热菜菜谱热菜做法大全

秋收，毛豆在这个季节显滴也极饱满。我家小子对毛豆也是钟爱有加。因为家里的早餐晚餐情况下给小家伙准备得都是粥，因此类似这样子的酥肉焖青豆是再适合不过了。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和

这个周末，下着雨。特别的冷。。在家窝着，想着吃点什么热乎的，吃点什么省事的，不用出门的，家里现成的。。。刚好冰箱里还有豆腐和各种青菜~吃个素素的火锅很不错~ 但是我家的是鸡蛋豆腐~煎比煮好吃~一煮就碎了~ 那就吃煎豆腐吧~配青菜火锅~ 鸡蛋豆腐是用

春天里的磨牙小食酱油青豆每次回家，姑姑们总会给我们大包小包的土特产，这黄豆是其中之一。自家种的黄豆不象外买的那么圆和黄，类似青豆，但煮起来比黄豆容易烂。豆多了，战豆的家庭开始琢磨多种吃法。俺对那些浸泡煮汤的事情缺乏持续的热情，在晚饭后的

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血排骨富含蛋白质和脂肪,所以血脂较高者不宜多食。家常炸排骨是一种百吃不厌的食物,深受大家的喜爱,那么

周六的时候老公说馋鸡煲，于是买了鸡腿和鸡翅来做，做了整整一锅，吃了两顿，最后还剩下了一小盆鸡汤为了不浪费剩下的鸡汤，宝宝提议做猫耳朵，用鸡汤煮，想想就一定很香这是第二次做猫耳朵了，第一次因为是试验，就没有拍，这次拍的还算详细，只是和面的过

与香椿芽的这场战斗不是突发其然的遭遇战，也不是大规模的战斗，这是一场我蓄谋已久的伏击战。在开春还是一片萧瑟的时候我就在盼望着这场规模不大但是极有意义的战斗，当香椿芽树的枝头冒出叶芽的骨朵的时候，我就开始了我的阴谋，蓄谋着把这个季节的鲜美的

要说我的拿手菜，那应该是泡椒凤爪、剁椒鱼头和清蒸鲈鱼吧。这么说是因为这三样是我老公最爱吃的，最受他欢迎的，那就应该算是我拿手菜喽。泡椒凤爪，多的时候一周做2次，保证他天天有爪子啃，3岁女儿居然遗传了他老爸的特点，也超级喜欢啃爪子。清蒸鲈鱼

茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多，清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃，一般都是用油爆过，做法太过油腻，因此我喜欢自己在家做着。我们都知道，食材的色彩越深营养价值越高

换了一种方法炒豆腐，先煎后炒，简简单单，一块豆腐，一勺剁椒，搭配在一起，香辣脆嫩，转眼间就可以吃掉两碗饭，可以叫它米饭杀手吗？北豆腐水分没那么大，比较容易煎得外壳焦脆。当然，如果怕麻烦也可以从外面买煎好的豆腐回来直接炒，但真的不如这样现煎

想健康吃点儿苦---- 苦瓜炒虾仁儿子上了初中，突然感到学习、生活都异常紧张，虽然他一日三餐都不在家吃，可还是很忙碌！每天晚上下班赶回家做饭，先做上主食，再张罗着做菜，时间不允许多想及复杂的步骤，于是练就了不同凡响的速度！哈哈炎炎夏季即将到来

买来的酱萝卜干，味道咸甜，口感很脆！于是第二天我很冲动的抗回一头大萝卜，准备自己晒萝卜干吃，结果从我把切好的萝卜干晒到露台起，就一直一直下雨辣炒萝卜干主料：萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个配料：葱、姜、蒜调料：盐、味精辣炒萝

冬季常吃小人参蜜烧胡萝卜早在《本草纲目》里就有记载，胡萝卜性甘，辛。下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损。同时它还滋肝明目，润肺化痰止咳，清热解毒。说了这么多，也就是它对脾、肺、肝都有益。也被老百姓称为小人参。脾，所以能健脾

转眼就到周末了，时间真是快得惊人。天气不好，呆在家里做几个小菜，与家人朋友聊天小聚或是自己一人独赏，都是一件贴心温暖的事。老醋花生就是这样一碟简单开胃的小菜，既可呼朋唤友又可一人独酌。降温了，做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧--- 老醋花生

吃得热火朝天配主食更爆香的快手菜荷香小炒肉今天介绍给大家的小炒肉，祖籍是湖南省，但因为其肉质鲜嫩、油香而不腻、集酸辣鲜香于一身，又制作简单、工序简而又简，所以风靡大江南北，从南传到北，方法上也依照各地的特色而有了些许变化。但是万变不离其

菜系及功效：家常菜做法大全酱爆富贵五宝原材料：五花肉1小条、杏鲍菇1小根、熏香干3-4块、板栗10粒左右、白芝麻少量、大葱5克、姜5克、蛋青少量。调味料：A料：生抽1小勺、盐少量、料酒1大勺。B料：植物油2大勺、甜面酱3大勺、生抽2大勺、料酒1大勺、盐

夏天天气闷热，所以能在极短的时间做出菜肴，是每个主妇想做的事。今天用微波炉转了14分钟，即可做出二菜一汤，您也可以试着做一做。当然如果不喜欢微波炉的用灶台一样可以做出二菜一汤，只是时间上稍有区别。微波炉的好处就是它在工作的时候，您可以着手做

下酒又下饭的小菜【椒麻小河鱼】原料：野生干小河鱼2两蒜茸姜丝适量盐老抽鸡精芝麻椒麻小河鱼的做法 1、适量干红椒剪成辣椒丝，适量花生米炸香后去掉花生衣，炒香的白芝麻适量，姜丝、蒜茸、葱花各适量。 2、野生干小河鱼2两，用水打湿洗净后用密

蒜泥白肉最适合夏天吃，或者说，夏天吃蒜泥白肉，就算路线走的对。因为，白肉将油脂都煮了出去，吃起来不腻，同时，夏天的室温高，白肉在常温下，不凝固。如果吃红烧肉，就好像路线有点偏。蒜泥白肉曾经是小时候的最爱，或者说是年轻时的最爱，因为我

咖喱色泽俗艳、香气浓郁。它的组成包括有辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等。各种香料独特袭人的香气与味道，混合交揉在一起，形成不同种类咖喱的风格。以颜色来分，有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖

简单食材成就绚丽星级开年大菜粒粒幸福辣鸡丁春节脚步是越来越近，在中国人眼里，这可是一个最最重要的节日！在这个阖家团圆的大好日子里，吃一顿团圆大餐成了每个家庭的重头戏。有的人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，还能省去下厨的繁琐劳累，亲