热菜菜谱热菜做法大全

最近这几天，很忙，前一阵崴脚落下好多工作，这几天忙着赶。回家做饭有时也是凑乎，不是煮面就是打扫剩饭，这几天也没好好做饭。对于我们这些天天认真做饭的人，凑乎几顿，就有点收不了了，不能这样，昨天利用10分钟，就为自己做了这个既有营养又超级下饭的

推荐一道营养好吃易做的糖醋小扒皮鱼我们一家人都很喜欢吃扒皮鱼，早段买大扒皮鱼的时候，顺便买了一些冰鲜的小扒皮鱼，大扒皮鱼早早的做了，今天发现小扒皮鱼还躺在冰箱里，就做了糖醋小扒皮鱼。糖醋小扒皮鱼是餐厅几乎都会有的一道菜，也是喜欢糖醋口味

分步详解最热门的台湾名菜三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。在任何一家台式餐厅里，三杯鸡都是不可或缺的一道菜。除了我们所知道的三杯之外，三杯鸡其中还有个重要原料就是九层塔。之前发盐酥鸡的

煮过紫薯银耳汤、紫薯粥、紫薯饭，每次看见那抹紫一点点将其它食材渗透、浸染，或深或浅，或艳丽或清雅，心里就忽地跳出两个字：魅惑。紫薯的紫是魅惑的，也是质朴的，浓浓地融入轻软如棉的戚风里，那紫变得淡雅，戚风也更为香甜，美好的相遇，hoho！手脱

用电饭煲一样可以做出美味黑椒虾，不用管火力大小，按下煮饭键就行了，省心呀，！黑椒虾材料：鲜虾适量配料：姜未、蒜未、葱未、辣椒圈、韭菜段、熟芝麻、色拉油各适量调味：原粒黑椒、盐、糖、鸡粉、酒各适量黑椒虾的做法 1备材料 2预热电饭煲 3在电饭

中秋日渐逼近，今年慵懒的厉害，本来应景要做几个月饼来，却一直没动手，东西倒也准备了些，也想要制作一些分送亲朋好友，总提不起那一份心劲儿，只好继续放弃。明日孩子正式开学，今晚稍许有那么一点点的怅惘，放佛要永久分别似的有些失落的感觉，那样一

糖醋排骨酸酸甜甜十分可口，但是它是怎么做的呢，只要记得关键的酱汁比例，妳也能很简单的做出家常的经典大菜--糖醋排骨。排骨也可以多炸一点起来备用，不管是之后拿来煮汤或是直接吃经典大菜糖醋排骨食材：排骨、葱、姜、蒜、八角、花椒、盐、醋、糖、酱

每次做烧牛肉、红烧肉总是连同汤汁剩下那么几块，有时会放点土豆、萝卜啥的再炖一次，或者煮面条的时候放进去，此外没什么新意。这次突然想到了用剩下的肉和汤汁炒个饭，嗯，好吃！相当滴浓郁呀！再搭配点蔬菜，营养还挺均衡红烧牛肉炒饭材料：剩米饭剩

说起鱼香肉丝，它大名鼎鼎，估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让鱼香这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。鱼香肉丝，一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、

蛋白质厨房酸酸甜甜的简约海鲜菜- 茄汁鲍鱼周日匆忙做菜，没法拍下DIY美食，就上一个周六中午的海鲜。材料：鲍鱼三只，西红柿三粒，盐、糖、淀粉、姜丝适量。茄汁鲍鱼原料：鲍鱼番茄油姜丝盐糖淀粉茄汁鲍鱼的做法 1、将鲍鱼、鲜番茄洗净，从顶部

笋干焖鸡，好吃不难做哦！红烧鸡块是很多家庭的拿手菜，而笋干通常要与油脂丰富的东西一起烧才够香浓，二者可谓是绝配，笋干烹制出来香飘四溢，让人胃口大增呢，百吃不腻！干笋黄焖鸡食材：土鸡（或仔鸡）1只，笋干100克，，生抽，老抽、料酒、盐、姜、蒜

糖酷鲤鱼用料 :鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10毫升，葱、姜各2克，醋120克，蒜蓉、精盐各3克，湿淀粉100克，清汤300毫升，花生油1500毫升。糖酷鲤鱼做法 ①鲤鱼去鳞、内脏、两鳃，于身两侧每2．5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、

这个菜做过好几次，忘记是哪里的菜谱了依稀记得是要炸过再炖过再包荷叶这样子~ 香料我就根据自己习惯扔了，放得不多因为考虑到荷叶的清香，不想加很重香料来抢炸过的真是比较香，不过很介意油炸的话我觉得也可不做长时间炖过以后的口感真是太合我意荷叶

今天，我们这也下起了零星的沙子雪，雨夹雪的零度天气更觉冷，出门先想到范成大的新寒冻指似排签，再看那些顶着寒氛早飞的鸟儿：啼涩饥喉咽，飞低冻翅垂。冬三月，饮食宜温热柔软。温热，不仅是指食物的温度，也关系食物的性味，而究烹饪法，则炖为佳。炖，

酸菜有很多种吃法，在我们这，最经常见的是酸菜鱼；最家常、最简单的就是炝炒酸菜，把酸菜切成细末，用力挤干水份，在净锅里炒干水份起锅待用。放少许菜油，六成热时，放干辣椒节炸香，旋即放入酸菜快炒，出香味时，加盐、少许味精、葱，起锅而成。那酸香、

菜系及功效：家常菜谱红焖牛腩原料:新鲜牛腩（选带有劲皮较多的牛腩，口感好）葱、姜、八角、干辣椒、草果、肉蔻料酒、白酒、老抽、盐红焖牛腩的做法 1、牛腩凉水焯水，血水去除更干净 2、炖牛腩需要加热水，牛腩口感好副标题网站小提示咖喱和牛

牡蛎季节又到，水凉的时候牡蛎的味道十分鲜美，秋天的生蚝，为了准备度过漫长的寒冬，努力囤积身体内的养分和油脂，把自己养得丰满肥腴。每年的这个时候，都是饕餮们与牡蛎约会的时节，打开一枚原汁牡蛎，品尝每一片海水的记忆。或者，将牡蛎巧手做成各类佳

香浓厚味的素八珍母亲节，随着妈妈年龄越来越大，越来越觉得能守在她身边，给她做些吃的，陪她说说话，应该先是自己的福气，才是妈妈的快乐。做了一锅素八珍，老年人的胃口弱些，又时至夏初，多吃些素食，肠胃会舒服熨帖。虽是素食，但不感觉特别清淡，倒

美味烧茄子美食材料：圆茄子1个，西红柿1个，大蒜适量，葱花少许。烧茄子怎么做 1：需要茄子，番茄和大蒜，最好用圆茄子。茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块；大蒜切片或切成碎末放在一边备用。茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，

周日难得是一个大晴天，跟LG一起把家里的书柜清理了一下，翻出两本菜谱，随手翻了翻，看到有道菜叫香麻肝片，卖相真好，可是猫跟LG都不喜欢吃猪肝，干脆把它改成鱼肉来制作，还别说，真的好好吃，鱼肉鲜嫩无比，还能吃到鲜甜的汁水，外面包裹着一层香脆的白