热菜菜谱热菜做法大全

喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡。杂蔬炒粉皮食材介绍粉皮适量，卷心菜适量，笋适量，香菇适量，胡萝卜适量，甜豆角适量，韭菜适量，盐适量，米糠油适量，料酒适量，生抽适量，杂蔬炒粉皮

对比炸的鸡翅而言，烤出来的鸡翅又要健康些了，家人爱吃这些，所有平时做得也比较多！花点时间腌制，再扔进烤箱烤制几十分钟，这要比某某的鸡翅甩几条街！蜜汁烤鸡翅食材介绍鸡翅1000克，蜜汁烤肉料50克，熟芝麻适量，蜂蜜 1小勺，料酒50克，

本次选用嫩豆腐作为主材料，经尝试做出的成品确实比硬豆腐要细嫩得多。可能部分人觉得煎嫩豆腐比较麻烦，因为下锅容易粘而且翻面容易碎。其实只要掌握好技巧也不难，如果是不粘锅那没什么好说的，如果用的是普通炒锅必须将锅洗干净，然后加点清水和半勺油

昨天采了点野葱，一般我都用它炒鸡蛋，或者炸酱。很多人不认识野葱，也不了解它。其实野葱有很多功效，例如:能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻

雪菜怎么做都好吃，特别是腌了后再煸香的那味道，刚好家里腌了鸡排，想搞搞新意思，来个雪菜鸡排，简简单单的，不用太多的调料，菜也能美味，家里只有一块儿大鸡腿，当做实验吧。此菜制作简单、调料不复杂、清谈不油腻。雪里蕻伴鸡排食材介绍鸡大

春天和夏天是吃花蛤的最美季节，花蛤大且肥，肉质鲜美，吃起来相当的过瘾。平时花蛤一般是炒着吃，但是加了剁椒和多多的蒜蓉烤来吃也是相当的美味，辣辣的带着蒜香又有花蛤本身的鲜美味道，再搭配一杯啤酒就更是绝美。吃完了花蛤，下面的金针菇吸收了

孜然皮皮虾食材介绍皮皮虾500g，生姜 5g，大葱5g，蒜5g，红辣椒 1颗，生抽 2匙，盐少量，孜然10g，孜然皮皮虾的做法步骤 1、皮皮虾洗净，大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用 2、锅里放油，将配料放锅里干煸一下，出香味，再放入皮皮虾 3、不需要一直翻

非常开胃的一道家常菜，食材与工序也很简单。酸辣大白菜食材介绍大白菜口味，酸辣大白菜的做法步骤 1、准备食材:大白菜的菜叶和菜梗分开装（炒的时候先放菜梗，再放菜叶） 2、准备食材:蒜泥、小米椒、红辣椒（按个人口味，有其中一种辣椒就行

酸菜雷笋炒香干食材介绍雷笋325克，香干135克，酸菜110克，盐适量，味精适量，酸菜雷笋炒香干的做法步骤 1、食材：雷笋、香干、酸菜（已切碎） 2、将雷笋剥壳清洗一下。 3、放在案板上切成片，待用。 4、将香干放在放在案板上切成片，待用。 5、随后

干煸四季豆食材介绍四季豆400g，蒜片适量，糖适量，盐1勺，鸡精少许，葱适量，干辣椒适量，老抽2勺，干煸四季豆的做法步骤 1、四季豆掐两头，洗净控干水分 2、锅中放油烧6成热 3、倒入四季豆炸7成熟 4、捞出备用 5、干辣椒切段、葱切丝、蒜切片 6

芦蒿，味道清新，在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美，皆因芦蒿营养价值高，中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。所以农历三月这个时节正是芦蒿上市的季节，爱养生的你可不要小

厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材，耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的，无拘无束，自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子，但是一旦解决温饱问题，食物也就衍生出更多的意义，满足、欣赏、表达情感、交际等等。食物已经

红烧猪蹄食材介绍猪脚一个，料酒2勺，花椒 10颗，蚝油2勺，生抽 2勺，八角 1个，糖适量，老抽适量，醋 1勺，干辣椒 8个，生姜一块，葱花适量，红烧猪蹄的做法步骤 1、准备食材：猪蹄洗净焯水，姜切片，八角、干辣椒、花椒 2、锅里放油加入白

苦瓜清心明目解毒。鸡蛋炒苦瓜是一道好看美味又简单的家常菜。苦瓜炒鸡蛋食材介绍苦瓜1条，鸡蛋2个，盐适量，油适量，苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1、苦瓜切片，加入适量盐腌制10分钟。 2、鸡蛋搅打均匀。 3、锅洗净烧热(不放油)，将腌制后的苦瓜小

尖椒五花肉炒水笋食材介绍熟五花肉60克，尖椒80克，水笋125克，生抽适量，白糖适量，盐适量，尖椒五花肉炒水笋的做法步骤 1、食材：熟五花肉（已切丝）、尖椒（已清洗）、水笋（已清洗） 2、将已清洗好的水笋和尖椒放在案板上切开，待用。 3、烧锅

颜值高！味道美！营养丰富！做为早餐或者一岁以上宝宝吃都非常好！北非蛋是中东地区的特色早餐菜式，英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡。欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜，蔬菜和鸡蛋的完美结合，还可以搭配烤面包吃，或者拌上芝士和意面

“很多人会疑惑，宝宝多大可以吃坚果？答案是：添加辅食后就可以。以前的观念是：坚果、蛋白、海鲜要1岁之后再添加，早添加会增加过敏几率。很多证明表示，这种理论早过时了，延迟添加不会减少过敏几率。不用担心说添加可能致敏，就不去添加。遵循3天原则

烤板栗食材介绍板栗适量，植物油适量，红糖少许，蜂蜜适量，烤板栗的做法步骤 1、 1.将板栗用水洗干净； 2、 2.用刀子在每个板栗上面切一个“十”字形的刀； 3、 3.烤网铺上锡箔纸，把栗子平铺； 4、 4.搅拌板栗，使每一个板栗上都均匀的裹上一层植

毛血旺这个菜一般在家里做，好多吃货估计驾驭不了，很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来，今天我就带大家打破这个技术瓶颈。毛血旺食材介绍牛百叶条100克，毛肚条100克，牛板肚片100克，鸭血 200克，黄豆芽 200克，姜末10克，蒜末10克，葱花

鱼子白豆腐食材介绍鱼子500克，白豆腐一块，西红柿一个，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鱼子白豆腐的做法步骤 1、生鱼子放料酒，洒少许盐上锅蒸熟。 2、白豆腐切丁，葱姜蒜切末，西红柿去皮切