热菜菜谱热菜做法大全

海参，是宴席上的佳肴。最常见的是一小碟一小碟地端到每个客人面前，每客一只，搭配浓郁的酱汁或鲍汁、或上汤虽是小蝶，却是大菜，看上去高级地不得了。旧时，只有有钱有势的人家才吃得起；如今，海产养殖业的发展和生活水平的提高，寻常百姓人家的餐桌上也

肥肠我家尤其爱吃，基本上过一段时间就要吃上几顿，吃肥肠有很过瘾的感觉，相比炒肥肠，我们更喜欢这样红烧，最后还能用剩下的汤汁来做面吃，相信有很多同学和我一样，喜欢吃肥肠，但又觉得自己做起来非常麻烦，于是在外边买现成的回家吃。这样确实省事，可

菠萝凤尾虾原料：大虾，绿菜花，菠萝，柠檬片，葱，姜，红椒，料酒菠萝凤尾虾的做法 1、大虾去头，去皮和虾线 2、从中间开背 3、在背部的前端用刀尖扎个小洞， 4、把尾巴穿过了 5、这样虾就处理好了，就变成凤尾虾了 6、准备好绿菜花和菠萝 7、坐锅烧水，

翻腾冰箱找到了这块牛肉，解冻后用这块牛肉做了一菜一汤，菜嘛就是今天的【蒜香豉汁牛肉】啦，至于汤嘛动动脚趾头估计你应该能想到的，哈哈。做菜、拍菜、写博只是个人的兴趣爱好而已。我用我的的做法，做出我觉得好吃的，别人如若不喜欢，那也不是我能掌握

用了最简单的方法，无须考验我们的厨艺水平，把红虾直接油锅炸制（为了更健康，我改用比一般油多点煎炸，能达到同样的效果），以便保持鲜嫩的肉质。酥脆的外壳和椒香味，再配以少许辣味，让这椒盐虾口感更多重。制作好的椒盐红虾，色泽红亮，个头够大，让人

高山珍品与平凡豆角的美味相逢---- 豆角木耳烧排骨这青川细木耳生长在海拔1600米以上的高寒青杠树上，朵

酸豇豆没有人不爱吃吧，不爱吃的请举手。为了爱吃酸豇豆，我昨天特意去买了两把酸豇豆，洗净、沥干水分腌制，弄了半天啊！木头还说现在还腌制酸豇豆，都不是季节了。谁说不是啊，这个季节的豇豆要多贵有多贵，而且不是那种我想要的豇豆，细细的嫩嫩的那种，

打小就爱吃妈妈做的带鱼，红烧，糖醋，干炸什么的，没吃过清蒸，而且我现在都没做过，总觉得会有腥味，因为地处偏远的东北，鱼运过来都是冻的，不是很新鲜了吧，看网上说带鱼清蒸还是要新鲜的比较好。跑题了，因为带鱼刺少，记得小时候都是我妈把两边的刺咬

既营养又下饭的---- 烟笋干煸肉转眼就快到五月了，儿子的期末考试时间也快到了。而我每天除了上班，回家还得为家人们准备好晚餐，晚上还要管理我们的淘宝小店，真的感觉好忙碌。最烦恼的就是每天都不知道该吃些什么才好。前几天在朋友的博客里，看到她提前

2014马年春节刚刚过去，我们都还沉浸在新年欢乐幸福的气氛中！给大家拜个晚年，祝福大家新年快乐，马上有一切！看到这个活动的时候心想又是赶的末班车了！不过哪怕有三天的时间也不算晚！好饭不怕晚吗！过年了我们老家那都特别喜欢吃炸糕，希望新年有好彩头

皮皮虾，也叫虾爬子，话说从小在南方长大的我在参加工作之前就没吃过这玩意儿哈，准确的说是见都没见过，后来吃过几回觉得这味道太棒了，只要清水一煮就出来一锅美味呀，为了改善生活我和表姐还特意跑去超市买，但因缺少生活经验，买回来的皮皮虾真是名符其

给不喜欢吃山药的孩子--- 草莓山药泥儿生者性凉，熟则化凉为温，脾胃失调引起的大便干结者生食最好。便溏者则熟食为好。草莓山药泥儿材料：铁棍山药（或其它淮山），黄油，白糖，牛奶，果酱。草莓山药泥儿做法 1，山药洗净上笼蒸熟，轻刮去皮，压成泥

鸡丝南瓜材料：鸡脯，南瓜，胡萝卜，红椒，莴笋，木耳，配料：料酒，清水，盐，白胡椒，淀粉，盐，味精，香油，鸡丝南瓜做法 1，鸡脯切细丝，加料酒1大勺，清水2大勺，盐3克，白胡椒少许，抓匀，再加淀粉1大勺抓匀腌制15分钟。 2，南瓜，胡萝卜，红椒，莴

说到这鸡，我就有点激动。。好吧，我不激动，我说点正常的鸡肉我在热水里烫3分钟，然后放到冰水里浸泡3分钟，这样鸡皮很脆，鸡肉也会更嫩，水分都锁住啦！好吃的秘诀之一~ 秘诀之二就是足够的盐！盐的温度很恒定，因为烤箱恒温啊~所以鸡肉受热很均匀~整体的

土豆是非常常见的蔬菜，相当的容易购买，而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，益气强身，美容，抗衰老之功效，所以深受人们喜爱呢！好吧，咱就不废话了，今天小萌做的是土豆肉丸喜欢的来一起和我做起来吧！土豆肉丸材料：土豆50克

凤爪即鸡爪。多皮、筋，胶质丰富，做为小吃，十分受欢迎。常用于煮汤，也宜于卤、酱。富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的鸡爪风味各异，深受欢迎。这次做这道凤爪，用了电压力锅，能很快的将鸡爪的

家常版的菜，那就得是操作简单，不繁琐才好。正版的九转大肠选用大肠的直段，切成扳指段。咱在家做这个菜，如不嫌麻烦的话可用生大肠，淘洗干净后把大肠切成数段，取一段塞进另一段里后切成扳指段。最省事的就是像我这样，用熟大肠直接下锅，虽颜值不高，但

补充能量快乐心情从完美组合的10分钟营养早餐开始：土司香蕉卷这个【土司香蕉卷】超好吃，外皮酥香，馅心软糯，尤其是配上炼乳以后，味道棒极了，制作也非常简单，配上牛奶可以当早餐，来杯咖啡、奶茶又可以当下午茶，很百搭的一款小点心，香蕉是个能使人

天渐渐热了，决定少做甜点了，顺便减肥呵呵~~ 晒晒家里的晚餐吧~~ 今天是女儿钦点的糖醋带鱼，简单又美味，另配一个火腿香菇笋丝酸辣汤，清炒菊叶，鱼香肉丝，盐水豌豆~~ 糖醋带鱼原料：带鱼淀粉油葱姜蒜尖辣椒花椒糖醋带鱼怎么做 1、将带鱼洗净晾

用自动锅做鱼，超级省事儿，所有的材料往锅里一丢，按下按钮就等着吃了。芒果奶奶现在也喜欢上了自动锅，她和小芒果一起切点自己喜欢吃的蔬菜，往锅里一丢，煮得软软绵绵的，一老一小两个人吃得有滋有味的。细嫩鲜美的焖鲳鱼主料：鲳鱼500g 辅料：葱姜蒜