糖醋带鱼怎么做的做法
时间:2018-05-22 14:24
天渐渐热了,决定少做甜点了,顺便减肥呵呵~~ 晒晒家里的晚餐吧~~ 今天是女儿钦点的糖醋带鱼,简单又美味, 另配一个火腿香菇笋丝酸辣汤,清炒菊叶,鱼香肉丝,盐水豌豆~~ 糖醋带鱼原料:带鱼 淀粉 油 葱姜蒜 尖辣椒 花椒 糖醋带鱼怎么做 1、将带鱼洗净晾干,两面拍上淀粉,入油锅炸制金黄色备用; 2、准备葱姜蒜,尖辣椒,花椒; 3、锅里加少许油,小火备香花椒,盛出只要花椒油,转中火入葱姜蒜,尖辣椒; 4、出香味后,加入煎好的带鱼,烹料酒,老抽生抽,蒸鱼豉油各少许,加一碗水,根据 口味加两小勺糖,一小勺醋,少许盐,小火烧片刻,最后大火收汁装盘撒上葱花~~ 糖醋带鱼无需勾芡,关键在最后要用大火收汁,这样的带鱼味浓,甜酸带点辣超级下饭! 网站小提示 木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效 关键词:带鱼糖醋菜菜谱 章鱼的营养价值及功效 章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等,味型多样;3种主要章鱼中,短蛸、真蛸于鲜食,味道鲜美,口感细嫩;长蛸肉较硬,鲜食味较差,干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多] |