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香焗猪手的做法

香焗猪手就是以大喜大牛肉粉作为调味料主打,与其他简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,大喜大牛肉粉令猪手味道更浓郁,肉香突出,下饭下酒都很好!

香焗猪手

材料:猪手,姜片,八角。

调味:大喜大牛肉粉,老抽,糖,生抽,酒。

香焗猪手

香焗猪手的做法

1、备猪手等材料

2、在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料

3、放冰箱腌上一夜或是4小时以上

香焗猪手步骤1-5

4、取出腌好的猪手回温,放在烤盘里

5、封上锡纸

6、放在200度的烤箱中烤50分钟

7、取出即可食用,也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌

香焗猪手步骤6-7

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胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质,有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。 

关键词:猪蹄

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

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