五福黄金卷的做法
时间:2018-06-08 12:19
年菜预热----五福黄金卷 年味越来越浓了,超市里面的货架上堆满了春节用品,电视上、网上也在不断更新着忙着回家过节的人群流量。 在我国,过年最重要的是与家人团聚,再一个重要的项目就是特吃、猛吃。 上传一道简单做法的年菜吧——五福黄金卷。这道菜是从电视上常来的,菜名很喜庆,很适合过年的时候吃哦,卖相也亮丽。味道真心好吃哈。 五福黄金卷原料:豆腐皮、红椒、洋葱、青椒,生抽,盐、,水淀粉,香油。 五福黄金卷的做法 1、豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下,这样吃起来安全放心哈。 2、豆腐皮放案板上卷起来,斜着切断。 3、红椒切卷。 4、把豆腐皮卷放入红椒卷内,放盘中。 5、洋葱切末,青椒切末。 6、锅中放油,放入洋葱末炒香,再放入生抽和少许盐。 7、放入水淀粉,搅拌均匀,最后放入香油、青椒末,关火。 8、乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。 特别提示 1、电视中教的是用别的料调的汁,我家里当时没有,我用了洋葱,当然,也可以用葱或蒜和爆香,味道也不错的。 2、青椒末是为了装饰,没有的可以不放,也可以放香葱花或香菜。 3、红椒也可以换成青椒哈,可以灵活掌握,我是家里面有什么就用什么了。 4、调的汁也可以随自家人的口味来,不必拘泥于那种口味哈,只要家人爱吃就行。 网站小提示 豆腐皮和香菜梗能一起吃:两者同食可以促进麻疹透发,也可健胃,驱风寒,除尿臭,阴臭 关键词:豆腐皮食谱豆腐皮 |