热菜菜谱热菜做法大全

牛肝菌，之前只是在饭店里吃过，也知道它是一种营养很丰富的菌类，而这次我买的有可能是黑牛肝菌和黄牛肝菌的混合，它营养丰富，味道鲜美，而且牛肝菌里含有人体必需的8种氨基酸，还含有胆碱、腺膘呤和腐胺等生物碱，还可以当作药用，用来治疗腰腿疼痛、手足

这世上只有一种英雄主义，就是看清生活的真相之后依然热爱生活。不知道是否已经看清生活的真相，但热爱生活无论何时都来得及。九月了，今年过去了66.7％，心中的小目标完成了几个呢？大蒜烧鳝鱼原料：蒜瓣、鳝鱼、生姜、红辣椒、香葱；大蒜烧鳝鱼的做法

木耳的好处勿用多提，大家都知道得比我清楚。我用的是秋木耳，每个都是小小的碗状，肉肉的，脆脆的，口感十分好。加了鸡蛋和肉片，就是那道有名的家常菜木须肉了。可是，我现在不仅觉得吃肉腻味，连鸡蛋都想避让一下，于是，把秋耳做成了全素的菜，加了黄瓜

让人一试难忘的西北名菜茄辣西茄子、辣椒，还有西红柿，在一道菜里做为配菜同时出现，这个可能在我们平日做菜时常有，但是，专门用这三种食材组合，特地炒出一盘菜，老实说，这个倒还真没有！吃货精神：走到哪吃到哪，吃到哪学到哪！这道西北夏天最火的

团团圆圆过大年糯米肉圆中国人过年的时候圆子也是必备之一，建议大家试试这款糯米肉圆吧，炸好了直接吃或者煮了配小青菜、烫火锅都不错，多做一点炸好了冻起来，再吃的时候也很省事。之前拍圆子，总是喜欢配上青菜心，这次换个吃饭，用竹签串起来，配上清

一条鱼约有5斤重，家里就2个人，最好的办法就是把它分解来吃，今天要做的是鱼骨，加上自制的酸萝卜，既增添了酸香风味，还解腻开胃，不过整道鱼的点睛之处在于，把泡椒打成泥，最后加入，有了酸辣口感的同时，还让菜品增色不少，喜欢的亲们一起来做做吧。酸

今天做的我们大重庆农家菜馆都有的一道干锅家常豆腐食谱，忙着开吃就没用酒精炉的小锅仔，就用铸铁锅了，好吃就行，有时间就放在酒精炉上咕嘟咕嘟的烧着更入味哟~ 干锅香菇豆腐煲材料：干香菇，豆腐，蒜苗，大葱，姜，蒜、尖椒调料：私房豆瓣酱，酱油，料

这几天天气骤冷，明天的温度又会下降，真的贼冷贼冷的，坐在办公室里手脚都有点冰冷，赶紧捧上一杯热水，暖暖手心。昨天犯了一次错误，昨晚和朋友去吃宵夜，手机铃声很小，以至于后来猪打电话给我，没听到，其实也觉得自己真够行的，打了几十个都没听到，看

豉香回锅肉材料：五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）。配料：甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段豉香回锅肉的做法 1、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、 2、水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷

爱吃板栗，怎么做都喜欢。今天买了一块上好的五花肉，做了道五花肉炒板栗。将五花肉切成片，先放锅里煎，煎得香香的，逼出肉里的油脂，吃时不油腻，再放点老干妈，加一小把黑木耳，一只红椒点缀下，简单易做，味美鲜香!真真惹味下饭菜! 五花肉炒板栗原料：

岩石上的牛奶--- 烤海蛎子海蛎子：学名牡蛎，又名生蚝、青蚵、蛎黄、蚝白、牡蛤、蛎蛤。在北方，人们习惯用海蛎子来称呼，在南方则习惯称之为蚵、蚝。牡蛎，营养丰富，肉质细嫩，鲜味突出，煮汤后状似牛奶，因此被誉为海中牛奶，在西方，牡蛎也被称为海之奶

懒人餐也可以吃的营养丰富杂粮腊肠菜饭偷懒时就喜欢做这种菜饭，虽然是简单的一餐饭，但有杂粮、有肉、有菜，一顿吃下来营养也是够了的。平时吃的米饭都是杂粮饭，这次用杂粮饭跟腊肠和菜混合在一起焖出的菜饭，味道也是一级棒，只是颜色看上去有点差，不

茄子是夏日餐桌上很常见的菜,但通常的酱爆茄子,鱼香茄子,味道是很好,却太过油腻,不宜经常食用。偶然来上这么一盘清爽微辣开胃的蟹粉茄条 ,不禁让人眼前一亮之余,食指大动哦,适合在夏天吃,凉爽开胃蟹粉茄条原料：茄子3根，螃蟹罐头1/4罐，姜少许，蒜头少许

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。富含铁质，体弱贫血者可以多吃。因为最近不想吃太油腻的食物，我这次的做法比较清淡

竹笋鲜美但本身味道比较淡，用鸡肉来搭配，那是鲜上加鲜了。再用砂锅慢炖成菜，笋和鸡的味道充分溶合，不分彼此，的确是一道下饭的好菜。尝鲜无不道春笋【砂锅笋焖鸡】主料：笋，鸡腿。配料：葱，姜。调料：老抽，生抽，料酒，醋，花椒，孜然，盐，糖

千张，很多地方也叫豆油皮，含有丰富的植物蛋白质，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。将它打成结后来烧肉，吃在口中有嚼劲，且味道丰满，吸收了肉汁香味的豆制品比起肉香。看着家里有个土豆，也就随手放入里面一起烧了

我国是白萝卜的原产地之一，是从野生萝卜进化而来，周代就开始种植了，是我国最古老的一种蔬菜。白萝卜上古叫芦葩，中古改称莱菔，也叫紫花菘、温菘、芦葩，后来才叫成萝卜。白萝卜的做法可生食、可炖煮、可焖炒、可腌渍真是又入世、又善良的蔬菜，实乃冬之

一锅浓郁过元宵香辣鸡煲最近这个香辣鸡煲的出镜率很高捏~巴爷鸡煲我们经常去吃，也很爱。后来因为各种外食的担忧，就去的越来越少了。有时候真的很馋那些油亮油亮的肉肉，我凭着记忆和感觉，实践了一下自家的香辣鸡煲。冬天吃干锅的好处就是，大家可以一

酸辣藕丁具体操作方法： 1、莲藕适量，切去藕节，刨去莲藕的外皮，将莲藕切成厚片后改到成藕条，再切成藕

这馅儿饼是婆婆在电视上看到的，说想吃，凭着她的印象复述给我的，我连领会带自己琢磨，成品出炉了。皮儿那叫一个薄，馅儿那叫一个多。榕宝儿说：这不就是把包子拍扁了煎的吗？嗯，好象真这么回事。甭管咋地，好吃就得！榕宝儿吃了三个，配上一碗棒子面糊糊