热菜菜谱热菜做法大全

创意山药球怎么做好吃创意山药球的家常做法

山药的功效作用大家都了解(不必多述)，山药的食用方法也多种多样。我今天此款创意山药球是在山药简单的做法上改变了口味、更改了做法、提升了档次，它外酥里糯、咸鲜可口、形状美观、外层面包糠提升了创意山药球的层次感(掌握好火候极为重要)。创意山药球食

椒盐蒜香排骨怎么做椒盐蒜香排骨的做法

椒盐蒜香排骨食材介绍排骨500g，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，玉米淀粉适量，盐少许，鸡精少许，五香粉少许，椒盐少许，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，豆油适量，椒盐蒜香排骨的做法步骤 1、排骨洗净备用。 2、排骨入盆，加入葱段，姜丝

家常焖鸡脚的做法焖鸡脚怎么做好吃

焖鸡脚食材介绍鸡脚1斤，姜6片，葱2根，香叶1片，八角1个，桂皮1块，指天椒3个，盐适量，冰糖4颗，老抽1勺，生抽2勺，啤酒600ml，花椒适量，料酒2勺，焖鸡脚的做法步骤 1、鸡脚洗干净。 2、锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。 3、拿出，用冷水再冲

肉末茄子怎么做好吃肉末茄子的家常做法

肉末茄子是一道美味的家常菜，传统的爆炒做法比较油腻，不适合宝宝吃（其实也不适合我们大人吃，一道菜用油量就超过我们一天摄入油量最高限30克），吃东西是为了食物的营养来滋养我们的五脏六腑，摄入过多的重油重糖重盐大大增加各种慢性病的风险。古时候调

家常莴笋肉丝的做法莴笋肉丝怎么做好吃

莴笋肉丝食材介绍莴笋3颗，猪肉适量，盐适量，姜末适量，油适量，莴笋肉丝的做法步骤 1、猪肉切丝。 2、莴笋切滚刀块。 3、姜切末。 4、锅烧热、放入肥肉煸炒出油。 5、加姜末炒香。 6、加肉丝翻炒至变色。 7、加生抽、老抽翻炒均匀。 8、加入莴笋翻炒片刻

糯米莲藕怎么做好吃糯米莲藕的家常做法

糯米莲藕食材介绍莲藕1大节，糯米少量，红糖适量，红枣几颗，糯米莲藕的做法步骤 1、莲藕去皮，切开一小块糯米泡发，泡几个小时，早上泡下午用 2、把泡发好的糯米塞入莲藕孔里，注意不能塞满，六七成就可以了，然后用牙签把莲藕盖固定起来 3、锅里加水，加

猪骨蒸山药最正宗的做法家常猪骨蒸山药的做法

猪骨蒸山药食材介绍猪扁骨600g，山药300g，花生仁50g，蒜头30g，盐5g，蚝油10g，胡椒粉3g，淀粉10g，鸡精少许，花生油20g，生抽少许，猪骨蒸山药的做法步骤 1、猪骨先放盐、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制30分钟。用的是猪扁骨，肉多又嫩滑。 2、山药切

巧克力慕斯怎么做巧克力慕斯的做法

巧克力的味道永远是让人抗拒不了的，喜欢的朋友做起来吧。巧克力慕斯食材介绍戚风蛋糕适量，奶油250ml，黑巧克力40g，吉利丁粉10g，可可粉少许，杏仁片少许，白糖少许，巧克力慕斯的做法步骤 1、准备好戚风蛋糕，模具，黑巧克力隔水融化备用，吉利丁粉提

沙拉牛排怎么做好吃沙拉牛排的家常做法

沙拉酱酸甜的味道和着牛排的香脆、生菜的清淡，丰富的口感刺激着味蕾，香而不腻，美中不足的是面包糠太粗了，影响了成品的美观，下次改进。沙拉牛排食材介绍牛里脊适量，淀粉适量，姜适量，鸡蛋适量，面包糠适量，生菜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，

鸡肉炖土豆怎么做好吃鸡肉炖土豆的家常做法

家里的土鸡还没吃完，今天做个炖土豆吧鸡肉炖土豆食材介绍土鸡400g，土豆2个，洋葱半个，尖椒一个，豆瓣酱两勺，料酒两勺，姜适量，大葱适量，蒜一个，鸡肉炖土豆的做法步骤 1、土豆去皮切块 2、土鸡焯水捞出备用 3、炒锅放油，炸香花椒八角放几个干红辣

老干妈烧带鱼最正宗的做法家常老干妈烧带鱼的做法

带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。老干妈烧带鱼食材介

怎么做冰糖雪梨最好吃冰糖雪梨怎么做好吃

冰糖雪梨止咳化痰。冰糖雪梨食材介绍雪梨3个，冰糖适量，枸杞适量，大枣适量，银耳适量，冰糖雪梨的做法步骤 1、把三个雪梨清洗干净。 2、如图切开。 3、用勺子挖出雪梨的中间部分。 4、像这样。 5、把整理好的雪梨放入正锅中，放入枸杞。 6、放入大枣。

什锦水果酸奶捞怎么做什锦水果酸奶捞的做法

什锦水果酸奶捞食材介绍芒果2个，香蕉一根，草莓适量，酸奶一盒，什锦水果酸奶捞的做法步骤 1、成品！ 2、草莓用淡盐水浸泡30分钟，洗干净，控干水分，备用！ 3、准备食材！ 4、芒果用削皮刀削皮！ 5、用刮刀刮片，整齐叠压摆好！ 6、从一边卷起，卷出一个

鸡蛋卷棒棒糖怎么做好吃家常鸡蛋卷棒棒糖的做法

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的、怎么吃都喜欢鸡蛋卷棒棒糖食材介绍鸡蛋2个，盐适量，芦笋2根，鸡蛋卷棒棒糖的做法步骤 1、鸡蛋打入碗中。 2、加入盐调好。 3、把芦笋放入开水锅中、煮至断生即可捞出。 4、锅中倒入少许油、到入蛋液。 5、煎至两面金黄色

家常草莓冰奶的做法草莓冰奶怎么做好吃

根据果味汽冰，创新出来的新品，在原密冰牛奶的基础上加入了果味，以适应不同人的需求。草莓冰奶食材介绍纯牛奶1盒，冰块适量，淡奶10毫升，草莓果酱2勺，草莓冰奶的做法步骤 1、准备全脂纯牛奶。 2、淡奶(可用炼乳代替)。 3、在460ml杯底，加入15g烘培勺

清蒸鲈鱼怎么做清蒸鲈鱼的做法

鱼有各种不同做法，清蒸、煮、炸、煎等…，最能体现鱼本身的鲜嫩味美非清蒸鱼不可了，清蒸鱼也是最普通简单的家常做法，不失味美，步骤过程也不复杂，只要稍加点缀下在家也能吃出饭店的档次。清蒸鲈鱼食材介绍鲈鱼500g，料酒1匙，盐适量，蒸鱼豉油1匙，花

家常鲜肉生煎包的做法鲜肉生煎包怎么做好吃

鲜肉生煎包食材介绍猪前腿肉500g，面粉500g，香葱适量，鸡蛋1个，酵母适量，糖适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，胡椒粉适量，香油适量，料酒适量，黑芝麻适量，茶籽油适量，鲜肉生煎包的做法步骤 1、把酵母放进面粉里拌匀。 2、边搅拌边慢慢加水。 3、把

猫耳朵怎么做猫耳朵的做法

猫耳朵食材介绍面粉200g，鸡蛋2个，红糖适量，牛奶适量，油适量，温开水适量，白糖适量，猫耳朵的做法步骤 1、准备两百克面粉，分别放入两个碗内，半杯牛奶，适量红糖白糖，温开水。 2、碗内分别打入一个鸡蛋。 3、红糖用温开水融化，白糖用牛奶融化。 4、

秋葵蒸蛋怎么做好吃秋葵蒸蛋的家常做法

秋葵蒸蛋：一道家常菜品，清淡滑嫩，老少皆宜！秋葵有丰富的维生素含量，能保护胃黏膜，所含有的微量元素更能增加人体吸收，重要的是对女性朋友特别棒呢。秋葵蒸蛋食材介绍秋葵两根，鸡蛋两个，水适量，生抽适量，香油适量，秋葵蒸蛋的做法步骤 1、秋葵洗

家常红烧排骨的做法红烧排骨怎么做好吃

一道非常美味的家常菜，排骨软烂酥香，土豆香滑软糯，吃到嘴里那种浓郁醇厚的味道，绝对让人欲罢不能。红烧排骨食材介绍排骨500g，土豆1个，油适量，盐适量，花椒粒适量，八角1个，生抽2勺，老抽1勺，料酒适量，白糖1勺，葱1根，姜适量，红烧排骨的做法步