菜鱼,奉给父母吧 酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜,所需要的厨艺只是片鱼片而已,如今市场方便,卖鱼的小贩包括超市专柜的服务人员都可以代劳,如此一来,人人都能
  • 家常栗子鸡的做法

    栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压
  • 青椒焖羊蹄的做法

    春节前,赶在羊肉涨价之前,在菜市场买了五斤带腿羊肉; 让卖家将羊蹄单独砍成小圈,就是想着吃辣椒炒羊蹄。 青椒焖羊蹄 ---家宴上香辣辣的爱 食材:羊蹄、青辣椒、生姜、蒜瓣; 青椒焖羊蹄的做法 1、羊脚请店家斩成小圈,回家后清水浸泡一会,冷水下锅,放料
  • 木须肉的做法

    零难度的家常小炒 ------ 木须肉 在那道【韩式杂拌菜】之后,又开始做这种原料多多,颜色多多的菜。于是就有了这道【木须肉】,鸡蛋、猪里脊、黄瓜、胡萝卜和黑木耳的搭配很家常。鸡蛋和猪里脊是冰箱里的常备,木耳是家里常年必备的干货,黄瓜和胡萝卜平时经
  • 椒盐小酥肉的做法

    最近一直都吃的挺清淡的,今天换道香掉下巴的解谗小酥肉哈,偶尔过一下嘴瘾生活才更美好哈 和年菜时用肉汤烩的酥肉是截然不同的口感,炸好了之后直接配椒盐吃,不要太过瘾啊!每次吃都停不下来的节凑! 与烩肉汤的酥肉要薄很多,不是切成条或者块的那种,肉
  • 鱼香肉丝怎么做的做法

    本来呢,做鱼香肉丝应该有肉丝,黑木耳,冬笋这三样主角,但是这个季节上哪儿找冬笋去呀,是吧? 咱也不能因为没有冬笋就挡了咱想吃鱼香肉丝的吃货之心呀。 除了冬笋,啥不行啊,茭白,西葫芦,胡萝卜,是吧? 反正有脆生生的木耳,口感也算丰富了。 总之,
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