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椒盐蒜香排骨怎么做 椒盐蒜香排骨的做法

椒盐蒜香排骨怎么做 椒盐蒜香排骨的做法

椒盐蒜香排骨食材介绍

排骨500g,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,玉米淀粉适量,盐少许,鸡精少许,五香粉少许,椒盐少许,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,豆油适量,

椒盐蒜香排骨的做法步骤

1、排骨洗净备用。

2、排骨入盆,加入葱段,姜丝,料酒,盐,鸡,生抽,五香粉。

3、排骨抓匀,腌制三十分钟左右。

4、青红椒切丁,洋葱切丁,蒜捣碎备用。

5、腌好的排骨裹上生粉。

6、起锅烧油,七分热下排骨,排骨炸透捞出。

7、锅里倒少许油,倒入蒜末爆香。

8、再倒入青红椒丁,洋葱丁翻炒断生。

9、倒入排骨,撒上椒盐,翻炒两分钟起锅装盘。

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