热菜菜谱热菜做法大全

辣炒花甲食材介绍花甲500克，姜适量，葱适量，蒜头适量，香辣酱一勺，红椒一个，阳江豆豉适量，青抽适量，老抽适量，盐适量，生粉适量，料酒一勺，鸡粉适量，辣炒花甲的做法步骤 1、花甲在清水中泡浸一两个小时 2、姜、葱、红椒切段，蒜头切碎、

炒鱼面食材介绍鱼面适量，蒜苔适量，胡萝卜适量，青椒适量，黑木耳适量，鸡蛋适量，盐适量，酱油适量，炒鱼面的做法步骤 1、鱼面冲洗一下，放入电压力锅中，加入适量水，按“ 粥汤”键煮熟。 2、蒜苔洗净，切段。 3、胡萝卜和青椒洗净，

香辣牙签牛肉，酥香可口、色泽诱人，具有麻、辣、咸、鲜的味道，当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择！这次用了空气炸锅来制作，不用放油也能炸出美味的牙签肉，美味又健康哦！香辣牙签牛肉食材介绍牛肉500g，盐2茶匙，细砂糖2茶匙，胡椒粉 1汤匙，

小区外有个熟食店，卤的，酱的，凉拌的，品种不少，店外还有个大电烤炉，里面吊满鸭子，转啊转的，不同于传统的烤鸭，这样做出的烤鸭外皮酥脆，肉质偏干，起名“香酥鸭”老耿嫌弃口感太干，而且对卫生上还有点不放心。想着他的鸭子也没整成圆鼓鼓的，也能

江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都

无论是下面，配粥或是下饭都是极好的！青椒榨菜肉丝食材介绍榨菜两袋，精肉150克，青椒一个，生抽两茶匙，生粉三分之一茶匙，胡椒粉少许，料酒一茶匙，鸡粉三分之一茶匙，糖四分之一茶匙，食用油适量，青椒榨菜肉丝的做法步骤 1、准备食材，精

秋葵蒸蛋食材介绍秋葵2根，鸡蛋 2个，盐适量，凉拌酱油适量，香油适量，秋葵蒸蛋的做法步骤 1、鸡蛋2个、秋葵2根 2、秋葵切3厘米溥片 3、鸡蛋2个打入碗里 4、用筷子快速搅拌 5、将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀，用勺子把泡沫捞出 6、将秋

湖南人爱吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不说，一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊！不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜，便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒脆椒香辣虾食材介绍海白虾400克，姜 5克，香葱10克，黄飞鸿脆椒50克，白芝麻 5克

买了很久没用的模具，买了很久没用完的可可粉，想了很久没做的玛德琳，东西都有，那就做了！！对于新手来说也没难度的玛德琳做出的成品还是很有成就感的，刚烤好的玛德琳满屋瓢香，外皮略脆，内心柔软，放一段时间后更多些绵密。可可玛德琳食材介绍低筋

烤相菜的确很方便，把材料洗净改刀调味，一古脑全部放进烤箱，调上时间，就可以做其它事情了，多好呀。鸡肉时蔬烤箱菜食材介绍鸡腿肉350克，小瓜1条，西兰花 100克，绿菜椒 1/2个，红菜椒1/2个，红皮土豆 6个，生抽 2大匙，黑椒粉1/2小匙，白糖

皮脆肉嫩的烤翅，本来就是美味深受喜爱的，加上了奶酪让它融化在鸡翅上更加增添了香气和多了一层美妙的口感。喜欢奶酪和鸡翅的亲一定要试试这道奶酪烤翅~ 奶酪烤翅食材介绍翅中300g，油适量，腌翅料适量，奶酪适量，干罗勒叶少许，奶酪烤翅的做法

虽然是素菜，但是味道棒棒哒。干煸豆角食材介绍豆角400克，辣椒段一小把，蒜末十五粒，生抽一茶匙，盐三分之一茶匙，食用油10克，干煸豆角的做法步骤 1、准备食材 2、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制 3、炸至表皮起虎皮熟透倒出控油 4

这个红烧肉吃起来满嘴的清香，入口即化，甜而不腻，满满的幸福！全家的最爱！米饭

一道美味爽口的酸菜烧鱼，超级下饭哦！酸菜烧鱼食材介绍鱼肉500g，酸菜300g，红椒 300g，豆豉 100g，葱段50g，小米辣30g，姜适量，菜籽油200ml，花椒 10g，蒜适量，酸菜烧鱼的做法步骤 1、将处理好的鱼片腌制20分钟后，锅中放入适量油，将鱼片一

蒜的香气、奶酪的香气和口感，和茄子搭配在一起，浓郁又美味。蒜香奶酪烤茄子食材介绍长茄子 1根，奶酪适量，橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，干罗勒叶少许，蒜香奶酪烤茄子的做法步骤 1、准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成

街边的油炸猪排了，那些不知道炸了几百次的油，完全是慢性自杀。有别于传统的炸猪排，选用烤箱或空气炸锅制作一道烤猪排；金黄色的猪排散发出迷人的香气，整个过程只需20分钟，简单快速又健康，快来试一试吧! 外酥内嫩烤猪排食材介绍猪肉适量，油适

翠竹报春食材介绍火腿 50克，胡萝卜 50克，黄瓜 2根，玉米 200克，青豆 10克，蒜蓉5克，糖0.5匙，盐1匙，味精 0.2匙，香油0.2匙，翠竹报春的做法步骤 1、黄瓜洗净切段备用 2、黄瓜段中间部分先用小刀割出长方形但不要割断再用叉子取出黄瓜中间的瓤

葱油牡蛎芽菜食材介绍姜 5克，芽菜200克，香菜 5克，牡蛎200克，葱10克，蚝油0.5勺，一品鲜酱油 0.5勺，糖0.5匙，涝汁1勺，油2勺，花椒 5克，葱油牡蛎芽菜的做法步骤 1、牡蛎在开水中焯30秒左右断生立即盛出豆芽菜掐去两头也在开水中焯一下然后立

还记得之前分享过一篇关于土豆的文章，那是诉说一道关于土豆泥的故事。在我看来，土豆总是那么清新可爱，那么富有可塑性和创造性，无论是酥脆的薯片还是软糯的土豆泥还是粉滑爽口的土豆块，只有你不会做，没有你想不到的关于土豆的故事。【欢迎交流美

胡萝卜糯米珍珠丸子食材介绍猪肉 500g，料酒1勺，鸡蛋 1个，生抽 2勺，糖适量，糯米200g，盐1勺，鸡精少许，胡萝卜半个，姜末适量，胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤 1、猪肉剁成末 2、准备食材：肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉