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川菜酸辣猪头肉的家常做法
提起 猪头肉 ，就能想起外公，外公在世的时候唯独对猪头肉情有独钟，那手艺也是了得，从小耳濡目染也学了几分，今天给大家分享一下酸辣猪头肉的家常做法。 【酸辣猪头肉】 食材：猪头肉、酸 萝卜 、红 辣椒 、蒜瓣、生姜; 步骤： 1、猪头肉半成品，切薄片， -
川菜水煮肉片的做法
如何做 水煮肉片 好吃？其实水煮肉片的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做水煮肉片的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会水煮肉片的做法，做出一道属于自己的美味哦! 水煮肉片食材介绍 主料： 猪 里脊 (一条（一斤）) 油菜 (一斤左右) 辅 -
川菜辣白菜泡菜的做法
喜欢吃辣 白菜 泡菜的朋友，其实可以在家自己动手做辣白菜 泡菜，因为辣白菜 泡菜的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的辣白菜 泡菜比起来，自己做的辣白菜 泡菜又健康，吃起来更放心。 辣白菜 泡菜食材介绍 主料： 泡菜 辣椒 粉(50g左右) 苹果 (一个) 梨 子 -
川菜CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》的做法
CCTV7食尚大转盘《重庆 辣子鸡 》怎么做好吃？家里学做CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》需要哪些食材？ 的小编为您提供CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的CCTV7食尚大转盘《重庆辣子鸡》。 CCTV7食尚大转盘《重庆辣子 -
川菜回锅肉的做法
如何做回锅肉好吃？其实回锅肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做回锅肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会回锅肉的做法，做出一道属于自己的美味哦! 回锅肉食材介绍 主料： 五花肉 (500斤) 香葱(500克) 郫县 豆瓣 酱 (50克) 永川 -
川菜自制辣椒油的做法
如何做自制 辣椒 油好吃？其实自制 辣椒油 的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做自制辣椒油的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会自制辣椒油的做法，做出一道属于自己的美味哦! 自制辣椒油食材介绍 主料： 西王 玉米 胚芽油(120克) 辣椒 -
丝瓜水煮麻辣鱼的做法的做法
驱寒开胃的【 丝瓜水煮麻辣鱼 】 主料：胖头鱼一条，豆花500克 配料：郫县豆瓣酱2勺，花椒15克，大蒜4瓣，料酒3勺，泡椒一块，生粉1勺，蚝油2勺，花椒粉2勺，干辣椒15克，小葱3根，泡椒20克，鸡粉1勺，胡椒粉1勺，辣椒粉2勺，菜籽油适量，盐适量 丝瓜水煮麻 -
川味白斩鸡的做法
回到家翻冰箱，发现冰箱里除了临行前，在京东生鲜买的一只鸡以外，并无其他食材。这鸡叫做扶贫跑步鸡，这是京东与河北武邑县政府合作的一个扶贫项目，采用应季的果蔬，定制原谷物食料。不添加任何抗生素，经过160多天的喂养，每只鸡都佩戴一个防伪溯源脚环， -
川菜凉拌菠菜的家常做法
在秋冬季节里吃的最多的就是 菠菜 了，在城市里可能一年四季都有，但是在老家的农村，菠菜也是秋冬季节才有的，其味道比超市里卖的更有菠菜味儿了，很纯正，我们家常吃的有凉拌菠菜，菠菜炒 鸡蛋 ，菠菜面，菠菜也是很多彩色的配菜，今天我给大家介绍的这道 -
川菜香辣泡椒爆鸡杂的家常做法
今天给大家介绍一美味--香辣泡椒爆 鸡杂 ，这是一道地地道道的川味美食，更是一道非常非常美味的开胃菜，光看颜色就已经让我垂涎三尺了，啥都不说了，今天我就把这道美味给大家奉献出来。 主料： 鸡心 、 鸡胗 和 鸡肝 各100克 调料：泡 辣椒 25克泡姜25克 -
川菜南瓜饼的家常做法
现在正是吃 南瓜 的好时节，没事的时候在家煮点南瓜 粥 ，做点南瓜 饼 什么的，反正我是对南瓜情有独钟，今天把我自己觉得做得最好吃的 南瓜饼 给大家分享一下。 材料：南瓜200克、 鸡蛋 3个、面粉50克、 青蒜 15克 制作： 1.备好材料：南瓜200克、鸡蛋3个、 -
川菜家常烤罗非鱼的做法
家常烤 罗非鱼 是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，家常烤罗非鱼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤， 小编就为大家详细的介绍一下家常烤罗非鱼简单的做法。 家常烤罗非鱼食材介绍 主料： 罗非鱼(1条) 土豆 (半个) 藕 (1段) 豆腐 皮(1片) 豆芽 (适量) -
川菜豆角干蒸五花肉的做法
如何做 豆角 干 蒸 五花肉 好吃？其实豆角干蒸五花肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做豆角干蒸五花肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会豆角干蒸五花肉的做法，做出一道属于自己的美味哦! 豆角干蒸五花肉食材介绍 主料： 五花肉(2 -
川菜川味毛血旺（特辣版）的做法
川味毛 血 旺（特辣版）是很美味的简单 家常菜 ，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面 小编就为大家说说川味 毛血旺 （特辣版）的做法步骤，看看川味毛血旺（特辣版）怎么做既美味又好吃。 川味毛血旺（特辣版）食材介绍 主料： 毛肚(200g) 鸭 -
川菜烤鱼的家常做法
提到 烤鱼 相信大家一点也不陌生，其实烤鱼相传已有千余年历史。不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴，现在大街小巷的各个烤串的摊点都会有这道菜的。 材料： 鲫鱼 1条、 洋葱 半个、 青瓜 半根、胡 萝卜 半截、 土豆 2个 辣椒 适量、蒜头3瓣、 香菜 适量 -
川菜酸菜炒五花肉的家常做法
酸菜是北方人几乎家家户户都有的菜品之一了，常见的做法是 酸菜鱼 ，酸菜面，酸菜炒 魔芋 ..但是今天我想给大家介绍的这道菜叫酸菜炒 五花肉 ，嘿嘿，没听过了吧，这看着有点像黑暗料理，但是味道绝对的一级棒，跟着我一起试试就知道了。 【酸菜炒五花肉】 -
川菜牛肉辣椒酱的做法
牛肉 辣椒 酱食材介绍 主料： 牛肉馅(300克) 辅料： 红辣椒(1000克)油(100克) 白酒(20克) 干黄酱 (1盒)冰糖(30克)姜(30克)蒜(1头) 盐(少许) 芝麻 (适量) 牛肉 辣椒酱 的做法步骤: 1.红辣椒洗净控水， 2.红辣椒去根，去籽，切成小粒 3.姜，蒜切末 4.锅烧热后 -
川菜麻辣口水鸡的做法
麻辣 口水鸡 食材介绍 主料： 三黄鸡 (1个) 黄瓜 (1根) 辅料： 1.食用油(适量) 2.香油(适量) 3.料酒(少许) 4.香 醋 (少许) 5.白糖(5茶匙) 6. 辣椒 油(适量) 7. 花椒 油(适量) 8. 鸡精 (1茶匙) 9.生抽(适量) 10.盐(2茶匙) 11.白 芝麻 (3茶匙) 12.红辣椒(1个) -
川菜五花肉炒春笋的家常做法
作为一个女性既要美貌如花，又要赚钱养家，平时的压力也不小，不知你们是怎么减压的，我现在是已经把自己彻底的训练成了一个吃货了，因为吃能让我忘却所有的烦恼和压力，没有什么不是一顿美食解决不了的，如果有那就两端，嘿嘿，所以啦我要给大家带来的事一 -
川菜泡菜凤爪的家常做法
我对泡菜炒凤爪真的是情有独钟!加了 四川泡菜 的凤爪酸辣开胃，非常的下饭!天热没胃口的时候用泡菜烧菜真是的不错的选择。放了泡椒，泡嫩姜还泡的大蒜，凤爪很有嚼头，当下酒菜也非常的不错哦。想学习的话就跟我一起来学吧。 原料： 鸡爪 、泡椒、泡嫩姜、泡