热菜菜谱热菜做法大全

红红火火年年高升--- 奶酪泡菜年糕年菜中，大江南北都必吃的一道美食应该是年糕吧！年糕历史悠久，长盛不衰，除了美味，就是新年美好的意愿：希望生活事业年年高升，孩子学业步步高升！年糕的种类很多，南北方又有所不同：小时候在北方，吃的黄米年糕较多

这是一道非常吉利的菜，在饭馆的点菜率也是非常高的，尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的菜。在饭馆吃四喜丸子，真没觉得有多好吃，还是觉得自己做的好。以前一直觉得四喜丸子会很吸油，觉得油炸很不健康，经过尝试才知道。其实用我今天这个做法一点不

龙虾季麻辣香锅小龙虾主料：小龙虾10只配料：葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部

接近年关，各种忙、各种累、各种烦，吃点好的犒劳犒劳自己个儿吧，今天就上这一道---蒜蓉粉丝虾。蒜香、虾鲜，粉丝又极好的吸收了二者的精华！矮油！不能再多说了，俺忍着饿，挤出午饭时间来发帖子的！大家都懂的，看图说话吧蒜蓉粉丝虾原料：龙口粉丝2小

湖北是天下闻名的莲藕之乡，讲起吃莲藕，最会吃，最会做，做得最好吃，花样最多的，就非湖北人莫属了！无论是煎、炒、炸、煮、蒸、拌、卤、炖、炝，还是切丝、切

今天就先上一道烟熏腊肉烩萝卜，俗话说冬吃萝卜夏吃姜少叫医生开药方这到了冬天吃腊肉的时候也就不得不说说关于萝卜和腊肉的很多菜式，烟熏腊肉搭配白萝卜吃进嘴里一股浓郁的烟火味，萝卜吸收了腊肉的油脂，软嫩鲜美，腊肉肥而不腻，用最简单的方式烩炒，味

收到银枫生态赞助的食材。种类有很多，肉、鸡、豆类、米类有很多。食材品质都很高。用了其中的富硒红米做了创意米团。红米营养价值很高，氨基酸和微量元素均高于普通白米，而且煮出的饭清香扑鼻。说到#越吃越FIT#，低热量是必须的，所以在制作红米丸中，用了

香香嫩嫩的下饭菜【蒜苔炒仔鸡】食材：仔鸡、蒜苔、蒜瓣、生姜、红尖椒；蒜苔炒仔鸡的做法 1、现杀的仔鸡，在流动的清水洗净，剁成小块，沥干水份； 2、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒洗净切斜条； 3、蒜苔去尾部，切成寸段，洗净，沥干水份备用； 4、坐

爽脆可口下饭菜：泡椒鸭肠（在家如何清洗新鲜鸭肠）这个泡椒鸭肠是前几天做的，我们在重庆很少能买到新鲜的鸭肠，大部分的鸭肠早被火锅馆定了，在重庆吃火锅，鸭肠几乎是必点的。不过曾看报道说，有的火锅馆为了方便省事，让鸭肠、毛肚其爽脆可口，会用

肉皮上色的三个要点- 扣肉扣肉的难点就在肉皮上色，因为扣肉上桌时，肉皮要在上面展现给客人。但因为肉皮光滑，上色就较困难。做到以下三点，轻松给肉皮上色，就像给长城贴上了瓷砖。 1.刀刮肉皮好上色：肉块洗净后，一定要用刀反复将肉皮刮净，去掉污物

年菜预热---- 五福黄金卷年味越来越浓了，超市里面的货架上堆满了春节用品，电视上、网上也在不断更新着忙着回家过节的人群流量。在我国，过年最重要的是与家人团聚，再一个重要的项目就是特吃、猛吃。上传一道简单做法的年菜吧五福黄金卷。这道菜是从电

某天下班自己晚饭，索性清清冰箱，腾点空间出来，顺便填满我的大肚子--咳咳，只是胃比较大，意面出炉前放了一片奶酪片至融化，尝了些，恩~~味道不错，又撒了些披萨草迷迭香草罗勒草，还有芝士粉！只是觉得这些调料在西餐中就像中国的油盐酱醋似的常见必备，

在没胃口吃饭的时候，总会想念那些酸辣开胃的菜肴，昨天在电视上看到有人把番茄打成汁，发酵后成酸汤，猫看着就觉得开胃，想想一定是极美味的，随即也按自己的喜好做了一罐，那酸爽让人太振奋了，鲜虾吸收了酸辣汤的滋味，零舍不同，入味好吃，喜欢的亲们，

藕全身都是宝，无论生吃、熟食均具有医疗保健作用，现在正值吃藕的好时节，切片切丁热炒凉拌都是很家常的做法，不妨试试这道藕丸的做法，炸好的藕丸可谓外香内脆，鲜美可口，还可清淡去火呢！红烧藕丸食材：莲藕300克，鸡蛋1个，淀粉少许、香葱、胡萝卜、

美味可口的栗子焖鸡翼闲着没事给儿子量身高，几个月没注意这家伙又长了几公分，已经突破一米八了。这成了我们家最近的一个热门话题，老公操心他可不可以进学校球队，老妈操心他长得太高娶不到老婆怎么办？才多大呢就操心这事。我还是关心他的饮食问题。儿子

酸辣白菜梗材料：白菜梗，葱花，花椒，辣椒，盐，味精，糖，醋。酸辣白菜梗做法 1，正常大小的白菜一颗，去根，取梗洗净，去掉边儿上的叶，竖着一分为二， 2，再斜刀切片，也或者纵向切丝，随意。 3，炒锅入油，炒香辣椒，葱，和少许花椒， 4，白菜入锅中

秋风渐起，适当吃些牛肉，不仅美味而且与季节最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。推荐一道非常简单美味的初秋家常养生菜：牛肉炒青瓜。牛肉

在洗土豆的时候，看到这么一颗心形土豆，再配上当时一屋子的冬日暖阳烘托气氛顿时感觉生活中的美无处不在，只要你用心去发现~ 椒盐小土豆原料：小土豆、葱调料：盐、椒盐准备过程 1、小土豆洗干净，不准备去皮的最好用刷子猛刷一遍； 2、锅里放入没过小

小区门口有一家卖菜的店，菜式挺丰富，并且菜价比菜场便宜多了，昨天买菜时看见了小土豆，还粘着湿润的泥土呢，眼瞅着很新鲜，才1.8元一斤，绝对的物美价廉，所以挑选了一些个头差不多大的，大约比一元硬币大一点。女店主问我打算怎么做。我说没想好，先买

煎饼是懒人解决早餐的最好方法方法之一香菜煎饼孩子在家住的这一个月，每天的早餐都是围着孩子转，我家孩子对面包、蛋糕这些西点又不喜欢吃。就喜欢吃中式早点，还得有点肉蛋，没有肉蛋，根本就不吃。而且孩子走的又早，和我们吃不到一块，给她单做，要求既